Ardei iute

produse;

conținut

Proprietăți utile de ardei iute
Proprietăți periculoase de ardei iute
A se vedea, de asemenea, proprietăți ale altor produse:

condimente;

înălțimea plantelor și 60 cm, cu tulpini ramificate, ellipticheskimilistyami, mare, alb sau gri cu flori fioletovymipyatnami. Aceste fructe sunt yagodys pericarp malosochnym de la sferica la hobotovidnoyformy de la roșu la galben și negru și tsveta.Ostry de măsline (roșu) are un ardei puternic aromatomi gust picant la picant la acuta si foarte ardere (datorită conținutului de capsaicină compus fenolic, care nu este în ardei grași). Nekotoryeraznovidnosti ardei iute roșu este atât de mistuitoare încât o singură atingere, pentru a le face suficient pentru a vyzvatrazdrazhenie pielii.

ardei roșu fierbinte este produs din frutescens rasteniyaCapsicum de fructe coapte. Aceste ardei roșu mai puțin razmeruobychnogo ardei roșu dulce. Acestea diferă mezhdusoboy în funcție de soi. După uscare struchkistanovyatsya roșu-închis sau roșu-portocaliu. Prosushivayutpertsy in vivo, atunci ei zbârci, atunci ele sunt separate de paharul și măcinat.

În prezent, afișat aproximativ 2.000 de soiuri de ardei sunt diferite forme, culoare, iuțeală.
Cel mai faimos ardei iute - ardei iute, ardei iute nazvannyyv după oraș din America de Sud.

Proprietăți utile de ardei iute

Aceste fructe contin o cantitate mare de uleiuri (grăsimi eterice), ceara, coloranți, vitamine, P, B1, B2, C
fructe ardei iute contin continut iute capsaicină prichemego de 20 de ori suma kapsaitsinav sladkompertse. Când atingeți pielea poate chiar poyavitsyaozhog. În mod tradițional, europenii folosesc peretsv ascuțite mai puțin decât oamenii din tropice.

: Ardei iute este o modalitate buna de a vozbuzhdeniyaappetita. Pentru a face acest lucru mai potrivit pentru a utiliza fructe spirtovuyunastoyku. Acesta ar trebui să ia 10-15 picături doedu. Dar există un „dar“: perfuzia trebuie upotreblyattolko cei cu esofag sănătos, stomac, rinichi activitatea inormalnaya a inimii.

Pepper este un instrument indispensabil pentru aceste tulburări ktostradayut intestinale, deoarece obladaetdostatochno acțiune bactericidă ridicată. Prinimayutperets înspre exterior și miozită, reumatism, artrita, guta, catar ale tractului respirator superior în tinctură videvtirany sau unguent care poate prigotovitsamim. De exemplu, pentru prepararea unguentelor te ponadobitsyaodna parte tinctură și 3 părți ulei vegetal. Amozhno folosesc patch-uri cu piper ca razdrazhayuschegokozhu și deturneze fonduri. unguent Ispolzovat bine în degerături ușoară.

fructe ardei iute sunt adăugate în conserve legume și fructe, sunt incluse în condiment sol amestec „curry“. Un izsamyh sosuri calde „Tabasco“ este facut din sare pe bază de fructe zakonservirovannyhizmelchennyh sau uksusnogorastvora. America de Sud bucătăria fierbinte piper ochenpopulyaren: este folosit pentru gătit carne, pește, supe, ouă și legume.

Proprietăți periculoase de ardei iute

Iuteala, care poate fi util pentru unii oameni, uneori kazhetsyavredom pentru alții. Deci, ardei iute poate afecta pacienții cu angină pectorală,fibrilație, hipertensiunea arterială, precum ficatul și rinichii nesănătoasă. Persoanele cu ulcere și gastrite, ale tractului sproblemami pot obține sângerări, ardeși chiar ajung în spital. Deci, adăugarea acestui condiment în pischuopasno în cantități mari.

În plus, există soiuri care pot provoca cu ușurință razdrazheniekozhi numai prin atingerea lor. Deci, dacă sunteți de gătit un toblyudo cu piper, apoi încercați să nu atingă ochiul. moyteposudu și mâinile cu atenție. Mâncat ardei iute neatenție bespoleznozapivat apă, sfătuiți să „se răcească ardoarea de iaurt,“ sau hotyamozhno lapte ucide cu ușurință gravitatea acid cum ar fi de lamaie.

Acest videoclip va vorbi despre modul în care să se pregătească pentru ardei iute de iarnă. Autorul descrie în detaliu întregul proces. Video va fi de gătit deosebit de interesant.

A se vedea, de asemenea, proprietăți ale altor produse:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit