Broccoli: reteta

Există un produs foarte interesant, care oferă acum chiar și în cele mai multe restaurante. Acest broccoli, rețete care sunt foarte diverse și variază eleganță, să nu mai vorbim de conținutul ridicat de nutrienți. Cum de a găti broccoli este gustos? Nu este atât de dificil, numai ingredientele relevante necesare.

Broccoli: rețete

În țara noastră, a existat o broccoli de ceva timp, dar la început nu a cauzat nici un interes. De fapt, această cultură este foarte veche. Romanii și grecii folosit în produsele alimentare în urmă cu mai mult de 2000 de ani. Broccoli soi conopida, este bun nu numai în stare proaspătă, ci, de asemenea, înghețate.

Acesta conține celuloză, fosfor, fier, magneziu, calciu, multe vitamine. Printre alte avantaje - o cantitate mică de calorii și capacitatea de a lupta cu un ulcer gastric și celulele canceroase. Acesta din urmă fapt, oamenii de știință au descoperit recent.

Toate rețetele broccoli accentuează aroma delicata, aroma apetisant, fiind unul dintre cele mai bune feluri de mâncare laterale la pește și preparate din carne.

Frumos, gustoase și sănătoase

reteta de broccoli pentru oricine care o face, va aduce o mulțime de beneficii:

•
• Îmbunătățirea sănătății osoase.





•

• Scapa corpul de excesul de sare și apă.

•

• Stabilirea activității endocrine si nervos.

•

• Contribuie la întinerirea corpului și prevenirea celulitei.

reteta foarte gustoasa si usor de broccoli pentru micul dejun, atunci când puțin timp este după cum urmează.

1.
• Se bat două ouă cu smântână, sare și făină.





2.

• Se clătește broccoli, se împart în buchețelele.

3.

• Înmuiată într-un amestec de varză și se prăjește într-o tigaie, se stropesc cu ierburi fin tocate și usturoi.

Cum de a găti broccoli

Produsul congelat este mai mic de vitamine, dar pot fi stocate mai mult timp. Alegerea proaspete broccoli, cel mai bine este să ia cel cu buchetelele mici. Produsul trebuie să fie elastic, dens, cu verde închis sau luminos de culoare violacee, miros ierburi proaspete. Mugurii a început să înflorească sau ingalbenit spun că varza răscoapte. Numai în frigider poate fi apoi stocate timp de câteva zile.

Opțiunea ideală pentru a găti dintr-o dată a ieșit din magazin. Iată o rețetă bună pentru broccoli aburit, si nu are nevoie de nici un vapor sau multivarka:

• Se taie varza se spală aproximativ bucăți egale, îndepărtați partea grea a tijei.
• Într-o oală mare de apă pentru a turna o înălțime de aproximativ 2,5-5 cm. În interiorul pune o strecurătoare de metal, astfel încât să nu atingă apa.
• Se aduce la fierbere de intrare și a pus într-o varză strecurătoare.
• Se acopera, se reduce căldura la fierbere ușoară.
• Timpul de preparare de 5 până la 15 minute, potul este important să se acopere în același timp bine.
• Umple unt broccoli și sare.

Ce altceva poate fi facut din broccoli

Gătitul este întotdeauna mai ușor, dacă varza divide în buchețele. Broccoli face supe, garnituri, omlete, salate, coace-l, se prăjește și Cook.

De exemplu, o dieta foarte simplu, cu reteta de broccoli: într-un castron pentru straturile de copt pune broccoli, ardei gras, roșii și usturoi. Puteți adăuga ciupercile. Se condimentează cu sare și se adaugă condimentele și se coace în cuptor. La servire se presara cu ierburi și se toarnă ulei de măsline.

Medicii cred că un consum regulat de broccoli este prevenirea aterosclerozei și a îmbătrânirii premature. Cum se poate găti broccoli elegant si simplu in acelasi timp? Are o rețetă varză cu sos de brânză.

Se fierbe conopida, dezasamblat în buchețelele. Se încălzește crema, se adauga branza rasa, se încălzește până când se topește. Eliminați de la căldură, se adaugă mărar și un pic de sare. Broccoli pus pe o farfurie și se toarnă sosul.

Aproape exact același lucru se face in crema de broccoli. Crema are nevoie de un pic de căldură, se adaugă sare și piper. Burnițati varză pre-fierte, apoi se presara cu verdeata tocata marunt.