Carne de porc Caloric, slănină, grăsime topită, fierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
conținutul caloric al porc, slănină, grăsime topită, fierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Carne de porc, slănină, grăsime topită, fierte".
| nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
| valoarea calorică | 898 kcal | 1684 kcal | 53,3% | 5,9% | 1685 |
| proteine | 0,07 g | 76 g | 0,1% | 70 g | |
| grăsimi | 99,5 g | 60 g | 165,8% | 18,5% | 60 g |
| apă | 0,25 g | 2400 g | |||
| cenușă | 0,16 g | ~ | |||
| vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 11 mcg | 900 mcg | 1,2% | 0,1% | 917 g |
| retinol | 0,011 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.004 mg | 1,5 mg | 0,3% | 1 g | |
| Vitamina B2, riboflavina | 0,015 mg | 1,8 mg | 0,8% | 0,1% | 2 g |
| Vitamina B4, colină | 6.5 mg | 500 mg | 1,3% | 0,1% | 500 g |
| Vitamina B5, pantotenic | 0,007 mg | 5 mg | 0,1% | 7 g | |
| Vitamina B6, piridoxina | 0,005 mg | 2 mg | 0,3% | 2 g | |
| Vitamina B12, cobalamina | 0,09 g | 3 mcg | 3% | 0,3% | 3 g |
| Vitamina PP, NE | 0,725 mg | 20 mg | 3,6% | 0,4% | 20 g |
| betaină | 0,2 mg | ~ | |||
| macronutrienti | |||||
| Potasiu, K | 15 mg | 2500 mg | 0,6% | 0,1% | 2500 g |
| Calciu, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0,1% | 1000 g | |
| Sodiu, Na | 27 mg | 1300 mg | 2,1% | 0,2% | 1,286 g |
| Fosfor, Ph | 9 mg | 800 mg | 1,1% | 0,1% | 818 g |
| micronutrienti | |||||
| Fier, Fe | 0,13 mg | 18 mg | 0,7% | 0,1% | 19 g |
| Mangan, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0,3% | 2 g | |
| Cupru, Cu | 22 mcg | 1000 mcg | 2,2% | 0,2% | 1000 g |
| Seleniu, Se | 5,7 g | 55 mcg | 10,4% | 1,2% | 55 g |
| Zinc, Zn | 0,06 mg | 12 mg | 0,5% | 0,1% | 12 g |
| Sterolilor (steroli) | |||||
| colesterol | 97 mg | max 300 mg | |||
| acizi grași | |||||
| Omega-3 acizi grași | 0,476 g | 0.9-3.7 g | 52,9% | 5,9% | 1 g |
| Acid Omega-6 grași | 10.059 g | 4.7-16.8 g | 100% | 11,1% | 10 g |
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 31,991 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 miristic | 1,32 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitic | 19,762 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarină | 0,274 g | ~ | |||
| 18: 0 stearic | 10,443 g | ~ | |||
| 20: 0 arahidic | 0,192 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 41,435 g | 18.8-48.8 g | 100% | 11,1% | 41 g |
| 16: 1 palmitoleic | 2,86 g | ~ | |||
| 18: 1 Acid oleic (omega-9) | 37,818 g | ~ | |||
| 20: 1 Acid gadoleic (omega-9) | 0,757 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 10,535 g | 11.2-20.6 g | 94,1% | 10,5% | 11 g |
| 18: 2 Linoleic | 9,426 g | ~ | |||
| 18: 2 omega-6, cis, cis | 9,426 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0,476 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3-linolenic alfa | 0,476 g | ~ | |||
| 20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,442 g | ~ | |||
| 20: 4 arahidonic | 0,191 g | ~ |
valoarea energetică Carne de porc, slănină, grăsime topită, fierte este 898 kcal.
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
| Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
| calorii | 898 kcal | -% | |
| proteine | 0,07 g | -% | |
| grăsimi | 99,5 g | -% | |
| hidrati de carbon | 0 g | -% | |
| fibre dietetice | 0 g | -% | |
| apă | 0,25 g | -% | |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
PROPRIETĂȚI MINERALE Carne de porc, slănină, grăsime topită, fierte
Cât de util carne de porc, slănină, grăsime topită, fierte
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Carne de porc, sărate umed, șuncă, dezosată, fierte, neîncălzită (satisfăcând Statele Unite Departamentul de Standarde Agricultură)
- Carne de porc, tocată fin / grosier, congelate, brut (satisfăcând Statele Unite Departamentul de Standarde Agricultură)
- Hormel, carne de porc umed sărate, șuncă
- Hormel ÎNTOTDEAUNA TENDER, file de porc cu aroma teriyaki.
- Hormel ÎNTOTDEAUNA TENDER, carne de porc, partea de mijloc a fileului cu aramatom piper negru
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
Carne de porc. alimente Tabelul calorii.