Ciuperci

produse;

conținut

Proprietăți utile miere agaric
Proprietăți periculoase ale mierii agaric
A se vedea, de asemenea, alte proprietăți de ciuperci:

ciuperci;

Ciuperci, ryadovkovyh familie ciuperci. Strânge-le au originea la sfârșitul lunii august și până la înghețurile de toamnă. El iubește buturugi vechi, rădăcini de conifere și foioase, în special pe chastoselitsya de stejar si mesteacan cioturi, se întâlnește dazhev permafrost. Hat acest Armillaria imeetvid mingii, convexe, apoi se îndreptă, catifelat, de culoare galben-maronie. Marginile capacului la prima okuchenyvglub, apoi se îndreptă, în dungi.

Pe partea de sus a capacului, există un mic solzi maro. Plastinkiizvlecheny jos, albicios, maro deschis apoi și acoperite cu chastobyvayut ruginite pyatnyshkami.Nozhka lungi, fibroase, galben sau maro, mai inchisa spre partea de jos. Young gribovnozhka conectat la marginile filmului alb capac, kotorayapotom ruptă și rămâne pe tulpina alb koltsom.Imenno acest inel ajută să se facă distincția reală miere otyadovityh sarpelui (fals, cărămiziu și nenastoyaschihserno galben). Carnea de toamnă Armillaria cărnoase subțire, albicioasă, cu un miros plăcut de ciuperci.

Ciuperci universale. Ele sunt expuse la toate prelucrare vidamkulinarnoy. Ele sunt fierte, prăjite, sărate și murate, uscate. În produsele alimentare sunt în mare parte capace, ca vesmavoloknistye picioare. Valoarea nutritivă a agarizat miere este aproape ca kefiraili ryazhenka mai mult morcovi, castraveti varză, ceapă și roșii.

Proprietăți utile miere agaric

Ciupercile conțin până la 90% apă, proteine? sunt mod bine usvaivaetsyaorganizmom să se usuce proteine ciuperci mai mult decât în carne de vită De 2 ori, în același fel în care conțin mono- și dizaharide, fibre dietetice. În estimările de vară de vitamina B1 nu este mai mică de drojdie de panificație, și fosfor ciuperci ikaltsiya în aproape aceeași cantitate ca și în pește. Doar onisoderzhat vitamina B2, C, E, PP, magneziu, sodiu, potasiu și fier.

Ciuperci cu puține calorii (22 kcal), si sunt excelente diete de timp dopolneniemvo.

Nameko recomanda consumul de la Staphylococcus aureus Escherichia coli, ele au, de asemenea, un efect benefic tiroidian nafunktsionirovanie. De asemenea, în substanțe anti-cancer opyatahsoderzhitsya în masă.

Unii cred că ciupercile colectate în toamna, proprietatea imeyutslabitelnoe.

Cercetătorii moderni din Anglia, Statele Unite ale Americii, Cehoslovacia, Bulgaria, India, Japonia și alte țări au constatat că extractele izmnogih ciuperci, variind de la ciupercă și sulf și se termină Govorushko fals Armillaria și zbura agaric, au o gamă largă de acțiune terapeutică. Odniyavlyayutsya bactericide tuberculoză și infecții piogeni, altele au un efect terapeutic în alcoolism Irak.

Proprietăți periculoase ale mierii agaric

Aceste ciuperci sunt numite „paraziți“, deoarece acestea dăunează lesnymderevyam. După scurt timp copacii unde ciupercile uscate. ele sunt, de asemenea, într-o anumită măsură, dăunătoare pentru oameni. Deci, în ciuda caloriilor sale mici, prejudiciu nanositsyaorganizmu este evident din faptul că ciupercile, ca și alte ciuperci, sunt junk food.

Distrugere de la agaric miere, de asemenea, constă în faptul că acestea nu ar trebui să fie upotreblyatmnogo cei care suferă de boli legate de digestie.

Ciuperci și pot provoca daune celor care sufera rasstroystvomzheludka, deoarece acestea pot provoca diaree.De asemenea, trebuie amintit că ciupercile otrăvitoare sunt gatite insuficient.

În plus, este necesar să se acorde o atenție la colectarea de alte ciuperci pohozhiepo mintea, denumite „false“. Pe plan extern, ele sunt la fel, dar „lozhnyhopyat“, care conțin o mulțime de toxine, nu este „inel“ și solzi nanozhke, acestea sunt gri-galben sau roșu cărămiziu culoare, nepriyatnyyzapah și gust destul de ascuțit. Noi trebuie să învețe să facă distincția între vidot comestibile, astfel încât să nu dăuneze organismului.

Conștient de risc, ciuperci experimentat numai sfătuit sobiratopyata. Cumpara cum acestea ar trebui să fie numai în magazine specializate iizbegat piețele naturale și vânzarea „cu mâinile“. Orice ciuperci prigotovlenieeti pentru a începe cu preparări complete. În caz contrar, s-ar putea obține otrăvit.

Pe „false“ și ciupercile sălbatice, precum și proprietățile benefice ale acestor ciuperci într-un mod interesant și accesibil va spune unul dintre programele lor populare.

A se vedea, de asemenea, alte proprietăți de ciuperci:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit