Salata de calorii varză de casă. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Salata de calorii cu varză de casă. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "coleslaw de casă".
| nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
| valoarea calorică | 78 kcal | 1684 kcal | 4,6% | 5,9% | 1696 |
| proteine | 1,29 g | 76 g | 1,7% | 2,2% | 76 g |
| grăsimi | 2,61 g | 60 g | 4,4% | 5,6% | 59 g |
| hidrati de carbon | 12,41 g | 211 g | 5,9% | 7,6% | 210 g |
| fibre dietetice | 1,5 g | 20 g | 7,5% | 9,6% | 20 g |
| apă | 81,5 g | 2400 g | 3,4% | 4,4% | 2,397 g |
| cenușă | 2,19 g | ~ | |||
| vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 53 mcg | 900 mcg | 5,9% | 7,6% | 898 g |
| retinol | 0,041 mg | ~ | |||
| beta-caroten | 0,138 mg | 5 mg | 2,8% | 3,6% | 5 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0,066 mg | 1,5 mg | 4,4% | 5,6% | 2 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0,062 mg | 1,8 mg | 3,4% | 4,4% | 2 g |
| Vitamina B5, pantotenic | 0.128 mg | 5 mg | 2,6% | 3,3% | 5 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0,126 mg | 2 mg | 6,3% | 8,1% | 2 g |
| Vitamina B9, acid folic | 27 mcg | 400 mcg | 6,8% | 8,7% | 397 g |
| Vitamina C, ascorbic | 32.7 mg | 90 mg | 36,3% | 46,5% | 90 g |
| Vitamina PP, NE | 0,272 mg | 20 mg | 1,4% | 1,8% | 19 g |
| macronutrienti | |||||
| Potasiu, K | 181 mg | 2500 mg | 7,2% | 9,2% | 2,514 g |
| Calciu, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4,5% | 5,8% | 1000 g |
| Magneziu, Mg | 10 mg | 400 mg | 2,5% | 3,2% | 400 g |
| Sodiu, Na | 23 mg | 1300 mg | 1,8% | 2,3% | 1,278 g |
| Fosfor, Ph | 32 mg | 800 mg | 4% | 5,1% | 800 g |
| micronutrienti | |||||
| Fier, Fe | 0.59 mg | 18 mg | 3,3% | 4,2% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,097 mg | 2 mg | 4,9% | 6,3% | 2 g |
| Cupru, Cu | 23 mcg | 1000 mcg | 2,3% | 2,9% | 1000 g |
| Seleniu, Se | 0,7 g | 55 mcg | 1,3% | 1,7% | 54 g |
| Fluor, F | 10,6 g | 4,000 UG | 0,3% | 0,4% | 3533 g |
| Zinc, Zn | 0,2 mg | 12 mg | 1,7% | 2,2% | 12 g |
| aminoacizi esențiali | |||||
| arginină * | 0,07 g | ~ | |||
| valină | 0,062 g | ~ | |||
| histidina * | 0,029 g | ~ | |||
| izoleucina | 0,061 g | ~ | |||
| leucină | 0,082 g | ~ | |||
| lizină | 0,072 g | ~ | |||
| metionină | 0,019 g | ~ | |||
| treonină | 0,048 g | ~ | |||
| triptofan | 0,017 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0,047 g | ~ | |||
| aminoacizi neesențiali | |||||
| alanină | 0,046 g | ~ | |||
| acid aspartic | 0,121 g | ~ | |||
| glicină | 0,037 g | ~ | |||
| acid glutamic | 0,253 g | ~ | |||
| prolină | 0,155 g | ~ | |||
| serina | 0,064 g | ~ | |||
| tirozina | 0,034 g | ~ | |||
| cisteină | 0,015 g | ~ | |||
| Sterolilor (steroli) | |||||
| colesterol | 8 mg | max 300 mg | |||
| acizi grași | |||||
| Omega-3 acizi grași | 0,175 g | 0.9-3.7 g | 19,4% | 24,9% | 1 g |
| Acid Omega-6 grași | 1.171 g | 4.7-16.8 g | 24,9% | 31,9% | 5 g |
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0,385 g | max 18,7 g | |||
| 12 0 lauric | 0,004 g | ~ | |||
| 14: 0 miristic | 0,004 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitic | 0,28 g | ~ | |||
| 18: 0 stearic | 0,096 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0,708 g | 18.8-48.8 g | 3,8% | 4,9% | 19 g |
| 16: 1 palmitoleic | 0,003g | ~ | |||
| 18: 1 Acid oleic (omega-9) | 0,701 g | ~ | |||
| 20: 1 Acid gadoleic (omega-9) | 0,003g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 1,351 g | 11.2-20.6 g | 12,1% | 15,5% | 11 g |
| 18: 2 Linoleic | 1.171 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0,175 g | ~ |
valoarea energetică coleslaw de casă este de 78 kcal.
- linguri = 8 c (6,2 kcal)
- 0,5 cană = 60 g (46,8 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
| Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
| calorii | 78 kcal | -% | |
| proteine | 1,29 g | -% | |
| grăsimi | 2,61 g | -% | |
| hidrati de carbon | 12,41 g | -% | |
| fibre dietetice | 1,5 g | -% | |
| apă | 81,5 g | -% | |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
PROPRIETĂȚI MINERALE de casă salata de varza
Cât de util de casă coleslaw
- vitamina C este implicată în reacții redox, funcționarea sistemului imunitar, facilitează absorbția fierului. Rezultatele deficit în looseness și gingival sângerare, sângerări nazale datorită creșterii fragilitatea și permeabilitatea vaselor capilare sanguine.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Țelină, crude
- Rădăcină de țelină, fierte, fără sare
- Țelină, crude
- Țelină, fierte, fără sare
- salata de sparanghel, crud
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
