Cum de a alege și cum să mănânce fructele de avocado? fructe portret terapeutic

Și în aceste ramuri și în formă de pară, de lumină sau întuneric fructe netede mature ovale sau sferice verzi. lungimea fructului variază de la 5 la 10 cm, iar greutatea - și la 200-1500 Tăierea pielea tare a fătului, veți găsi o sămânță mare, care este înconjurat de pastă.

La prima vedere seamănă cu unt, astfel consistență uleioasă. carnea de culoare variază de la galben-verde la verde, iar gustul - destul de bland, dar un fruct copt - dulce, tartă cu gust de nucă. Acesta seamănă cu o pară și dovleac.

Elena Malysheva privind proprietatile si prepararea avocado

proprietăţi utile

Avocado - fructe care nu conține zahăr. Și este caracteristica duios - doar începutul unei liste lungi de nutrienți. În loc de zahăr în ea - grăsime. Dar nu „grav“, dăunător și benefic pentru a ajuta la menținerea sănătății și să nu-l pierd. El este bogat și elemente în urme: fier, potasiu, calciu, magneziu, mangan, cupru, sodiu. Fructul de o mulțime de vitamine: A, B, C, D, E, PP. În plus, fructele și se mândrește cu prezența acidului oleic și acid folic. Această compoziție impresionantă presupune multitudine de proprietăți utile.

bolile cardiovasculare trateaza

Conținutul folic bogat și acizi grași nesaturați, și de potasiu - tratament eficient pentru inima si vasele de sange. colesterolul este redus, și consolidarea vaselor. Datorită acestui fapt, prin modul în care, puteți obține o scădere a tensiunii arteriale moale, dar eficient.

normalizează formarea sângelui

Vitamina B, fier și cupru - care e cel mai bun lucru pe care aveți nevoie pentru sânge. Și este în acest fruct! El este capabil nu numai pentru a menține funcționarea normală a sângelui, pentru a îmbunătăți structura și creșterea hemoglobinei, dar chiar și pentru tratarea anemiei.

Aceasta ajută cu constipație

În acest fruct - o mulțime de fibre. A fost prezența ei va ajuta să facă față cu această problemă neplăcută, ca constipație, și, în general, - stabilirea intestinelor. Prezinta avocado si gastrita.

cancer luptându

Astăzi a demonstrat că un consum regulat al acestui fruct este capabil de a opri cresterea celulelor canceroase. Proprietatile sale antioxidante nu sunt în dubiu printre oamenii de știință.

Indispensabil pentru diabet zaharat

În ciuda numărului impresionant de calorii, beneficiile acestui produs minunat indicat pentru pierderea in greutate. La urma urmei, acestea nu contin carbohidrati, și grăsimi care alcătuiesc fructe, cel mai util. Pe de o parte, fructe saturează destul de repede, iar pe de altă parte - se elimină din toxinele din corp. Este o combinatie de carbohidrati (minus, plus grăsimi saturate) permite medicilor să recomande diabeticilor avocado.

protejează pielea

În această industrie, avocado - campion. Producătorii au învățat să producă creme și măști, folosind pastă și ulei de acest fruct minunat. Ulei creste asa-numita „imunitate a pielii“ și îl protejează de viruși, ciuperci și alte boli.

Măștile din pulpa acestui fruct se poate face în mod independent. Se amestecă, de exemplu ulei de măsline sau suc de lămâie. Mai multe tipuri de proceduri vor da un efect vizibil: pielea devine mai elastică, netedă și suplă.

Acesta susține sistemul imunitar

Este dovedit faptul că un consum regulat de avocado va ajuta să mențină imunitatea la nivelul corespunzător pe tot parcursul anului. Efectul acestui fruct se extinde chiar la nivel celular, ca și componente valoroase ale membranelor celulare. Acest lucru înseamnă că ridică sistemul imunitar din interior.

întinerește

Nutrienții din acest fruct lupta cu noi urâți de radicali liberi, care are un efect de intinerire semnificativ. Ai netezit riduri, pentru a îmbunătăți ten, devin mai sănătoase părului, unghiilor si a dintilor.

Este un afrodiziac

Avocado se dovedesc a fi eficiente afrodiziac. Se crede că aceasta crește dorința, și de ambele sexe, precum și îmbunătățește funcția de reproducere: adică, nu doriți doar, dar, de asemenea, puteți.

Contraindicații și posibile efecte dăunătoare asupra organismului

Partea cea mai dăunătoare din avocado, care este contra de a folosi pentru toată lumea (și om și animale) - este os și frunzele lui. Ele sunt o toxina care speciala de eliberare, poate provoca daune ireparabile sistemului digestiv sau poate provoca reacții alergice severe. Dar vă puteți transforma în avantaje dezavantaje, Pune „semințe dăunătoare“, în oala! Dezvoltați-vă camera versiune a fructului. Acolo este, desigur, este imposibil, dar decora o camera „copac“, la înălțimea tavanului!

În ceea ce privește pulpa acestui fruct, atunci ar trebui să nu fie utilizat:

• persoanele care sunt alergice la fructe citrice;
• persoanele cu alergie la latex;
• persoanele cu intoleranță individuală.

alegere "aligator de pere"

Principalul indicator este aspectul fructului:

• coaja curat;
• de culoare de la verde deschis la verde închis;
• pete negre, nici zgârieturi și alte daune pe piele;
• o ușoară urmă de depresie.

Aceste semne vă spun cum de a alege un fruct copt.

fructe Imature - nu contează, pentru că el este mai bine transportat. Dospet de fructe poate în întuneric, și la o astfel de stare încât prin apăsarea unui deget este o adâncitură mică. Dar, fructe răscoapte - o problemă a unei astfel ar trebui să fie abandonate. Se va da un „năpădite“ pete intunecate pe piele.

Utilizarea de avocado în alimente

În primul rând, este de dorit să fie consumate crude. Tratamentul termic reduce aproape nici prezența în ea de nutrienți. În plus, se elibereaza tinin, care dă fructul de amărăciune. Deci, cel mai bine este să mănânce crud într-un vas și se adaugă cel mai puțin: fructe decojite foarte repede se închide la culoare. Adăugați-l în mâncăruri delicioase (salate, paste, snacks-uri), și doar frotiu pulpa de pâine. Combinația surprinzătoare a structurii și a gustului gras Neyarky astringenta donarea și o piuliță, oaspetele face un fruct preferat în bucătari bucătării de moda.

Apropo, gustul acestui fruct nu este „fruct“: nu dulciuri, nici cloying. Poate de aceea, în populara avocado mintea de multe ori apare ca o legumă.

Acest fruct este o bază excelentă sau un ingredient important în feluri de mâncare principale și salate. În deserturi este aproape nu este utilizat.

Următoarele video arată cum să curățați în mod corespunzător și să aibă un avocado:

Mulți sperie procesul de „macelaresc“ de fructe de peste mări. Și este în zadar. Un pic de calificare - și vei învăța cum să faceți mai bine decât bucătarul în restaurant. Pentru a începe, să ia un cuțit lung și se taie fructul de-a lungul întregului diametru, astfel încât să se atingă osul. Apoi, cele două jumătăți trebuie să se rotească în direcții diferite, sau răsuciți, și se vor separa cu ușurință. Apoi, trebuie să eliminați osul, de asemenea, prin intermediul unor incizii. Și - aspectul final: este necesară pe fiecare jumătate din fructe pentru a face o tăietură ușoară și trageți încet coaja. La fructele coapte este ușor de a detașa.

Dacă - inamicul de orice „bibelouri“, puteți prăji pâine fără unt și răspândirea pe felii de carne delicioase. Sau puteți să vă antrenați în producția de salate sau aperitive. fructe verzi perfect prietenos cu roșu pește și creveți, și bine stabilite pe păsări de curte. Vegetarienii respecta, de asemenea, fructele, deoarece le înlocuiește ouă și carne, și este, de asemenea, utilizat în sushi vegetarian.

Dar, dacă - un iubitor de experimente pot găti un tradițional mexican sos guacamole (este atât un fel de mancare separat, si sosul). Ingredientele sale sunt simple: avocado, sare, suc de lămâie, roșii și condimente (coriandru, usturoi și alte mirodenii). Dintre aceste produse trebuie să se pregătească piure de cartofi și bucurați-vă!

calorii avocado

Pregătiți-vă să fie supărat: produs conținut scăzut de calorii, acest fruct este dificil de a apela.

100 de grame din acest produs conține 150-250 kcal Este comparabilă, de exemplu, 0,5 kg de morcovi, țelină 1,5 kg, 70 g de cartofi prăjiți sau 35 g de bacon prăjit.

conținutul caloric al avocado este impresionant, pentru a fi sigur. Cu toate acestea, nutriționiștii nu se tem să-l recomande să piardă în greutate. Proprietățile acestui fruct miraculos, astfel încât, în ciuda calorii, contribuie la pierderea in greutate! Ea nu are zahăr și acizi grași saturați, dar este acid oleic. Această substanță este cunoscută pentru faptul că scindează colesterol și nu formează țesutului adipos subcutanat. fructe verzi potrivite pentru pierderea in greutate este perfect!

Tasty, util și practic nu au contraindicatii. Dacă credeți că acest lucru nu se întâmplă în natură, pur și simplu nu sunt familiarizați cu avocado. Proprietățile sale benefice ale doar trece prin acoperiș! Permiteți-vă pentru a satura gustul și utilizarea întregului corp - face prieteni cu avocado!