Pâine - una dintre cele mai populare produse
conținut
In multivarka (fara drojdie)
Aceasta reteta pentru Dyukanu pâine pentru atacuri pe care le va pregăti în multivarka. Ia-o pereche de ouă, un pic sare, 15 g bran ovăz, 150 ml de „zero“ și 5 g dezintegrant iaurt (se poate adăuga, de asemenea, unele înlocuitor de zahăr). Ingrediente în vrac, se amestecă, amestecati masa de ou cu sare și înlocuitor al zahărului. Conectați cele două mase. Se diluează iaurtul până la consistența optimă (poate avea de a reduce rata de chefir). Lăsați aluatul pe un sfert de oră, apoi se toarnă în forme de silicon, pus într-un castron și se fierbe în modul de coacere (necesită 20 de minute).
În cuptorul cu microunde (fără drojdie)
Aceasta reteta vă permite în câteva minute pentru a obține produse de patiserie delicioase. Ia ovăz (25-30 g) și tărâțe de grâu (jumătate din normal), iar lichidul caș (20 g). Încă aveți nevoie de ou (1 buc.) Și 5 g de praf de copt.
link-ul de fibre, Peremel în făină, se amestecă cu praful de copt. Adăugați toate că are o consistență lichidă. Se condimentează cu sare și se amestecă. Se toarnă într-un vas de sticla si se fierbe timp de 4-5 minute (putere maxima).
Producătorul de pâine (drojdie)
Ai nevoie de tărâțe de grâu și ovăz (12 linguri), 120 g de brânză moale degresata de vaci, 4 oua, 10-12 g de pulbere de drojdie, puțină sare și zahăr înlocuitor. Descărcați produse, în urma recomandărilor din instrucțiunile mașinii de pâine ale modelului. În cele mai multe cazuri, componentele lichide sunt situate în partea de jos. Alegeți un mod rapid de coacere (ciclu rapid). Când aluatul este frământat, uita-te periodic în jos și se mută-l departe de margini, folosind spatula. Fără frigider produs gata poate fi depozitat timp de două zile, iar apoi acesta ar trebui să trimită în congelator.
Cuptorul (drojdie)
Ia 10 linguri ovăz și tărâțe de grâu, lapte praf degresat (8 linguri). De asemenea, trebuie curds lichizi și "zero" iaurt (80 g / 20 ml). testul pufositatea va da un dezintegrant și drojdie uscată (5 g / 10 g). Ingredientele rămase - 3 ouă și 100 ml de apă caldă.
Se prepară un amestec de iaurt, apă caldă, brânză de vaci, ouă bătute. Se adauga drojdia si se lasa sa stea timp de cincisprezece minute. Componentele se amestecă rămase (nu uita praf de copt și sare). Se adaugă amestecul lichid. Se toarnă aluatul în tigaie, trimite în cuptorul preîncălzit 200 grade. După 10 minute, coborâți încălzirea la 180 de grade și se fierbe timp de încă o jumătate de oră.
fără a tărâțelor
Pentru aceasta reteta va fi nevoie de gluten din grâu, izolat proteic și lapte praf degresat (3-5 linguri / 1 lingura / 40 g). Norma drojdie uscată - 10 g component lichid - ser (150 ml). Sare și utilizarea îndulcitor la gust.
Se prepară o bere pe ser. După un timp, se adaugă toate ingredientele (locul gluten în ultimul rând) si se framanta aluatul. Se toarnă-l în matriță, se lasă timp de 60 de minute. Se coace timp de aproximativ o oră la 180 de grade.
Pâine pentru Dyukanu să atace preparate prin diferite retete, dar oricare dintre ele conține componente dietetice - utilizarea unei astfel de coacere nu este pusă la îndoială.