Calorii telina, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorie Rădăcină de țelină, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Țelină, crude".
| nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
| valoarea calorică | 42 kcal | 1684 kcal | 2,5% | 6% | 1680 |
| proteine | 1,5 g | 76 g | 2% | 4,8% | 75 g |
| grăsimi | 0,3 g | 60 g | 0,5% | 1,2% | 60 g |
| hidrati de carbon | 9,2 g | 211 g | 4,4% | 10,5% | 209 g |
| fibre dietetice | 1,8 g | 20 g | 9% | 21,4% | 20 g |
| apă | 88 g | 2400 g | 3,7% | 8,8% | 2,378 g |
| cenușă | 1 g | ~ | |||
| vitamine | |||||
| Luteina + zeaxantina | 1 g | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0,05 mg | 1,5 mg | 3,3% | 7,9% | 2 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0,06 mg | 1,8 mg | 3,3% | 7,9% | 2 g |
| Vitamina B4, colină | 9 mg | 500 mg | 1,8% | 4,3% | 500 g |
| Vitamina B5, pantotenic | 0,352 mg | 5 mg | 7% | 16,7% | 5 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.165 mg | 2 mg | 8,3% | 19,8% | 2 g |
| Vitamina B9, acid folic | 8 g | 400 mcg | 2% | 4,8% | 400 g |
| Vitamina C, ascorbic | 8 mg | 90 mg | 8,9% | 21,2% | 90 g |
| Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0,36 mg | 15 mg | 2,4% | 5,7% | 15 g |
| Vitamina K, filochinona | 41 mcg | 120 mcg | 34,2% | 81,4% | 120 g |
| Vitamina PP, NE | 0,7 mg | 20 mg | 3,5% | 8,3% | 20 g |
| macronutrienti | |||||
| Potasiu, K | 300 mg | 2500 mg | 12% | 28,6% | 2500 g |
| Calciu, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4,3% | 10,2% | 1000 g |
| Magneziu, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 11,9% | 400 g |
| Sodiu, Na | 100 mg | 1300 mg | 7,7% | 18,3% | 1299 |
| Fosfor, Ph | 115 mg | 800 mg | 14,4% | 34.3% | 799 g |
| micronutrienti | |||||
| Fier, Fe | 0,7 mg | 18 mg | 3,9% | 9,3% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,158 mg | 2 mg | 7,9% | 18,8% | 2 g |
| Cupru, Cu | 70 mcg | 1000 mcg | 7% | 16,7% | 1000 g |
| Seleniu, Se | 0,7 g | 55 mcg | 1,3% | 3,1% | 54 g |
| Zinc, Zn | 0,33 mg | 12 mg | 2,8% | 6,7% | 12 g |
| carbohidrați digerabili | |||||
| Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 1,6 g | max 100 g | |||
| acizi grași | |||||
| Acid Omega-6 grași | 0,148 g | 4.7-16.8 g | 3,1% | 7,4% | 5 g |
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0,079 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 miristic | 0,002 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitic | 0,069 g | ~ | |||
| 18: 0 stearic | 0,006 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0,058 g | 18.8-48.8 g | 0,3% | 0,7% | 19 g |
| 16: 1 palmitoleic | 0,002 g | ~ | |||
| 18: 1 Acid oleic (omega-9) | 0,056 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0,148 g | 11.2-20.6 g | 1,3% | 3,1% | 11 g |
| 18: 2 Linoleic | 0,148 g | ~ |
valoarea energetică Țelină, crude este de 42 kcal.
- cupa = 156 g (65,5 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
| Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
| calorii | 42 kcal | -% | |
| proteine | 1,5 g | -% | |
| grăsimi | 0,3 g | -% | |
| hidrati de carbon | 9,2 g | -% | |
| fibre dietetice | 1,8 g | -% | |
| apă | 88 g | -% | |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
Proprietăți utile de țelină rădăcină, BRUT
Utile decât rădăcină de țelină, brut
- vitamina K Se regleaza coagularea sângelui. Lipsa de vitamina K duce la o creștere a timpului de coagulare, a redus nivelurile de protrombină în sânge.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- varză chinezească (ne-Tsai), brut
- varză chinezească (ne-Tsai), fierte fără sare
- anghinare spaniolă, prime
- anghinare spaniolă, fierte, fără sare
- Morcovi, crud
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
