Coacăz

Proprietăți utile Afinele

Afinele sunt o sursă de vitamine și lekarstvennymrasteniem valoroase. Este dificil de a aduna fără slozhneysohranit dăunătoare și chiar. În Nord, afine stocate în mod tradițional în ulei de pește berestyanyhkorobah Bay și îngropat în mușchi. Practic, afine sunt consumate proaspete, deoarece este în svezhihyagodah concentrația de nutrienți este cea mai mare.

boabe de afine au proprietăți unice: expunerea la radiatii zaschischayutot, intaresc vasele stenkikrovenosnyh, normaliza inima, intestin podderzhivayutzdorove si pancreas, zamedlyayutstarenie celulele nervoase, si, prin urmare - capul mozga.Krome de afine are antiscorbutice, coleretice, antisclerotic, cardiotonic, antihipertensiv inflamatorie. Eficient in ateroscleroza, hipertensiunea, toxicoza capilar, reumatism, gripa si alte boli asociate cu capilare nedostatochnostyukrovenosnyh.

boabe de afine recomandat pentru diabetici să mănânce, deoarece acestea contribuie la repararea tesuturilor, medicamente care scad usilivayutdeystvie urovensahara de sânge, și de a crește metabolismul. yagodygolubiki uscată uneori preparată ca protivodizenteriynoesredstvo (1 lingura boabe de bere stakanekipyatka 15 minute).
Afine Frunzele contin, de asemenea, substanțe nutritive, dar într-o cantitate puțin mai mică. În populară ramuri meditsineotvar cu frunze bea în boli ale inimii, otvarlistev - ca un laxativ ușor.

Cu utilizarea regulată a boabelor și de a elimina napryazhenieglaz ajuta la restabilirea vederii.
randament de afine suc de la febre, boli gastro-intestinale kishechnogotrakta, precum și pentru a spori producția de afine soka.Yagody gastrice sunt recomandate pentru persoanele care lucrează în vrednyhusloviyah ca svyazyvatsya pectina capabil de a scapa organismul de metale radioactive.

Sa constatat că afine conține fillohionina znachitelnoekolichestvo (vitamina K1) care prinimaetuchastie în sistemul de coagulare a sângelui. Precum și yagodygolubiki de mare utilă în special pentru persoanele în vârstă dlyapodderzhaniya (activare) de vitalitate.

Există dovezi că afine previne celulele obrazovaniyurakovyh, deoarece conține o mulțime de antioxidanți kolichestvovysokoaktivnyh.

Berries depozitate la o temperatură de la 0 până la + 4 ° C până la 2 săptămâni, la -15 ° C și sub -sa pe tot parcursul anului. Este important să se zakryvatomkosti îndeaproape cu boabe de protecție de mirosuri străine.

Afinele scăzut de calorii (61 calorii / 100g greutate umedă) iyavlyaetsya produs dietetic.

Afine este format din:
88% apă,
8% zahăr,
1% din proteine,
1,6% din acizi organici (acid benzoic, citric, malic, oxalic, acetic)
1,2% fibre și
0,5% taninuri, coloranți și pectină (materia imennoeti grele retrase stronțiu radioactiv elements- și cobalt).

Conține caroten, provitamina A, acid ascorbic, flavonoide, toate vitaminele B, vitamina K, P si PP (care asigură elasticitatea pielii și a capilarelor umenshaetrisk varice). In boabe golubikiest 6 aminoacizi esențiali. Mici (pentru comparisonwith alte fructe de padure) continut de fier in afine kompensiruetsyapochti finaliza digestibilitatea sale.

Conținutul de vitamine din boabe de afine (100 g boabe greutate umedă)

VitaminV1 0,02 mg
VitaminV2 0,02 mg
VitaminRR 0,3 mg
VITAMINE 16 mg
0,29 mg Vitamina
Calciu 16 mg
Fosfor 13 mg
Fier 0,8 mg