Calorie de rădăcină de cicoare, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorie de rădăcină de cicoare, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "rădăcină de cicoare, brut".
| nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
| valoarea calorică | 72 kcal | 1684 kcal | 4,3% | 6% | 1,674 g |
| proteine | 1,4 g | 76 g | 1,8% | 2,5% | 78 g |
| grăsimi | 0,2 g | 60 g | 0,3% | 0,4% | 67 g |
| hidrati de carbon | 17,51 g | 211 g | 8,3% | 11,5% | 211 g |
| fibre dietetice | 1,5 g | 20 g | 7,5% | 10,4% | 20 g |
| apă | 80 g | 2400 g | 3,3% | 4,6% | 2,424 g |
| cenușă | 0,89 g | ~ | |||
| vitamine | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0,04 mg | 1,5 mg | 2,7% | 3,8% | 1 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0,03 mg | 1,8 mg | 1,7% | 2,4% | 2 g |
| Vitamina B5, pantotenic | 0,323 mg | 5 mg | 6,5% | 9% | 5 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0,241 mg | 2 mg | 12,1% | 16,8% | 2 g |
| Vitamina B9, acid folic | 23 mcg | 400 mcg | 5,8% | 8,1% | 397 g |
| Vitamina C, ascorbic | 5 mg | 90 mg | 5,6% | 7,8% | 89 g |
| Vitamina PP, NE | 0,4 mg | 20 mg | 2% | 2,8% | 20 g |
| macronutrienti | |||||
| Potasiu, K | 290 mg | 2500 mg | 11,6% | 16,1% | 2500 g |
| Calciu, Ca | 41 mg | 1000 mg | 4,1% | 5,7% | 1000 g |
| Magneziu, Mg | 22 mg | 400 mg | 5,5% | 7,6% | 400 g |
| Sodiu, Na | 50 mg | 1300 mg | 3,8% | 5,3% | 1,316 g |
| Fosfor, Ph | 61 mg | 800 mg | 7,6% | 10,6% | 803 g |
| micronutrienti | |||||
| Fier, Fe | 0,8 mg | 18 mg | 4,4% | 6,1% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0.233 mg | 2 mg | 11,7% | 16,3% | 2 g |
| Cupru, Cu | 77 mcg | 1000 mcg | 7,7% | 10,7% | 1000 g |
| Seleniu, Se | 0,7 g | 55 mcg | 1,3% | 1,8% | 54 g |
| Zinc, Zn | 0,33 mg | 12 mg | 2,8% | 3,9% | 12 g |
| carbohidrați digerabili | |||||
| Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 8,73 g | max 100 g | |||
| acizi grași | |||||
| Omega-3 acizi grași | 0,013 g | 0.9-3.7 g | 1,4% | 1,9% | 1 g |
| Acid Omega-6 grași | 0,075 g | 4.7-16.8 g | 1,6% | 2,2% | 5 g |
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0,048 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 miristic | 0,003g | ~ | |||
| 16: 0 palmitic | 0,041 g | ~ | |||
| 18: 0 stearic | 0,002 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0,004 g | 18.8-48.8 g | |||
| 18: 1 Acid oleic (omega-9) | 0,004 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0,087 g | 11.2-20.6 g | 0,8% | 1,1% | 11 g |
| 18: 2 Linoleic | 0,075 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0,013 g | ~ |
valoarea energetică rădăcină de cicoare, brut este de 72 kcal.
- 0,5 cană (1` bucăți) = c 45 (32,4 kcal)
- root = 60 g (43,2 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
| Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
| calorii | 72 kcal | -% | |
| proteine | 1,4 g | -% | |
| grăsimi | 0,2 g | -% | |
| hidrati de carbon | 17,51 g | -% | |
| fibre dietetice | 1,5 g | -% | |
| apă | 80 g | -% | |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
PROPRIETĂȚI MINERALE rădăcină de cicoare, BRUT
Cât de util Cicoare rădăcină, crud
- vitamina B6 implicate în menținerea proceselor imune de inhibare a răspunsului și excitație în sistemul nervos central, în transformările de aminoacizi, metabolismul triptofanului, lipide și acizi nucleici, contribuie la formarea eritrocitelor normale menținerea nivelurilor normale de homocisteina in sange. Consumul insuficient de vitamina B6 este însoțită de o scădere a apetitului, tulburări ale stării pielii, homocysteinemia de dezvoltare, anemie.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Conopida, brut
- Conopida, fierte, fără sare
- Conopida, congelate, nepreparate
- Conopida, congelate, fierte, fără sare
- Țelină, crude
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
Dieta cicoare
Dieta cicoare