Dieta pentru pancreatita la copii

Pancreatita - patologia pancreatică, cu caracter inflamator. La copii, boala se poate dezvolta pe fondul malnutriției și a supraîncărcării nervoase în școală copiilor sau în familie. Dieta pentru pancreatita la copii include o serie de restricții.

Sfaturi privind nutriția

În cazul în care patologia sa dezvoltat în timpul copilăriei, părinții ar trebui să acorde o atenție deplin la elaborarea dietei corecte. Copilul ar trebui să mănânce în mod frecvent (de 5-6 ori pe zi) în porții mici.

Alimentele trebuie să fie nici cald, nici rece - doar mâncare caldă nu produce efecte adverse. Consumul de prea mult, nu ar trebui să li se permită, în orice caz - pentru scurgerea pancreatită de enzime digestive este limitata si mancarea este digerata mai rău.

Sub rezerva grăsimile de limitare. cremoasă ulei Se poate adăuga la gata preparate (până la 25 de grame pe zi). De asemenea, este permis să intre în uleiul vegetal din dieta.

Carnea și peștele nu ar trebui să fie excluse din meniu (rata de proteine ​​in aceasta boala nu diminuează, dar crește), dar nu pot mânca soiuri de grăsime. feluri de mâncare din carne trebuie să dea copilul în fiecare zi, iar pestele in dieta se recomanda introducerea de 4 ori pe săptămână.

Cu pacienții agravarea ușoară sunt încurajați să mănânce omlete proteine, numai după reducerea simptomelor pot fi consumate, iar gălbenușul.

Este util să mănânce (budinci brânză de vaci pot fi gătite și caserole) acru și foarte proaspete de casă brânză de vaci. Băuturi lapte degresat, brânzeturi non-ascuțite pot fi, de asemenea, incluse în meniu, dar crema si crema ar trebui să limiteze (grăsimi lactate produse adăugate la produsele alimentare în cantități mici).

Lapte integral este recomandat să adăugați în ceai sau o băutură cu cicoare. La prepararea supelor lactate trebuie diluat cu apa sau supa de legume.

Copiii ar trebui să mănânce legume - acestea furnizează elemente de caroserie importante. morcovi, dovlecel, cartofi, broccoli, conopida, sfecla, mazare, fasole tinere, ardei și alte legume ar trebui să fie aburit, fierte, coapte, se pisa la piure.

Este permisă pentru a extinde meniul copilului, inclusiv în ea o dulce și moale fruct. Se recomandă să se dea mere acre (piure decojite sau coapte). Băuturi din fructe poate fi preparată din fructe și boabe uscate sau proaspete. Sunt beneficiile de sucuri proaspete, diluate cu apă, și șolduri bulion.

Supelor trebuie preparate cu apa sau supa de legume, dar nu și în bulion. Primul fel de mâncare, puteți adăuga boabe (cu excepția grâu) și legume (varză excluse).

Un fel de mâncare este permis să prezinte sosuri lactate și legume și sos, fructe și fructe de pădure. Produse recomandate: făină de grâu copt pâine ieri, biscuiți, uscat.

Norma consumului de zaharuri „rapid“ (gem, zahăr, dulciuri) este limitată. Faptul este că hidrați de carbon poate perturba separarea sucului pancreatic. Dacă nu există nici o agravare, vă poate da copilului o cantitate mică de miere, gemuri non-acide, dulcețuri și jeleuri.

opinii

Dieta pentru pancreatita la copii rămâne echilibrat - după cum arată practica, copiii repede se obișnuiască cu anumite restricții.