Masa pentru pancreatita

Produse utile pentru pancreatita

În atacuri acute de pancreatită, primele trei zile, se recomandă ogranichitkolichestvo ingestia de alimente și, dacă este posibil, la toate produsele alimentare vozderzhatsyaot, mâncând inghitituri mici de apă minerală „Borjomi“, „Essentuki numărul 4“, „Slavyanovskaya“, „Smirnoff“. Incepand cu chetvertogodnya consumul de doze mici și cel puțin de șase ori pe zi.

Dieta zilnică de grăsime nu ar trebui să fie bolee60 grame. Meniu mai bine să se bazeze pe principiile de nutriție, fără delicii culinare includ l preparate calde prigotovlennyev cuptor sau aburite.

Dintre produsele recomandate:

• produse din lapte acru (lapte acidophilus, chefir, acru și nezhirnyysvezhy brânză de vaci,iaurt, brânzeturi ușoare, pasta de caș);
• carne slaba (vițel, carne de vită,pui, iepure, curcan) ca quenelle aburit, chiftele, chiftele, sufleu, carne digerat;
• pește slab (salau, stiuca, cod, cod șofran, plătică, crap) În vaporii sau fierte;
• uscate alb pâine, biscuiți;
• legume și cereale supa mucoase (fără varză);
• ulei sau unt (adăugarea de mese gata);
• cereale (ovăz, orez, griș și hrișcăun curatit, terciul);
• tăiței sau vermicelli fierte;
• fierte, piure de legume, sucuri sau piureuri din ele (morcovi, dovleac,cartofi, dovlecei, conopidă, sfeclă de zahăr);
• coapte, fructe piure (fructe uscate, mere fără piele), jeleuri, compoturi, acru sucuri,jeleuri, geluri, mousse, fructe cu semințe și sos;
• destul de slab dulce ceai,decoct de coacaze negre, măceșe;
• produse cu un conținut ridicat de acid ascorbic (vinete, caise, mazăre verde, pepene verde,dovlecei, banane, afine, struguri dulci, pepene galben);
• Produse cu un conținut ridicat de retinol (ficat, usturoi sălbatic,Viburnum, anghilă, broccoli, cartofi dulci, alge marine, brânză);
• Produsele cu un conținut ridicat de bioflavonoide (afine, chernayasmorodina, capere, cacao, căpșuni, cele mai multe ceaiuri);
• Produse cu un conținut ridicat de vitamine B (zelonyeovoschi inchis, orez brun, arahide,rinichi, germeni de grâu);
• produse cu conținut sporit de potasiu calciu (piersici și caise caise uscate, cireșe uscate, prune, stafide, pere uscate și mere).

remedii populare pentru pancreatita

• suc proaspăt de morcovi și cartofcu piele (de două sute de grame de o jumătate de oră înainte de micul dejun), să ia zile techeniisemi, să ia o pauză de o săptămână, se repetă cursul de două ori;
• decoct din fructe de anason, radacina de papadie, iarba troscot, iarbă rostopască,stigmate de porumb, Viola tricolor (două lingurițe de apă amestec napolulitra clocotită, se fierbe timp de trei minute) luate de trei ori pe zi, înainte de mese timp de 14 zile.