Mazăre calorii, semințe germinate coapte, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Mazăre de calorii, seminte mature încolțite, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Mazăre, semințe germinate coapte, crude".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 124 kcal | 1684 kcal | 7,4% | 6% | 1676 |
proteine | 8,8 g | 76 g | 11,6% | 9,4% | 76 g |
grăsimi | 0,68 g | 60 g | 1,1% | 0,9% | 62 g |
hidrati de carbon | 27,11 g | 211 g | 12,8% | 10,3% | 212 g |
apă | 62,27 g | 2400 g | 2,6% | 2,1% | 2,395 g |
cenușă | 1,14 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0.225 mg | 1,5 mg | 15% | 12,1% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,155 mg | 1,8 mg | 8,6% | 6,9% | 2 g |
Vitamina B5, pantotenic | 1.029 mg | 5 mg | 20,6% | 16,6% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,265 mg | 2 mg | 13,3% | 10,7% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 144 mcg | 400 mcg | 36% | 29% | 400 g |
Vitamina C, ascorbic | 10,4 mg | 90 mg | 11,6% | 9,4% | 90 g |
Vitamina PP, NE | 3.088 mg | 20 mg | 15,4% | 12,4% | 20 g |
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 381 mg | 2500 mg | 15,2% | 12,3% | 2,507 g |
Calciu, Ca | 36 mg | 1000 mg | 3,6% | 2,9% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 56 mg | 400 mg | 14% | 11,3% | 400 g |
Sodiu, Na | 20 mg | 1300 mg | 1,5% | 1,2% | 1,333 g |
Fosfor, Ph | 165 mg | 800 mg | 20,6% | 16,6% | 801 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 2,26 mg | 18 mg | 12,6% | 10,2% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,438 mg | 2 mg | 21,9% | 17,7% | 2 g |
Cupru, Cu | 272 mcg | 1000 mcg | 27,2% | 21,9% | 1000 g |
Seleniu, Se | 0,6 g | 55 mcg | 1,1% | 0,9% | 55 g |
Zinc, Zn | 1,05 mg | 12 mg | 8,8% | 7,1% | 12 g |
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,484 g | ~ | |||
valină | 0,22 g | ~ | |||
histidina * | 0,167 g | ~ | |||
izoleucina | 0,171 g | ~ | |||
leucină | 0,365 g | ~ | |||
lizină | 0,384 g | ~ | |||
metionină | 0,069 g | ~ | |||
treonină | 0,186 g | ~ | |||
fenilalanină | 0.251 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,245 g | ~ | |||
acid aspartic | 0,656 g | ~ | |||
glicină | 0,208 g | ~ | |||
acid glutamic | 1,017 g | ~ | |||
prolină | 0,277 g | ~ | |||
serina | 0,299 g | ~ | |||
tirozina | 0,127 g | ~ | |||
cisteină | 0,155 g | ~ | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,061 g | 0.9-3.7 g | 6,8% | 5,5% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 0,265 g | 4.7-16.8 g | 5,6% | 4,5% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 0,124 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitic | 0,112 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,012 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 0,061 g | 18.8-48.8 g | 0,3% | 0,2% | 20 g |
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 0,061 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0,326 g | 11.2-20.6 g | 2,9% | 2,3% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 0,265 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,061 g | ~ |
valoarea energetică Mazăre, semințe germinate coapte, crude este 124 kcal.
- cupa = 120 g (148.8 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 124 kcal | -% | |
proteine | 8,8 g | -% | |
grăsimi | 0,68 g | -% | |
hidrati de carbon | 27,11 g | -% | |
fibre dietetice | 0 g | -% | |
apă | 62,27 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
MINERAL PROPRIETĂȚI mazăre, semințe germinate coapte, crude
Cum Mazăre utile, semințe mature încolțite, crude
- vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
- vitamina B5 este implicat în proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unor hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharuri în intestin, acesta susține cortexul adrenal. Lipsa de acid pantotenic poate duce la piele și mucoase.
- vitamina B6 implicate în menținerea proceselor imune de inhibare a răspunsului și excitație în sistemul nervos central, în transformările de aminoacizi, metabolismul triptofanului, lipide și acizi nucleici, contribuie la formarea eritrocitelor normale menținerea nivelurilor normale de homocisteina in sange. Consumul insuficient de vitamina B6 este însoțită de o scădere a apetitului, tulburări ale stării pielii, homocysteinemia de dezvoltare, anemie.
- vitamina B9 pentru a participa la metabolismul acizilor nucleici și aminoacizi ca o coenzima. deficit de folat conduce la perturbarea sintezei acizilor nucleici și proteinelor, având ca rezultat inhibarea creșterii celulare și a diviziunii, în special în proliferează rapid țesuturi :. măduvă osoasă, epiteliului intestinal etc. Aportul inadecvat de acid folic în timpul sarcinii este una din cauzele prematuritatea, malnutriție, deformări congenitale și tulburări de dezvoltare a copilului. Acesta arată o corelație puternică între nivelul de acid folic, homocisteinei si riscul de boli cardiovasculare.
- vitamina C este implicată în reacții redox, funcționarea sistemului imunitar, facilitează absorbția fierului. Rezultatele deficit în looseness și gingival sângerare, sângerări nazale datorită creșterii fragilitatea și permeabilitatea vaselor capilare sanguine.
- vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- magneziu este implicată în metabolismul energetic, sinteza proteinelor, acizilor nucleici au un efect stabilizator membranelor, este esențială pentru menținerea homeostaziei de calciu, potasiu și sodiu. deficit de magneziu duce la hipomagneziemie, risc crescut de a dezvolta hipertensiune arteriala, boli de inima.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- fier Aparține diferiți termeni de funcția sa de proteine, inclusiv enzime. Implicată în transportul de electroni, oxigen, asigură un flux de reacții redox și activarea peroxidare. Aportul inadecvat duce la anemie hipocromă, atonie mioglobindefitsitnoy mușchilor scheletici, oboseala, cardiomiopatie, gastrita atrofică.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- inele de ceapa din pesmet prăjit congelate, fierte, după gătit în cuptor
- Patrunjel, crud
- Pasternak, brut
- Pastarnac fierte, fără sare
- Mazării, crud
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Semințe de lucernă calorie, încolțite, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Fasole calorii, coapte, încolțite, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie fasole mung (boabe de aur), coapte, germinate, crude. Compoziția chimică și valoarea…
- Legume și produse vegetale. alimente Tabelul calorii.
- Calorii vinete, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Mazare calorii, coapte semințe germinate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Ardei grași, verde calorii, conserve. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ardei grași, verzi, calorice rumenit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ardei gras Caloric, tăiat, verde, congelate, nefierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii porumbel mazăre, imatur, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ardei gras Caloric, tăiat, verde, congelate, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Soia calorie, seminte coapte încolțite, aburit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Soia calorie, seminte coapte încolțite, prăjite. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Soia calorii, semințele încolțite coapte, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii dovlecel felii, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie fasole mung, seminte coapte încolțite, conservate, produs uscat fara marinata. Compoziția…
- Calorie fasole, coapte semințe germinate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Fasole pinto de calorii, semințe germinate coapte, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ridichi de calorii, semințe germinate crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie fasole mung, seminte coapte încolțite, fierte, cu sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Fasole de calorii, semințe germinate coapte, fierte, cu sare. Compoziția chimică și valoarea…