Porc Caloric sărate umed, bacon, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorie porc umed sărate, bacon, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Umed sărat de carne de porc, slănină, crud".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 417 kcal | 1684 kcal | 24,8% | 5,9% | 1,681 g |
proteine | 12,62 g | 76 g | 16,6% | 4% | 76 g |
grăsimi | 39.69 g | 60 g | 66,2% | 15,9% | 60 g |
hidrati de carbon | 1,28 g | 211 g | 0,6% | 0,1% | 213 g |
apă | 44,24 g | 2400 g | 1,8% | 0,4% | 2,458 g |
cenușă | 2,17 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 11 mcg | 900 mcg | 1,2% | 0,3% | 917 g |
retinol | 0,011 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0,276 mg | 1,5 mg | 18,4% | 4,4% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,081 mg | 1,8 mg | 4,5% | 1,1% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 47,8 mg | 500 mg | 9,6% | 2,3% | 498 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,555 mg | 5 mg | 11,1% | 2,7% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,266 mg | 2 mg | 13,3% | 3,2% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 2 UG | 400 mcg | 0,5% | 0,1% | 400 g |
Vitamina B12, cobalamina | 0,5 g | 3 mcg | 16,7% | 4% | 3 g |
Vitamina D, calciferol | 0,4 g | 10 mcg | 4% | 1% | 10 g |
Vitamina D3, colecalciferol | 0,4 g | ~ | |||
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0,43 mg | 15 mg | 2,9% | 0,7% | 15 g |
tocoferol beta | 1.01 mg | ~ | |||
gamma tocoferol | 0,65 mg | ~ | |||
delta tocoferol | 0,01 mg | ~ | |||
Vitamina PP, NE | 4.022 mg | 20 mg | 20,1% | 4,8% | 20 g |
betaină | 3.7 mg | ~ | |||
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 198 mg | 2500 mg | 7,9% | 1,9% | 2,506 g |
Calciu, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0,5% | 0,1% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 0,7% | 400 g |
Sodiu, Na | 662 mg | 1300 mg | 50,9% | 12,2% | 1301 |
Fosfor, Ph | 144 mg | 800 mg | 18% | 4,3% | 800 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2,3% | 0,6% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,011 mg | 2 mg | 0,6% | 0,1% | 2 g |
Cupru, Cu | 42 mcg | 1000 mcg | 4,2% | 1% | 1000 g |
Seleniu, Se | 20,1 g | 55 mcg | 36,5% | 8,8% | 55 g |
Fluor, F | 4 mcg | 4,000 UG | 0,1% | 4000 g | |
Zinc, Zn | 1.18 mg | 12 mg | 9,8% | 2,4% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
zaharozei | 1 g | ~ | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,813 g | ~ | |||
valină | 0,638 g | ~ | |||
histidina * | 0,513 g | ~ | |||
izoleucina | 0,598 g | ~ | |||
leucină | 1.039 g | ~ | |||
lizină | 1,123 g | ~ | |||
metionină | 0,346 g | ~ | |||
treonină | 0,555 g | ~ | |||
triptofan | 0,15 g | ~ | |||
fenilalanină | 0.524 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,723 g | ~ | |||
acid aspartic | 1.181 g | ~ | |||
hidroxiprolina | 0,044 g | ~ | |||
glicină | 0,57 g | ~ | |||
acid glutamic | 1,928 g | ~ | |||
prolină | 0,51 g | ~ | |||
serina | 0,527 g | ~ | |||
tirozina | 0,5 g | ~ | |||
cisteină | 0,142 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
colesterol | 66 mg | max 300 mg | |||
acizi grași | |||||
acizi grași trans | 0,133 g | max 1,9 g | |||
acizi grași trans mononesaturate | 0,098 g | ~ | |||
acizi grași trans polinesaturate | 0,035 g | ~ | |||
Omega-3 acizi grași | 0,297 g | 0.9-3.7 g | 33% | 7,9% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 6.026 g | 4.7-16.8 g | 100% | 24% | 6 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 13,296 g | max 18,7 g | |||
10: 0 capric | 0,01 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 0,498 g | ~ | |||
15: 0 pentadecanoic | 0,018 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 8,558 g | ~ | |||
17: 0 Margarină | 0,11 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 4.018 g | ~ | |||
20: 0 arahidic | 0,079 g | ~ | |||
22: 0 behenic | 0,013 g | ~ | |||
24: 0 lignoceric | 0,002 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 17,439 g | 18.8-48.8 g | 92,8% | 22,3% | 19 g |
14: 1 acizii miristoleic | 0,007 g | ~ | |||
16: 1 palmitoleic | 0,874 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0.868 g | ~ | |||
16: 1 trans | 0,006 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,103 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 16,119 g | ~ | |||
18: 1 cis | 16,027 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,091 g | ~ | |||
20: 1 Acid gadoleic (omega-9) | 0,33 g | ~ | |||
22: 1 acid erucic (omega-9) | 0,006 g | ~ | |||
22: 1 cis | 0,006 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 6,454 g | 11.2-20.6 g | 57,6% | 13,8% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 5,7 g | ~ | |||
18: 2 izomer trans nu este definit | 0,035 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 5.617 g | ~ | |||
18: 2 de acid linoleic conjugat | 0,048 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,24 g | ~ | |||
18: 3 omega-3-linolenic alfa | 0,234 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gamma-linolenic | 0,006 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.246 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,07 g | ~ | |||
20: 3 omega-3 | 0,032 g | ~ | |||
20: 3 omega-6 | 0,038 g | ~ | |||
20: 4 arahidonic | 0,119 g | ~ | |||
20: 5 eicosapentaenoic (EPA), Omega 3 | 0,004 g | ~ | |||
22: 4 docosatetraenoic | 0,044 g | ~ | |||
22: 5 docosapentaenoic (KDP), omega-3 | 0,022 g | ~ | |||
22: 6 docosahexaenoic (DHA), omega-3 | 0,005 g | ~ |
valoarea energetică Umed sărat de carne de porc, slănină, crud este 417 kcal.
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 417 kcal | -% | |
proteine | 12,62 g | -% | |
grăsimi | 39.69 g | -% | |
hidrati de carbon | 1,28 g | -% | |
fibre dietetice | 0 g | -% | |
apă | 44,24 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
MINERAL PROPRIETĂȚILE DE PORC umed sărate, slănină, BRUT
Cât de util carne de porc sărate umed, bacon, crud
- vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
- vitamina B5 este implicat în proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unor hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharuri în intestin, acesta susține cortexul adrenal. Lipsa de acid pantotenic poate duce la piele și mucoase.
- vitamina B6 implicate în menținerea proceselor imune de inhibare a răspunsului și excitație în sistemul nervos central, în transformările de aminoacizi, metabolismul triptofanului, lipide și acizi nucleici, contribuie la formarea eritrocitelor normale menținerea nivelurilor normale de homocisteina in sange. Consumul insuficient de vitamina B6 este însoțită de o scădere a apetitului, tulburări ale stării pielii, homocysteinemia de dezvoltare, anemie.
- ciancobalamină Acesta joacă un rol important în metabolismul aminoacizilor și transformări. Acid folic si vitamina B12 sunt vitaminele interconectate sunt implicate în hematopoieză. Lipsa de rezultate de vitamina B12 în dezvoltarea de deficit partial sau acid folic secundar, și anemie, leucopenie, trombocitopenie.
- vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
- sodiu - ion extracelulară de bază care participă la transferul de apă, glucoză, generarea și transmiterea de contracție a nervului semnalelor musculare electrice. Lipsa de sodiu exprimat prin simptome cum ar fi slăbiciune, letargie, cefalee, hipotensiune arterială, spasme musculare.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Porc,, amestec de carne proaspătă din diferite părți ale carcasei și ale organelor comestibile, tocană de rinichi
- Porc, proaspat, amestec de carne de diferite părți de pui și subproduse, grăsime frunze, brut
- Porc,, se amestecă carne proaspătă din diferite părți ale carcasei și ale organelor comestibile, ficat, crud
- Porc,, se amestecă carne proaspătă din diferite părți ale carcasei și ale organelor comestibile, ficatul, înăbușit
- Porc,, se amestecă carne proaspătă din diferite părți ale carcasei și ale organelor comestibile, plămânii, crud
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Carne de porc. alimente Tabelul calorii.
- Porc Caloric umed sărat marinata picior. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric de carne de porc de sărare umedă, bacon canadian, prăjită pe grătar. Compoziția chimică și…
- Caloric porc sărare umedă, bacon canadian, nu este încălzit. Compoziția chimică și valoarea…
- Carne de porc Caloric sărate umed, bacon, prajite, coapte sau prăjite. Compoziția chimică și…
- Caloric porc sărare umedă, sunca, partea de mijloc, acasă, separate carne slabă, crudă. Compoziția…
- Porc Caloric sărate umed, șuncă, chiftele, gratar. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric sărate umed, șuncă, carne întregi cu grăsime, prăjit. Compoziția chimică și…
- Porc Caloric sărate umed, șuncă, chiftele, neîncălzită. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric sărare umedă, sunca, partea de mijloc, carnea și grăsimea nu este încălzit.…
- Carne de porc Caloric sărate umed, șuncă, carne întregi cu grăsime, nu încălzit. Compoziția chimică…
- Porc Caloric sărare umedă, uleiul separat nu este încălzit. Compoziția chimică și valoarea…
- Porc Caloric sărare umedă, grăsime separată prăjit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric de carne de porc sărate umed, sărat, umed. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie Hormel, carne de porc sărate umed, șuncă. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii Hormel, bacon "de po- din Canada." Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric, sărate umed, șuncă, coapte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Porc Caloric, sărate umed, bacon, prăjit într-o tigaie. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric, slănină, grăsime topită, fierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric de carne de porc sărate umed, șuncă, întregi, fără os, carne macră, nu încălzit. Compoziția…
- Carne de porc Caloric sunca umed sărat cu grăsime nu se încălzește. Compoziția chimică și valoarea…