Manna chefir în multivarka

În Rusia, mană cunoscută încă din secolul al 13-lea, dar astăzi procesul de creare a acestui coacere dulce nu a fost niciodată mai ușoară. Cum de a găti chefir mană în multivarka? Ajuta sa faca fata cu sarcina dată rețetele de mai jos.

informații utile

Atunci când gătiți, folosiți Manica Pie sau modul Patiserie. Dacă te-ai dus la multivarka elementar, cu un minim de funcții, puteți utiliza modul din figura (dacă mană nu a avut timp să se pregătească, trebuie să activați din nou - Opriți aparatul atunci când coacere atinge starea dorită). timp de gătit Manica medie - 60 de minute. În timpul de coacere și nu ar trebui să deschidă imediat capacul după un bip - mană poate pierde pufoasa. Preferat mană extract din vasul folosind un insert coș pentru abur. Suprafața tortului poate fi decorat folosind glazură de zahăr sau de glazură. În absența iaurt poate înlocui o băutură de iaurt disponibil.

Rețetă fără făină

Aceasta reteta Manica chefir în multivarka elimină utilizarea de făină. Vei avea nevoie de ouă / grișul / iaurt (2 buc. / 200 g / 250 ml). Norma zahăr - 150 grame, praf de copt utilizare (Măsura 10 g) și aromă pentru a conferi strălucire - zahăr vanilat.

Kefir conecta cu grișul (se amestecă bine și se acoperă cu folie). Dă greutate să stea timp de aproximativ o oră. măturică ou, adăugând ingredientele uscate. Se toarnă masa de ou în grișul umflate. Aluatul amestecati bine și se toarnă într-un container Multivarki.

făină

Manna chefir în multivarka de multe ori în lista de ingrediente făină - mulți cred că, odată cu această componentă este un mult mai gustos. Pentru a prepara o mannogo plăcintă gustoasă folosesc 200 g și 160 g de făină de griș. De asemenea, ia 200 g zahăr, 280 ml de iaurt, ou (3 buc.), 10 g de praf de copt și 5 linguri unt topit uleiuri. Pentru arome, utilizarea de zahăr vanilat și scorțișoară.

pregătire de conducere este simplu - macerat din cereale într-un lichid (iaurt), se lasă un timp. Se bat ouale, se adaugă un vârf de cuțit sare, zahar, vanilină (scorțișoară). Într-un castron, se topeste untul, se toarnă în grisul umflate. Se adaugă amestecul de ou, îngroșată cu faina cernuta cu praful de copt. Să infuzat pentru test, și apoi se toarnă într-un castron și se coace.

cu cacao

Ciocolata mană, nu numai că arată frumos, dar, de asemenea, are un gust uimitor. Pentru a găti aveți nevoie de 0,5 art. zahăr, 2/3 art. grișul, 200 ml de iaurt si 50-60 grame de cacao. De asemenea, se iau 10 g de praf de copt, zahăr și vanilie 2 ouă.

Bateti galbenusurile de ou cu zahăr și vanilie. Proteinele măturică în spuma. Înmuiate în grișul iaurt conecta cu gălbenușuri de ou, cacao, praf de copt. Inserați ușor proteine. Dacă masa a fost foarte lichid, făină îngroșat (cerne pentru aluatul de suprafață este frământat foarte ușor, astfel încât să nu precipite proteinele). Coaceți ca o mană normală. Dacă doriți să obțineți un tort cu dungi, se adaugă cacao în aluat și pune greutatea pe jumătate întuneric și lumină alternativ.

Cu smantana (cu soda)

Aceasta reteta include nu numai iaurt (0,5 cenți.), Dar crema (aceeași sumă). De asemenea, să ia 1 lingura. grișul, făină și zahăr, 3 ouă. Deoarece utilizarea sodei praf de copt (0,5 linguriță) - stinge cu oțet.

Se amestecă grișul cu iaurt si smantana, lasa boabele se umfla. Mai lung infuza grisul, cu atât mai blând rândul său, aluatul. Apoi se adaugă într-o mulțime de sifon cu otet si oua cu zahar si vanilie. Masa îngroșată de făină (poate fi necesară mai mică decât cea indicată în rețetă). Aluatul este gata pentru coacere.

cu confiat

Această mană vă va da o notă de citrice plăcută. Ia-1 lingura. cereale, aproximativ 1 linguriță coajă de portocală, 100 g ulei, 3 oua si 1 lingura. făină. După cum este necesar 1 linguriță praf de copt și o jumătate de pahar de fructe și stafide confiate. Această mană este combinat cu o glazura. Pentru prepararea ei, utilizează 50 de grame de zahăr, aceeași cantitate de smântână, 30 g unt și un pachet de zahăr vanilat.

Se amestecă grișul și iaurt. După o oră, se adaugă untul topit, vanilie si coaja. Apoi se toarnă în greutatea totală a zahărului pudră cu ouă, se adaugă făina cernută cu praful de copt. Pune aluatul în jumătate de fructe confiate și stafide, se toarna in vasul pregătit. Imprastiati pe partea de sus a umpluturii dulce rămas.

Manna chefir în multivarka - versiunea simplă și delicioase coapte-acasă. Aluat pentru a face într-o clipă, iar procesul de gătire se controlează multivarka.