Rulouri vegetariene

Dacă vă place mâncarea japoneză, dar trebuie să păstreze la o dieta, prescrierea dietetice sub formă de rulouri în mod necesar pe gustul tau. Iata cateva retete vegetariene interesante.

Lavaș

Cum de a găti rulouri vegetariene acasă? Le puteți face, pe baza unei pita. La utilizare ca umplere 200 g tofu marinat, roșii, salată, busuioc și oțet balsamic.

Pentru marinata tofu, se taie în cuburi și se amestecă cu sosul format din sos de soia (1 lingura) de masline uleiuri (100 ml), suc de lamaie (2 linguri) și condimente.

Lavaș extinde pe masă, a pus straturile de umplutura (primul strat va fi o salata). Se presara toate cu otet, rola rola, tăiate în bucăți a la carte.

cu ciuperci

Aceasta reteta implică utilizarea de foi de alge marine nori (nevoie de 5 buc.). De asemenea, să ia 300 de grame de rădăcină de țelină, o bucată mică de ghimbir, 5 ciuperci proaspete castravete, condimente, ierburi și oțet.

Peremel radacina de ghimbir si telina. Într-un castron separat se taie ciupercile, sezon, se adaugă oțet, se lasă la marinat. Castravetele se taie în fâșii. aranja pe foaie Nori de bambus mat, strat de acoperire de rădăcini mărunțite (ei vor juca rolul de orez). Stand înapoi de la margine, pune o bandă ciupercă și castravete, se presara cu oțet. îmbibare ușor foaie de alge de apă, rola să se rostogolească, și apoi se taie în porții. Se repetă procedura cu restul produse.

cu avocado

Aceasta reteta, de asemenea, se bazează pe alge marine. Veți avea nevoie, de asemenea, orez (1 lingura.), 2 morcovi, avocado, castravete, brânză și roșii. Pentru aroma, folosiți ulei de susan, muștar, ulei vegetal și alge marine mărunțită.

orez fiert. Plast alge pune pe saltea, perie încă orez cald. morcovi rasi conecta cu muștar, ulei de susan, alge marine la sol (din urmă are nevoie pentru a face gustul „pește“). Castravetele, avocado și roșii tăiate. Pune o fâșie de topping-uri (greutate morcov, avocado, castraveti, rosii). Ori rola strâns, înfășurați mat ușor comprimați. Apoi se taie cârnatului în porții.

vânătă

Pentru role de legume veți avea nevoie de un fruct mare de vinete, 100 de grame morcovi coreeană, orez (1 lingura.) Și paturi de alge marine nori. De asemenea, să ia o cantitate mică de brânză de soia, ulei vegetal și oțet de orez.

Se fierbe orezul, se toarna cateva linguri de otet. Vinetele tăiate în plăci longitudinale subțiri, se condimentează cu sare și se lasă un timp, și apoi se toarnă sucul rezultat și pat excesul de umiditate. placa se prăjește pe ulei vegetal, se lasă să se răcească.

Pe saltea pune folie de plastic, așezați deasupra foaie de alge, distribui pe acesta stratul de orez, se acoperă cu folie de plastic și de flip. De la marginea colii înapoi în jos câțiva centimetri, pune umplutura (felii de branza, morcovi), se presară cu boabe uscate de susan. Ori o rola strans. Film pe saltea pus dispuse adiacent unul cu altul (suprapus) vinete placă, au pus semifabricatul Nori, rândul său, rola.

rulouri vegetariene nu sunt inferioare omologii non-vegetariene. În ceea ce privește umplutura, atunci sunteți liber să experimenteze, crearea de noi rețete.