rum.herinhap.ru

Ulei de bostan

  • produse;
  • ulei;
  • ulei din semințe de dovleac

    Dovleac, datorită unui gust deosebit și proprietăți de vindecare, oamenii au cultivat timp de secole. Datorită lechebnyhi proprietăți, precum și capacitatea de a maximiza bystrousvaivatsya tonic, pulpă de dovleac recunoscut ca fiind unul dintre cele mai luchshihproduktov nutriție pentru terapeutice profilactice și alimente pentru copii,.

    Cu toate acestea, încă din Evul Mediu, a devenit clar faptul că semințele de dovleac, cel puțin poleznymyakot conține până la 40% din proprietăți masla.Tselebnye alimente utile de ulei produs din semințe de dovleac, atât de venerat că în Austria, unde a început producția de acest produs a fost izdanukaz care este deosebit de valoros pentru sănătatea uleiului trebuie să nahoditsvoe cerere numai ca un drog, și poetomuego pot fi vândute numai în magazine farmaciști.

    Despre acest produs este scump în acele zile, spune de fapt chtotsena 200 grame sticla de ulei din semințe de dovleac în srednevekovoyEvrope asimilată cu valoarea inelului de aur. Este pentru o lungă perioadă de timp etoyprichine ulei din semințe de dovleac naturale care au o culoare verde închis, aproximative la negru, nuanță, numit „aurul negru“.

    Astăzi, uleiul de dovleac este încă destul de scump și inferior în propriul său preț mod numai kedrovomumaslu. Motivul pentru care acest lucru este considerat un cost ridicat al acestui produs, datorită, în primul rând, utilizarea în tehnologiile de fabricație harakternyhtrudoemkih, și în al doilea rând - materii prime scumpe (pentru litramasla nevoie de prelucrare tehnologică 2,5 kg de semințe care mozhnopoluchit dovleci 30).

    Cum de a alege

    Interesant, umbra de ulei de semințe de dovleac depinde de unghiul din care te uiți la ea. Dacă te uiți la clearance-ul, uleiul va apărea de culoare verde închis, atunci când partea de sus este întunecat ilitemno roșu-brun.

    ulei de semințe de dovleac Syrodavlennoe are seminte gust blând INE este un miros deosebit de pronunțat. În prezent, uleiul este gros și Onon ar trebui în nici un fel amar.

    Ar trebui, de asemenea, să acorde o atenție la data de îmbuteliere. Uleiul este proaspăt, deci este util.

    Calitatea produsului poate fi verificată dacă picătură de ulei picurare la listocheksalata. ulei de înaltă calitate nu va fi răspândit.

    Cum se păstrează

    Mai bine să cumpere ulei în sticle mici, ca otkrytiyai după contactul cu aerul, produsul este redus în mod semnificativ termenul de valabilitate.

    Acest ulei nu poate tolera căldură și lumină, așa că ar trebui să se păstra în frigider într-o sticlă din sticlă cu un capac sigilat.

    În gătit,

    Aromatice și are palatabilitate excelent, minerale saturate, vitamine, substanțe biologic active, ulei de dovleac este produs dietetic neprețuit, iar secole protyazheniimnogih este foarte diferite aplicații culinare. Iar pentru schetsoderzhaniya de grăsimi și proteine ​​vegetale digerare tykvennoemaslo a devenit recent dieta vegetariana mai mult și destul de rasprostranennymv.

    ulei de semințe de dovleac nerafinat are o izyskannyyvkus suficient de plăcut și în funcție de tipul de materii prime utilizate la fabricarea, aroma de nucă sau miros de semințe de dovleac prăjite.

    În multe țări europene, acest produs este utilizat în diverse legume salatahiz (ca un popular sosuri pentru salate, legume, plante aromatice si fructe o varietate de austrieci și germani folosesc tykvennoemaslo amestecat cu otet, cidru de mere).

    In plus, acest ulei este adesea folosit pentru orez asezonare, cereale, salate, paste și cereale garnituri, diverse tushenyhovoschey, piure de cartofi, cartofi copți, supe, legume, fasole, gorohai linte.Acest produs este mai mult succes decât doar accentuează gustul natural al izkabachkov alimentare și dovleci, precum și dă o aromă neobișnuită Marinade rece, sosuri și sos, un fel de mâncare de carne sau pește.

    Deoarece uleiul din semințe de dovleac de umplere ar trebui să fie utilizat în umerennomkolichestve datorită aromei sale bogate. A terminat pește sau myasnoeblyudo suficient pentru a se presara cateva picaturi din acest ulei pentru a obține un gust unic de culoare „solar“.

    Uleiul din semințe de dovleac pot fi adăugate la desert sosuri dulci, umplutura pentru clatite. Mai mult decât atât, acest produs dietetic chastoispolzuyut ca aditiv pentru coacere.



    dovleac Ulei, spre deosebire de alte uleiuri comestibile (avocado, muștar, șofran) nu este recomandată utilizarea prăjirea ca Onon face încălzirea la temperaturi ridicate.

    valoarea calorică

    La fel ca restul de ulei, produsul de semințe de dovleac sunt foarte bogate in calorii. Egokaloriynost este 896 kcal, în timp ce în grăsimea bolshevsego de ulei, astfel încât nu este recomandat să consume în cantități mari.

    Informații nutriționale per 100 g:

    Proteine, grGrăsimi, grCarbohidrati grAsh grApă, grconținut caloric, kcal
    -99,5--0.5896

    Proprietăți utile de ulei de dovleac

    Compoziția și prezența nutrienților

    Valoarea nutritivă relativ ridicată și o gamă largă de acțiune lechebnogoi ulei de semințe de dovleac preventivă obuslovlenyego compoziție bine echilibrat, extrem de diferite vitamine vysokimsoderzhaniem, proteina digestibilă, micro- și macroelemente (mai mult de 50) și alte substanțe aktivnyhpoleznyh biologic relevante pentru sănătate.

    Acest ulei se caracterizează printr-o concentrație extrem de mare de sostavevitamina F sale - mai mult de 80% din grăsimi polinesaturate. Și aceasta vitaminvklyuchaet un cel mai util pentru organism și linolevuyukisloty linolenic.

    Printre produsul de ulei comestibil din dovleci celebru mai ales vysokimsoderzhaniem vitaminaA sperăm util. Acest ulei este, de asemenea, un antioxidant, cum ar fi vitamina care protejează vitamina A de oxidare.

    Există o parte din ulei de dovleac sunt, de asemenea, un număr de vitaminovB solubil în apă, vitamina C, vitamina T rare și K.

    Majoritatea produsului uleiului comestibil din compoziția minerală semințe de dovleac otlichaetsyabogateyshim (mai mult de 50 de macro și microelemente), care sunt considerate a fi lideri în zinc, magneziu, fosfor, calciu, zhelezoi seleniu.

    Din acest produs Zincul joaca un rol critic în mnozhestveprotsessov care apar în corpul nostru. Inclus în magneziu Maslaev, care, cum ar fi zincul, este implicat în dezvoltarea de insulina, regleaza sosudistoysistem muscular, nervos, urinar și cardiovascular.



    ulei de semințe de dovleac este o excelenta sursa de puternic imunostimulant-antioksidantaselena, care joaca un rol important in sinteza hemoglobinei fier, calciu fosforan necesar pentru formarea și funktsionirovaniyahryaschevoy normal și os.

    Efectele benefice ale uleiului asupra pielii, endocrin, cardiovascular, reproductiv sosudistoyi în mare parte datorită conținutului în produktefitosterolov - „hormoni de plante“. În plus, tykvennoemaslo conține multe esențiale pentru pechenifosfolipidov funcționarea normală și clorofila.

    Proprietăți utile și terapeutice

    Din cele mai vechi timpuri, ulei din semințe de dovleac utilizate în rețete narodnoymeditsiny ca un instrument pentru a ajuta la îmbunătățirea performanței ficatului barbotare biliară. După fosfolipide complexe, flavonoide, acizi nenasyschennyhzhirnyh, vitamine, T, E și A normalizează secreția de bilă, și restabilește structura ficatul protejând-depozite otzhirovyh previne inflamatia in ficat, duct biliar si vezicii biliare. De aceea upotrebleniemasla dovleac este util pentru boli cum ar fi degenerescența grasă a ficatului, colelitiaza, colecistita, dischinezie biliară, holetsistoholangit, hepatită virală. Din cauza acestui ulei gepatoprotektornyhsvoystv aplicarea sa este adesea recomandat atunci când alkogolnyhporazheniyah hepatice sau ca o parte a chimioterapiei cancerului.

    Datorită conținutului ridicat al compoziției biochimice a acestor substanțe, care au un excelent cicatrizantă și protivovospalitelnoedeystvie mucoase ale stomacului și intestinului, prezența vitaminei B1, reglarea hiperacidității gastrice, ulei de dovleac efectiv o parte din tratamentul și prevenirea bolilor, cum ar fi esofagita complexe, gastrită,ulcere, colita, gastro, enterocolite. În plus, din cauza slabitelnogodeystviya acest produs este adesea folosit pentru flatulență și constipație, și datorită proprietăților de ulei antiparazitar bune nahoditprimenenie în tratamentul diferitelor infecții helminți.

    ulei de semințe de dovleac conține o serie de substanțe care sposobstvuyutpovysheniyu elasticitate a consolida și securiza pereții vaselor pentru a proteja împotriva inflamației și acțiunea distructivă a sistemului circulator radikalovna liber. Componentele individuale de ulei reduc uroventak-numit „rau“ colesterol,prevenind formarea pe peretii vaselor de sange placi ajutând la menținerea presiunii normale.

    Potasiu și magneziu, care este o sursă excelentă de maslotykvy necesare pentru muncă ușoară și bine coordonată a inimii. A vitaminygruppy B, C, clorofila, fier, zinc și alte mikroelementyigrayut rol crucial în sinteza hemoglobinei. Deci, datorită sochetaniyuvseh acestor proprietăți, acest produs poate aduce în upotrebleniipolzu regulat în tratamentul și prevenirea hipertensiunii arteriale, aterosclerozei, anemie, boală cardiacă ischemică, aritmii, infarct miocardic, accidente vasculare cerebrale.

    Acest ulei, precum și semințe de dovleac - înseamnă lecheniyavsevozmozhnyh celebru pentru bolile de sex masculin și mochevyvodyascheysistem. Acest lucru este atribuit faptului că uleiul conține doar unikalnyykompleks substanțe care au diuretic, antiinflamator, bactericid, antitumorale și androgenice svoystvami.Beta-sitosterol, zinc, vitamina A si magneziu blagopriyatnoedeystvie face funcționarea prostatei, și vitamine, împreună cu zinc poate imbunatati erectilă funcţia normalizovatprotsess și spermatogenezei. Conținuți în flavonoide de produs, clorofilă, fitosteroli, vitaminele A și C protejează vasele de sânge și țesuturi mochepolovyhorganov dezvoltarea inflamației acolo.

    În legătură cu proprietățile de mai sus au fost aplicate prevenirea uleiului de dovleac și tratament glanda adenomypredstatelnoy, prostatită, disfuncții erectile, boli ale rinichilor, uretra si vezica urinara.

    Datorită conținutului de substanțe care promovează echilibrul podderzhaniyugormonalnogo corpului feminin este normal, în prezența sostavepoleznyh componente care au anti ranozazhivlyayuschimisvoystvami, acest ulei a fost mult timp folosit în tratamentul afecțiunilor mnogihginekologicheskih (eroziune de col uterin, endocervicitei, bolezniyaichnikov, colpita, boli de san, si altele.). dovleac vliyaniemasla benefic asupra sistemului nervos și hormonii din alimente și pozvolyaetupotreblyat acest produs la femei pentru a calma durerea care însoțesc menopauza sau perioada premenstruală.

    În plus, un complex de vitamine E, F, B, fitosteroli și zinc, „responsabil“ pentru producerea de hormoni sexuali, ajută sistemul reproductiv uluchsheniyuraboty. De aceea uleiurile upotreblenieetogo regulate utile pentru prevenirea și tratamentul besplodiya.A proteine, grăsimi, vitaminele E, B, fosfolipide, magneziu, fier, zinc, fosfor, calciu si alte minerale necesare pentru formarea polnotsennogorazvitiya embrionului și organizmarebenka creștere normală.

    Due antialergic, anti-inflamatorii, proprietăți de vindecare a rănilor bactericide de semințe de dovleac nahoditprimenenie ulei, de asemenea, în tratamentul afecțiunilor cavității bucale și gâtului, organele respiratorii zreniyai, bolile proctologice. Soderzhaniemv datorită compoziției produsului de vitamine B, flavonoide și ulei de magneziu sedativnyesvoystva permit utilizarea acestui produs pe bază de plantepribessonnitse, dureri de cap, tulburări nevrotice iproblemah cu sistemul nervos.

    Utilizarea în cosmetologie

    Compoziția include complex ulei de dovleac de substanțe cu bactericide, antiseptice, antiinflamatoare, analgezice, proprietăți ranozazhivlyayuschimii antialergice. Prin acest tykvennoemaslo mulți ani este utilizat în prevenirea și tratamentul kompleksemer diferitelor boli și leziuni ale pielii.

    Datorită prezenței în compoziția unui amestec echilibrat de substanțe cu pielea, părul și unghiile efecte benefice, au ulei de semințe de dovleac lung este destul de larg cosmetologie aplicat.

    Promovează hidratare activă, înmuierea și hrănitoare, conferă elasticitate suprafata pielii si fermitatea. De asemenea, maslosposobno subcutanat consolida capilarelor și pentru a preveni poyavleniesinyakov si „vene paianjen“ pe piele.

    Dovleac enzime uleiuri ajuta la curatarea pielii de piele moarte, celulele moarte, iar vitamina A util accelerează regeneratsiyukozhi.

    ulei de semințe de dovleac Mare protejează pielea de îmbătrânirea prematură, care este cauzata de dezechilibre hormonale sau raze excesive deystviemUF.

    De asemenea, este perfect calmeaza pielea, protejeaza-l de inflamatie razdrazheniyi, previne pielii reaktsiyna alergice. Acest lucru ajută la ulei și de a spori, a accelera creșterea și vosstanovleniyuvolos și unghiile.

    Folosirea constantă a uleiului de dovleac, bogate în zinc, glande sebacee nalazhivaetrabotu și ajută să facă față unor probleme precum ugrevayasyp, matreata gras, seboree.

    Uleiul din semințe de dovleac este potrivit pentru îngrijirea pielii aspră, uscată, sub formă de fulgi, matur sau sensibile. proprietăți cosmetice kompleksuetih Datorită produsului este adesea utilizat în sostaverazlichnyh creme hranitoare si hidratante pentru pielea mâinilor și feței, produsele de protectie solara, hidratare si emoliere balsamuri dlyagub, o varietate de mijloace pentru a avea grijă de orice tip de păr.

    Proprietăți periculoase de ulei de dovleac

    ulei de semințe de dovleac nu este recomandat să folosească cu neperenosimosti.Lyudyam individuale cu saharnymdiabetom înainte de a utiliza acest produs neobhodimoprokonsultirovatsya un medic.

    ulei de semințe de dovleac are un efect laxativ, zachego datorită împotriva ingerării sale constante poate poyavitsyarazzhizhenny scaun.

    Când colecistită calculoasa acest produs pe bază de plante sleduetprinimat prudență, atât din cauza uleiului puternic svoystvtykvennoe coleretice poate provoca mișcarea pietrelor care au bule vzhelchnom.

    semințe de dovleacChitaytetakzhe proprietățile noastre de semințe articol tykvy.Vso despre utilitatea și proprietățile lor periculoase, compoziția chimică, pischevoytsennosti, prezența de vitamine și minerale, utilizate în cosmetologie gătit.

    Video spune despre beneficiile de ulei de dovleac.

    Alte ulei populare:

    avocadoulei de avocado
    arahidăulei de arahide
    arganulei de argan
    muștarmuștar ulei
    cătinăulei de cătină
    palmierulei de palmier
    șofranulei de camelină
    semințe de struguriulei din semințe de struguri
    nuculei de nuci
    cremoasăunt
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Proprietăți utile de uleiProprietăți utile de ulei
    Uleiuri pentru ten grasUleiuri pentru ten gras
    Proprietăți utile de semințe de floarea soarelui și de dovleacProprietăți utile de semințe de floarea soarelui și de dovleac
    Nuci, seminte. alimente Tabelul calorii.Nuci, seminte. alimente Tabelul calorii.
    Proprietăți utile de ulei de măslineProprietăți utile de ulei de măsline
    Video de dovleacVideo de dovleac
    Dieta dovleacDieta dovleac
    Dovleac ajută să piardă în greutateDovleac ajută să piardă în greutate
    Semințe de dovleacSemințe de dovleac
    Dovleac: beneficiile si dauneaza ale acestei planteDovleac: beneficiile si dauneaza ale acestei plante
    » » » Ulei de bostan

    © 2011—2021 rum.herinhap.ru