Dieta ketogenica

Dieta ketogenica se bazează pe o parte semnificativă din bucăți hidrați de carbon. Este nostru principal deficit de „combustibil“ începe mecanism de ardere în grăsimea corpului.

Dieta ketogenica clasica

Dietele sunt bazate pe grăsimi și proteine ​​(și este primul în prioritate). plan de alimentatie a fost dezvoltat pentru tratamentul copiii cu epilepsie.

Cum dieta asupra organismului uman? In mod normal, carbohidrați, fac cu alimente sunt transformate în glucoză, necesar pentru puterea creierului. În cazul în care există un deficit al carbohidraților, atunci cursul este de grăsime.

Se imparte in organism acizi grași și corpilor cetonici - înlocuiți ultima glucoză (utilizată ca sursă de energie și pentru a alimenta creierul). Conform observațiilor medicilor, creșterea cetonele sanguine reduce riscul de convulsii.

aportul de proteine ​​Dieta este prevăzută într-o cantitate suficientă pentru creșterea și regenerarea organismului în curs de dezvoltare. Că greutatea nu scade, observat de energie dietetice optime (luând în considerare vârsta copilului).

Dieta clasica combina grasimi si proteine ​​intr-un raport de 4: 1. Sunt excluse din dieta produse, care conțin cantități mari de carbohidrați:
• dulce fruct
• legumele bogate in amidon
• Pâine și paste făinoase
• cereale
• Zahăr și a produselor care conțin

La prima poziție din alimente bogate în grăsimi: toate tipurile uleiuri, brânzeturi, produse lactate grase.

Variații dieta ketogenica

Astăzi dieta ketogenica este numit aproape orice plan de nutriție, tunderea proporția de glucide (în cazul în care rata de consum nu depășește 100 g / zi). Unele diete reduc acest nivel până la 30-50 g / zi. Raportul dintre grăsime și proteine ​​pot fi diferite - unele tehnici implică în primul rând prevalență, dar de multe ori în mod prioritar sunt proteine ​​slabe.

Astfel de diete sunt sportivi perfecte caută și corp „uscat“ și creșterea masei musculare.

Argumente pro și contra

Avantajul acestei diete este lipsa nevoii de control strict al aportului caloric. Supraalimentarea nu este cu siguranță necesară, dar, de asemenea, pentru a conta valoarea energetică a fiecărui mâncat o bucată de nevoie. Strict considerat doar carbohidrati.

Proteine ​​si grasimi produse alimentare saturează rapid și vă permite să păstrați acest sentiment pentru o lungă perioadă de timp. Adică, până la sfârșitul anului dieta urs nu este prea dificil. Un alt aspect pozitiv al acestei metode - un rezultat stabil (cu condiția ca masa de carbohidrati va fi verificată în continuare).

Această tehnică nu este lipsită de dezavantaje. In timpul dietei există dificultăți de digestie - această problemă apare din cauza lipsei de fibre dietetice (fructe și legume consumate în cantitatea minimă, deoarece conține hidrați de carbon).

Dacă nu doriți să aveți probleme cu tractul gastro-intestinal, cum ar fi balonare, constipație, greață, tip în dieta bogata in fibre ca supliment nutritiv, și să mănânce legume cu frunze verzi (contin putin carbohidrati).

Un alt dezavantaj important al dietei keto - deteriorarea sănătății în timpul trecerii sale. În ciuda faptului că substanțele cetonici își asumă rolul de glucoză, acestea nu sunt la fel de sursă ușor de obținut cu energie pentru creierul nostru (organismul are nevoie de timp pentru a se adapta la noul mod de operare). Fii pregătit pentru faptul că la început veți experimenta slăbiciune, uituceală, dureri de cap.

Ea nu aduce organismului de a utiliza și lipsa vitamine și minerale. Proteine ​​și alimente grase nu le conțin în cantitatea potrivită, astfel încât să fie sigur de a lua vitamine și minerale complexe.

opinii

dieta ketogenic, potrivit multora nutriționiști, foarte eficienta, atât în ​​ceea ce privește tratamentul epilepsiei, precum și în ceea ce privește eliminarea obezității. Din păcate, prezența unor boli cronice ale oricărei versiuni poate avea efecte dăunătoare - să fie sigur să se consulte cu medicul dumneavoastră cu privire la această problemă.