Persimmons - mâncarea zeilor

Toată lumea știe suc de portocale turnat curmale de fructe numit! Culoarea sa luminos și un gust dulce sunt capabile să înveseli serile întunecate de iarnă, pentru a îmbunătăți starea de spirit și de a aduce o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Numele fructului în latină - Diospyros, care se traduce ca „hrana zeilor“ sau „foc divin.“

Fapt interesant. curmale se numește de obicei un fruct portocaliu strălucitor, cu o pastă luminos, gust astringent. Un fruct cu carne și oase întuneric numit korolok. Dar ambele aceste fructe cresc pe același copac.

Soiuri de curmale.

În lumea modernă cresc mai mult de 200 de tipuri de curmale tradiționale. Există, de asemenea, soiuri neobișnuite. De exemplu, curmal japonez America de Sud este numit „budincă de ciocolată“ sau „mar negru“. Fructele sale sunt ca merele verzi mari și se cântărește aproximativ un kilogram fiecare. Pe măsură ce coacerea fructelor se închide la culoare și ia pe gustul și culoarea ciocolatei.

varietate de curmale „Sharon“, afișat în Israel. Ea nu are oase si foarte putin tanin - o substanță care dă gust astringent.

sfat de menaj. Poti scapa de curmal japonez astringent gust, atunci când fructul este înmuiat și ud în căldura.

Proprietăți utile de curmal

persimmons Coapte conțin:

• antioxidanți
• Vitaminele C, A, PP
• fier
• potasiu
• magneziu
• iod
• fibre dietetice
• acid organic
• proteine
• hidrati de carbon
• taninuri.

Datorită compoziției sale bogate, curmale util pentru multe sisteme ale corpului.

Conținutul de ridicat de potasiu ajuta la mentinerea vaselor de sange sanatoase si stimuleaza inima.

zaharurilor de plante îmbunătăți starea de hipertensiune.

Conținutul de ridicat de fier ajută în cazurile de anemie.

Curmale este util pentru stomac, intestine, ficat, deoarece indeparteaza in mod natural toxinele din organism, datorita continutului de fibre.

Conținutul ridicat de magneziu reduce riscul de nefrolitiază. Pe lângă curmal japonez are o usoara actiune diuretica, care ajută la eliminarea substanțelor nocive din rinichi și săruri.

gustul divin Indispensabil persimmon în epuizare nervoasă și fizică.

Pot să piardă în greutate cu curmale?

Da! Cu ajutorul unui curmal japonez poate fi rapid si delicios pentru a pierde în greutate, fără a se confrunta cu foamea acută. Fructele contin o cantitate mare de pectină, astfel încât singura mâncat fructe creează un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

Calorii curmale nu este mare. 1 kg de aceste fructe solare conținea doar 600 kcal.

O dietă bazată pe utilizarea de curmale, foarte eficient. Doar mânca într-un curmal japonez 2-3 zile, nu mananca timp de noapte, si vei pierde in greutate de 2-3 kg pe lună.

Retete cu persimmons pe ABC Dieta:

• Salata egipteana cu curmale (a se vedea. comentarii)
• cod marinat într-o pilotă de curmale

De asemenea, populare și zilele de post, care ajută la îmbunătățirea digestiei și de a pierde in greutate. 1 zi numai curmale (1,5-2 kg) pe săptămână mânca, bea ceaiuri de plante și multă apă.

sfat de menaj. Curmale de fructe pot fi consumate proaspete sau uscate, pentru a prepara deserturi și să facă gem.