Merișor

Proprietăți utile de afine

Merișor conține o colecție completă de substanțe utile svoystvennyhvsem boabe. Afine bogat in zaharuri, acizi organici, vitamine pektinamii. Boabele de lamaie, găsite benzoic,ursolic, quinic, clorogenic, malic, oleandru, yantarnayai acid oxalic este suficient de mare (în raport cu alte boabe) pectine număr.

Vitamina parte afine vitamine gruppyB reprezentate (B1, B2, B5, B6), PP, K1 (filochinona) și un conținut ridicat de vitaminaC, a cărei valoare este comparabilă cu merișorul lămâi, portocale, grapefruit și grădină căpșune.

Afinele sunt bogate in antociani, acizi fenolici, leucoanthocyanins, catechine, betaina, macro și microelemente. In klyukveochen mult potasiu, mai puțin kaltsiya.Dostatochno fosfor și fier, mangan, cupru și molibdena.Krome plus, conține bor, cobalt, staniu, iod, nichel, argint, crom, titan, zinc și alte minerale.

afine imbunatateste pofta de mancare si un pahar pischevarenie.Usilivaetsya producția de suc gastric și suc și podzheludochnoyzhelezy. Acest lucru duce la recuperarea ponizhennoykislotnostyu gastrită cu sucul gastric, precum si podzheludochnoyzhelezy inflamatie. Merișor, de asemenea, posedă diuretic și bakteritsidnymdeystviem și de ajutor în pielonefrite.

Cranberry are capacitatea de a proteja infecții urogenitale sistemuot. Cranberry conține componente proanthocyanidin care previn creșterea bacteriană în sistemul kletkahmochepolovoy.

Cranberry cuprinde o multitudine de antioxidanți și anticanceroase takzheimeet și proprietăți anti-inflamatorii.
Oamenii de știință insistă tot mai mult asupra a ceea ce klyukvadolzhna fi produs obligatoriu în rakovyhzabolevany de prevenire. Se crede că sucul de struguri prin contactarea sdvumya enzime corpului uman, celulele canceroase vyzyvayuschimiobrazovanie în mod activ crearea de protivodeystvuetih și diseminare. Mai mult, klyukvesoderzhatsya substante care protejeaza ADN-ul prepyatstvuyutrostu cancerului de colon sau de prostata celule. Suschestvuyutpredpolozheniya că "miracol boabe" obnaruzhenkvertsitin - un produs care poate ajuta la san predotvratitrak si de colon.

Cranberry contine puternice antociani fenolic antioksidantykak care asigură antioxidanții terapeutice svoystva.Fenolnye poate crește, de asemenea, nivelul "bun"colesterol și de a reduce nivelul de "rău"Prin reducerea potențialului de risc boala aterosklerozom.Rezveratrol gasit in afine, în formă naturală, are un efect antitumoral. Celulele tumorale podavlyaetrasprostranenie resveratrol.

Studiile au arătat deja cum snizhaetholesterin Rachitele si previne formarea de placi in sosudahi formarea de cheaguri de sânge, protejează vasele de sânge ale creierului de la insultovUstanovleno care continute in Rachitele si oleanolovayakisloty ursolic extinderea navelor venoase ale inimii, hrăni serdechnuyumyshtsu. Cranberry reduce durerile de cap, scade soderzhanieprotrombina de sânge, crește elasticitatea, prochnoststenok capilare sanguine. Merișor poleznoupotreblyat la tensiunii arteriale crescute, hipo iavitaminoze S. rebut Chiar obținute după preparare klyukvennogosoka conține până la 6% acid ursolic care sposobstvuetrasshireniyu vasele coronariene.

Cranberry este diferit și răcoritoare proprietăți tonice, îmbunătățește stomac și intestine. Băuturi din antipiretice klyukvyobladayut și potoli setea, astfel încât acestea sunt recomandate pentru gripa si vysokoytemperature.

Institutul de Cercetare de tehnologi alimentare (SUA) dokazaliaktivnost afinele împotriva salmanelly, kishechnoypalochki etc. Cercetatorii au adaugat afine concentrat vsyroy carne de vită, deja pătat de bacterii kotoryeobychno intoxicații alimentare cauza. Issledovaniyafarsha După câteva zile, cercetatorii au descoperit concentrat chtoblagodarya de afine în număr de carne znachitelnoumenshilos de bacterii cauzatoare de boli.

Oamenii de știință cred că efectul antimicrobian al șanselor de afine imeetvse în viitor pentru a deveni natural și effektivnyminstrumentom pentru controlul asupra patogennyhorganizmov conținut în produsele alimentare și de a reduce bolile.

Și sirop de suc de afine folosit ca protivolihoradochnoesredstvo, pentru beriberi, bolile inflamatorii, pentru a reduce temperatura și potoli setea. Când lecheniirespiratornyh boli, reumatism, dureri în gât horoshoest afine cu miere de albine.

Sucul de afine are, antipiretice bactericide, potolește setea, curăță rănile și vindecarea arsurilor și uskoryaetih, tratarea tusei. proantotsianidinyne continute in Rachitele permis sa dezvolte boli gingivale și a cariilor dentare. Klyukvennyysok scade colesterolul, reduce riscul mochepolovyhinfektsy și crește eficiența antibioticelor atunci când sovmestnompriome. Bolile de inima si cancer, lecheniegastritov, stimularea activității pancreasului, povysheniefizicheskoy si creier - este afinele poleznyesvoystva.

suc de afine bea cu miere (gust, 1 - 2 Lozhkina ceașcă de ceai) 1/2 cana când tuse, dureri în gât, boli comune la rece, respiratorie acută pentru 15 - 20 de minute. doedu. Se combină suc de afine cu sfeclă roșie (1: 1) și peytepo 1/4 cana de 3 ori pe zi, în cazul în care suferiți de gastritas scăzută aciditate, colită, constipație, atunci când sosudistyhspazmah, hipertensiune, angină pectorală, gripa, ateroscleroza, obezitatea, tromboflebita.

Unul sau două pahare de suc de afine naturale, bea zilnic, va servi ca mochepolovyhinfektsy de prevenire. În plus, sucul de afine ajuta podnyaturoven colesterol „bun“ și scăderea nivelului de colesterol „rau“. Și dacă adăugați într-un pahar de afine sokachaynuyu lingura de miere, veți obține o tuse sredstvoot minunat, ajută cu boli ale tractului respirator.

materii prime medicamente în medicina tradițională sunt nu numai fructe scoate, dar, de asemenea, frunze. Merișor inmagazina kakistochnik vitamina C. Dar ar trebui să fie colectate în toamnă, înainte de îngheț, deoarece înghețarea duce la askorbinovoykisloty distrugere.

Dulceata de afine și suc de afine sunt utile în special perioada de iarnă-primăvară. Produsele Cranberry sunt prekrasnymsredstvom pentru a spori imunitatea, precum și predotvraschayutpoyavlenie beriberi.