Dieta 5 pancreatită

Inflamație a pancreasului (pancreatită) este însoțită de durere severă și provoacă schimbări negative în organism. Pentru a elimina simptome severe, medicii recomandă să se schimbe obiceiurile alimentare - dieta 5, prescrise pentru pancreatita, ceea ce face ajustări majore în dieta.

informații utile

enzime pancreatice implicate în digestia lipidelor, proteinelor si carbohidratilor, care provin din alimente. hormonii glandei reglează nivelul glucozei din sange. Perturbări ale corpului duce la ceea ce se întâmplă enzime giperaktivizatsiya. Ei încep să distrugă țesutul de prostată (aceasta este cauza durerii severe). Convulsiile apar în mod neașteptat. Simptomele acute sunt eliminate destul de repede, dar riscul unui curs lent al bolii nu dispare (merge într-o formă cronică). 5 Dieta pentru pancreatita este factorul care minimizează simptomele bolii și pentru a preveni simptomele acute.

Primele 2-3 zile, pacientul trebuie sa le respecte modul de foame (de obicei, nu cauzează dificultăți, deoarece apetitul în faza acută este aproape complet absentă). Foamea ofera pancreasului stare de repaus. Zilele de exacerbare se recomandă să bea minerale alcaline apă caldă non-carbogazoase - aceasta contribuie la remiterea stabilă ofensiv.

Caracteristici dieta

Dieta incepe cu a 4-a zi. Hrana este recomandat să ia 5-6 ori pe zi (în porții mici). Este recomandabil să se conformeze cu dieta (de exemplu, mănâncă în același timp). Dieta face abandoneze produse, contribuind la consolidarea de acid în stomac și stimulează activitatea enzimelor. tabel terapeutică ar trebui să respecte o perioadă lungă de timp - fără ca acest lucru este imposibil de a realiza o remisie stabilă. Durata optima a dietei - aproximativ 8 luni. În cazul în care, după această perioadă de timp, va permite medicului sa se extinda dieta, ar trebui să o faci foarte atent și, treptat, - orice eșec poate duce la un atac acut și apoi tratamentul va trebui să înceapă peste.

Dieta oferă cruțare mecanică a organelor digestive. Produse recomandate pentru a fi aburit, fierte, piure de curățat, fin cotlet. Sub o interdicție totală sunt toate, afumate, mâncăruri prăjite la grătar. Este de remarcat faptul că grăsimile, tratate termic, deteriora pancreasului. Uleiuri (unt, permise de ulei vegetal) pot fi adăugate gata preparate (acestea nu pot fi utilizate pentru gătit).

Alimente recomandate și excluse dieta

Dieta prescrisă pentru pancreatita, se bazează pe următoarele produse:
• Legume (aburita, fierte, aburit)
• supe de legume (care nu se pot adăuga ceapă, usturoi, varză), exacerbarea este supa admisibilă bulion doua carne (bulion este mai întâi golit)
• Supa cu cereale pe un lapte diluat
• Nivel scăzut de grăsimi soiuri de păsări de curte, carne, pește fiert sau sub formă de abur (cu prioritate a produselor din tocată)
• fidea, vermicelli
• Kashi, fierte pe apă sau lapte diluat (mei exclus)
• omlete cu aburi, ouă fierte fierte (dacă este tolerată)
• brânză caserolă cu aburi
• biscuiți uscate, biscuiți, bomboane, bomboane, nalba, miere, gem (limitat)
• produse din lapte acru, brânză nesărat și ușoară
• grâu copt pâine ieri
• mere coapte și piure dulce la gust
• Compot, ceai slab, jeleu

Produsele care intră sub interdicție:
• Grăsime și bulioane hrănitoare
• Orice alimente grase și feluri de mâncare
• mâncăruri condimentate acide și
• viscerelor și delicatese
• Produse lactate
• afumate, sărate
• pește gras (de halibut, somn, crap, somon, chefal)
• pește caviar
• iaurt industrial brânză glazurate brânza de vacă, smântână grăsime
• Grăsimi refractare
• secară și pâine proaspătă
• Torturi, prajituri, ciocolata
• Cafea, ceai puternic, cacao, băuturile carbogazoase și alcoolice, băuturi reci și foarte cald, cvas
• acru și necoapte fruct și fructe de pădure
• nap, spanac, ridichi, ridichi, măcriș
• mirodenii și condimente Sharp
• cartofi prajiti, hot dog, chips-uri și alte produse alimentare nesănătoase

opinii

5 Dieta pentru pancreatita într-adevăr vă permite să vă simțiți mai bine. Practica a demonstrat că respectarea cu ea ajută să scape de atacuri dureroase.