rum.herinhap.ru

Ulei de floarea soarelui

  • produse;
  • ulei;
  • ulei de floarea soarelui

    Este un produs popular de origine vegetală, care poluchayutiz seminte de floarea soarelui. Patria plantei - America de Nord, unde a fost domesticit mai întâi triburile sălbatice ale indienilor locali.

    În Europa, planta ajuns în jurul 1500S. mulțumiri ispanskimzavoevatelyam Americii. Și în Rusia, floarea-soarelui a apărut la începutul 18veka, în timpul lui Petru I, care a fost adus din Olanda. ani Okolosotni aceasta planta este cultivat doar pentru frumusețea sa, și lyuboykrestyanin doresc in gradina au un minunat „soare“. Și lishv 1829 unul dintre țărani din provincia Voronej, Bokarev, ulei de floarea-soarelui poluchiliz, care se obține cu gust plăcut.

    După câțiva ani în satul țăran construit pervuyuv mondial lăptărie, iar mai târziu a fost ajustat pentru exportul de petrol granitsu.Tserkov evalua produsul și a găsit-o slabă, apoi poyavilosi al doilea nume al produsului - ulei vegetal. La sfârșitul anului 19 stoletiyasovetskie tehnologie de producție de petrol a adus imigranți nazadv Statele Unite și Canada, și în curând a devenit principalul producator dannogoprodukta din SUA.

    Uleiul de floarea soarelui are o aromă plăcută și gust caracteristice. Nivelul de purificare al Vzavisimosti tot uleiul este separat în vulgarși prelucrate (rafinat). În primul rând expuse isklyuchitelnofiltratsii pentru a îndepărta impuritățile, și toate komponentysohraneny valoroase. Acesta este cel mai util tip de ulei cu terpkimzapahom caracteristic și culori bogate, întuneric. produktimeet necuratate de stocare pe termen scurt, este necesar să se ia în considerare atunci când achiziționează: în ulei pentru o lungă perioadă de timp în picioare pe fereastra de lumină, există un sedimente și progorklyyvkus.

    ulei rafinat este supus neutralizare și dezodarirovaniyu hidratare, uscată prin congelare și albit. Ca rezultat al pesticidelor ustranyayutsyaostatki produs, metale grele și alte impurități nocive isvobodnye acizi grași, care produc fum în timpul prăjirii naskovorode. Dar, împreună cu impuritățile îndepărtate și componente biologice: tocoferoli, fosfatidelor și vitamine. În procesul de podsolnechnogomasla dezodorizare exclude toate aromele, ușor data prodlyaetsrok. Sunt din ce în ce utilizează procedura de congelare kotorayapredstavlyaet îndepărtarea cerii naturale, care floarea-soarelui pokryvayutsyasemena. Astfel de ceruri conferă turbiditate ulei în osobennostipri de vânzare-l pe stradă, într-o cameră rece, care răsfață tovarnyyvid. Ca urmare, produsul rafinat este obținut impersonal - bezzapaha, gust si culoare. Dar poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp, iar când zharkene „muguri“ și nu spumă.

    Cum de a alege

    Alegerea produsului nerafinat, să acorde o atenție la ulei proaspăt prezența osadka.U poate fi un pic mai sedimente și turbiditate pe dneemkosti. În ulei de calitate ar trebui să gust bun. Gorkovatyyvkus - un semn de deteriorare sau ulei de învechire.

    Pentru a verifica calitatea produsului picura o picatura pe piele si uleiul razotrite.Kachestvennoe absorbit rapid în piele.

    Cum se păstrează

    Mai bine să cumpere produsul nerafinată într-o sticlă mică, takkak după viață deschidere termen de valabilitate de ulei de floarea soarelui este redus drastic.

    produsul nepurificat după prima necesitatea aplicării obyazatelnohranit într-un recipient de sticlă cu capac în frigider.

    Capacitatea poate fi adăugat fasole uscată (2-3 bucati) - deci produktbudet stocate mai mult timp. Dar, amintiți-vă că, în orice caz, în cazul în care uleiul de floarea-soarelui vyotkryli, este necesar să-l folosească pentru o lună.

    În gătit,

    În gătit, utilizați ca rafinat și nerafinirovannoemaslo. În primul rând sfătuiți să folosească pentru prăjit și coacere: ea zolotistoeili lumina miros galben, prozrachnoe- și gustul este slab. grad ulei Suschestvuyutdazhe, în care acidul palmitic și oleic mai mult linoleic, din cauza care sunt potrivite pentru prăjit mai mult decât altele.

    ulei nerafinat este usor mai inchisa, este destul de pahnetsemechkami, formând un precipitat în timpul depozitării. Ea nu are nevoie de podvergattermoobrabotke, dar pot fi adăugate la salate, mâncăruri gata preparate și dressing.

    valoarea calorică



    Calorii la 100 de grame de produs este de 884 kcal. Pe etomstoit amintesc pe cei care se uita la cifrele lor, și nu upotreblyatmaslo în cantități mari.

    Informații nutriționale per 100 g:

    Proteine, grGrăsimi, grCarbohidrati grAsh grApă, grconținut caloric, kcal
    -99,8--0.2884

    Proprietăți utile de ulei de floarea soarelui

    Compoziția și prezența nutrienților

    Structura acestui produs includ linolievayanenasyschennye vegetal și acid linolenic, care nu se poate sintetiza organizmcheloveka. Acești acizi sunt numite cu acizi esențiali ilivitaminom F. Nevoia pentru ei este chiar mai mare decât în ​​celelalte vitamine.

    Acizii nesaturati sunt implicate ca un component de legare in fibrele nervoase obrazovaniiobolochek precum membranele celulare. Ei imeyutsvoystvo colesterol de ieșire, ușor de oxidat formând slozhnyeefiry cu colesterol, au un efect de normalizare asupra krovenosnyesosudy și poate fi considerată ca un mijloc de prevenire atac de cord,aterosclerozași alte boli ale sistemului cardiac și vascular.

    Uleiul de floarea soarelui are, de asemenea, în componența sa de vitamine A, E și D. Amintiți-vă că uleiul nerafinat este util, deoarece există ingrediente naturale, toate în etomprodukte: vitamine și alte aktivnyeveschestva, din cauza a ceea ce poate și ar trebui să aibă în formă „brută“.

    Proprietăți utile și terapeutice

    În scopuri terapeutice sunt sfătuiți să utilizeze soiuri maslovysshego nerafinate, are un gust plăcut și aromatom.Esli ușor în produsul are un reziduu care nu înseamnă că el nekachestvennyy.Naoborot, nămolul se poate produce în ea din cauza conținutului de fosfatide, esențiale pentru membranele celulare și sunt sursa fosfornoykisloty, fără de care organismul ar, în general, în imposibilitatea de a lucra.

    Uleiul de floarea soarelui este utilizat în tratamentul popular și meditsinedlya oficial și prevenirea diferitelor boli. Acesta hronicheskiezabolevaniya tractului gastro-intestinal, tromboflebită,probleme cu ficatul și plămânii, femei și boli cardiovasculare, durere de dinți și dureri de cap, encefalită,artrita, reumatism, dureri și inflamații. Soluții pe bază de ulei gotovyatsyatakzhe mortarelor și unguente.



    În formă pură, produsul este rar utilizat pentru tratamentul, odnakoest una rețetă folosită la mai multe boli. Deci, se recomandă să se ia 1 lingura ulei in gura si suge pe ea aproximativ 20 minut.Zatem ar trebui să-l scuipe afară: dacă produsul este transformat alb, apoi a ajuns la neobhodimyyeffekt. Procedura se repetă de două ori pe zi, sau chiar o dată pe zi poneskolko. Acest lucru accelerează procesul lecheniya.Pered cum să folosească o rețetă, este cel mai bine posovetovatsyaso medicul curant.

    Dlyalecheniya reumatism utilizați frecarea podsolnechnogomasla pe bază. Există rețete cu adaos de ierburi rozmarin, flori sadovoyzheltofioli un ardei roșu aprins și votcă.

    Atunci când inflamația articulațiilor, se recomandă să freca unguent de propoliscu ulei de floarea soarelui (1: 1), care este preparat într-o compoziție de apă bane.Etim triturează articulații bolnave.

    De asemenea, la reteta eficiente reumatism și alte, care, cu toate acestea, nu este atât de confortabil pentru piele. Pentru el, zdrobit ardei rosu, amestecat cu ulei, și kerosen, iar apoi insista teplommeste 9 zile. Apoi, amestecul trebuie să fie bine și se agită pot fi utilizate.

    Aceasta ajută ulei de floarea soarelui și tuse inveterat. Pentru etogosovetuyut se amestecă 1 lingura făină, ulei de muștar uscat, miere, lingură jumătate din masa vodcă și se încălzește pe o baie de aburi. În cazul în care poluchitsyalipkoe aluat, care ar trebui să fie pus pe tifon împăturit în patru, la sân, acoperă de film, o batistă și se lasă noch.Povtoryat această procedură poate fi de câteva zile.

    Uneori se poate auzi atât de puternic arsuritrebuie unsă cu ulei de floarea-soarelui. Dar acest lucru nu se poate face: maslopronikaet în piele, precum și orice infecție poate ajunge la el.

    Dar, cu ulei din semințe de floarea soarelui pot fi preparate răni dlyalecheniya unguent și vezicule au apărut după arsură: maslakipyatyat 2 părți la 1 parte din ceară pură. Amestecul cald rezultat a fost utilizat: este aplicat șervețelul este aplicată o arsură și fixă.

    Utilizarea în cosmetologie

    Este demn de amintit faptul că, în forma sa pură este un ulei vegetal nu kosmetologiipochti utilizat. Dar pielea foarte uscata pe fata aplicat un ulei tonenkimsloem și a plecat pentru noapte este doar tselebnyybalzam, de întinerire și hidratare a pielii într-un timp scurt.

    Și nu-ți fie frică de gras pe fata ca podsolnechnoemaslo închide în compoziție grăsimea naturală a pielii, atât de ușor pătrunde mai adânc și straturile sale. Și acest prevoskhodnoeochischayuschee produs înseamnă dizolvarea cu ușurință orice machiaj.

    De asemenea, acest ulei este de neprețuit ca ingredient în măști faciale. De exemplu, produsul poate fi amestecat cu brânzăsau fulgi de ovăz. Această mască se aplică minute și apoi vyderzhivayut20-35 groase clătite bine.

    Utilizați ulei de floarea soarelui și în îngrijirea corpului. Este doar nezamenimyyprodukt în lupta pentru o piele curată și netedă. Puteți polzovatsyamaslom ca un mediu nutritiv pentru întregul corp. Și puteți dobavitvitamin A și trata tocuri crăpate, deteriorarea diverse mâini harakterana și buzele.

    Par prea, cum ar fi tratamente de ulei. După podsolnechnoemaslo capabil nu numai pentru a le restaura, dar, de asemenea, hidrata suhuyukozhu și, de asemenea, ajuta la a scăpa de mătreață. Cel mai simplu ulei sposobispolzovaniya - o masca cu adaos de suc lămâie,care hidratează și conferă părului un luciu stralucitor. Pentru produsele sale prigotovleniyavysheukazannye se amestecă într-un raport de 2: 1. Apoi massunanosyat la părul și frecat în piele. Și după o jumătate de oră de cap mozhnomyt.

    Este de asemenea posibil să se pregătească o mască pentru păr dintr-o lingura máslás gălbenuș.Masa se aplica pe par, înfășurați în sus și să păstreze cel puțin 3-4 chasov.Posle această procedură parul ar trebui să fie clătite de mai multe ori cu atenție.

    Proprietăți periculoase ale uleiului de floarea-soarelui

    În primul rând, deteriorarea uleiului de floarea soarelui este opasnyhkantserogenah, care poate fi transformată într-o parte a încălzirii sale komponentypri. Prin urmare, se recomandă să nu se implice zharenymiblyudami - după fierbere ulei într-un mnogoveschestv produs alimentar al cărui consum regulat crește riscul de boli periculoase ca zabolevaniyatakim cancer.

    Chiar mai mult astfel de daune apare pe încălzire ori o singură porție maslaneskolko. Prin urmare, este necesar să se spele tigaie după kazhdogoispolzovaniya. Este important ca după procesele individuale pererabotkiprodukta poate persista veschestva.Tak chimicale străine în compoziția sa sunt adesea resturi de hexan - aproape de benzinurastvoritelya. Nu este recomandat pentru utilizare prigotovleniyasalatov.

    Orice ar fi fost, pentru a obține acest maksimalnuyupolzu ulei poate fi folosit doar naturale sorta.Pust lui ele vor fi mai parfumată și întuneric, dar impactul pozitiv asupra zdorovetolko.

    semințe de floarea soareluiChitaytetakzhe proprietățile noastre de semințe articol podsolnuha.Vso despre utilitatea și proprietățile lor periculoase, compoziția chimică, pischevoytsennosti, prezența de vitamine și minerale, utilizate în cosmetologie gătit.

    Video spune despre proprietățile benefice ale uleiului de floarea-soarelui, care este adesea considerat în mod eronat produse nocive.

    Alte ulei populare:

    avocadoulei de avocado
    arahidăulei de arahide
    arganulei de argan
    muștarmuștar ulei
    cătinăulei de cătină
    palmierulei de palmier
    șofranulei de camelină
    semințe de struguriulei din semințe de struguri
    nuculei de nuci
    cremoasăunt
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Dieta de douăsprezece zileDieta de douăsprezece zile
    Floarea soarelui (Lat. Helianthus)Floarea soarelui (Lat. Helianthus)
    Dieta germană timp de 13 zileDieta germană timp de 13 zile
    Curatirea corpului cu uleiCuratirea corpului cu ulei
    Supa de varza Dieta pentru obezitateSupa de varza Dieta pentru obezitate
    Dieta SăptămânaDieta Săptămâna
    Masca de ulei pentru părMasca de ulei pentru păr
    Supa de varza Dieta pentru gutăSupa de varza Dieta pentru gută
    Cum de a alege, gătească și să mănânce anghinareCum de a alege, gătească și să mănânce anghinare
    Proprietăți utile de semințe de floarea soarelui și de dovleacProprietăți utile de semințe de floarea soarelui și de dovleac
    » » » Ulei de floarea soarelui

    © 2011—2021 rum.herinhap.ru