Varza: proprietăți utile și rău

Locul de origine de varză chinezească este China. La domiciliu, această legumă este gătită cu sos dulce acută, deoarece are o aroma delicata si sunt bine stabilite pe alte produse. În Europa și țările CSI, acest produs este de multe ori adaugă la salate, merge bine cu morcovi, roșii, ardei, plante aromatice. Nutriționiștii susțin că varză chinezească combinat o valoare de vitamine si minerale de lăptucă și varză. Gurmanzii vor iubi „materialul de bumbac“ pentru gustul său revigorant și o criză delicată.

A contribuit la popularizarea acestui produs diferite diete, baza este o legume cu continut caloric scazut. varză chinezească conține foarte puține calorii numai 12 kcal pe produs, și nu mai mult carbohidrați. Dar acest lucru nu este singurul avantaj al astăzi „caracterul.“

varză chinezească: beneficiile si dauneaza

Utilizarea de varză chinezească este compoziția sa unică vitamine și minerale. Cantitatea de vitamina C în ea nu este mai mică belokochannaja formă, dar există și vitamine (B1, B2, B6, B12) și A. De asemenea, compoziția conține un deficit de rara PP vitamina care poate duce la perturbări în sistemul nervos, până când reacțiile lente ale conexiunilor neuronale. Aceasta vitamina este un cetățean obișnuit rus poate „întâlni“ într-o pâine ridiche și secară, astfel încât „Kitaika“ pentru toți va fi un supliment util și ieftin la dieta, și poate chiar compensa lipsa de PP pentru cei care nu consuma considerații dietetice produse de panificație.

Utilizarea de varză chinezească într-un conținut ridicat de caroten și acid citric. Gazda Atent cu siguranță a observat că salata cu pekinkoy mult mai lungă prospețime de durată, în comparație cu, de exemplu, cu rucola. Acest lucru se datorează faptului că frunzele de varză sunt conservanți naturali. Este foarte convenabil pentru a găti mese cu pekinkoy la locul de muncă - astfel încât să vă puteți pregăti totul cu o noapte înainte, fără să se teamă că vasul va fi stătut până în ziua următoare. Acesta este un beneficiu citric adăugat acid de varză, deoarece permite să păstreze toate vitaminele mai mult.

O altă varză utilă Peking o mulțime de fibre, ceea ce este esențial pentru tractul gastro-intestinal uman normal. De asemenea, potrivit pentru dieta varza, deoarece contine calorii reduse si un maxim de vitamine. Se dezvoltă bine, rezistență diferită la mulți dăunători, astfel încât nevoia de prelucrare chimică a practic nici unul. Legumele pot fi considerate un produs sănătos.

Harm „nanchin“

Aceasta leguma o serie de avantaje pentru unele pot agrava boala cronica. Află ce fel de rău varză și beneficii, nu vor fi mai mult decat persoanele cu gastrita, colita, enterocolita, hiperaciditate gastrică. Prezentă în produsul de acid citric poate provoca faza acută a bolii. De asemenea, nu mâncați legume în timpul diaree pekinka in masura sa excreta metale grele, dar este destul de vulnerabil la bacterii patogene. Mai mult decât atât, membranele mucoase iritate pot inflamat și mai mult. Prin urmare, pentru a utiliza acest produs este cel mai bun pentru oamenii sănătoși.

De asemenea, trebuie amintit că de legume nu pot fi combinate cu brânzeturi moi, lapte, chefir, iaurt, smântână, brânză de vaci. În acest caz, acesta poate fi gazarea de varză chinezească și chiar tulburări.

Atunci când este necesară o dietă pentru a monitoriza cantitatea de uleiuri și sosuri în feluri de mâncare ca „Kitaika“ are capacitatea de a absorbi lichide. În alte cazuri, această legumă cu un consum moderat de acesta va beneficia numai.