Sâmburi de semințe de susan, calorice uscate (obluschennye). Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorie sâmburilor semințe de susan, uscate (obluschennye). Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Seminte Miezuri de susan, uscate (obluschennye)".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 631 kcal | 1684 kcal | 37,5% | 5,9% | 1683 |
proteine | 20,45 g | 76 g | 26,9% | 4,3% | 76 g |
grăsimi | 61,21 g | 60 g | 102% | 16,2% | 60 g |
hidrati de carbon | 11,73 g | 211 g | 5,6% | 0,9% | 209 g |
fibre dietetice | 11,6 g | 20 g | 58% | 9,2% | 20 g |
apă | 3,75 g | 2400 g | 0,2% | 1875 | |
cenușă | 2,86 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 3 mcg | 900 mcg | 0,3% | 1000 g | |
beta-caroten | 0,04 mg | 5 mg | 0,8% | 0,1% | 5 g |
Vitamina B1, tiamina | 0,699 mg | 1,5 mg | 46,6% | 7,4% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,09 mg | 1,8 mg | 5% | 0,8% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 25,6 mg | 500 mg | 5,1% | 0,8% | 502 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,29 mg | 5 mg | 5,8% | 0,9% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,4 mg | 2 mg | 20% | 3,2% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 115 mcg | 400 mcg | 28,8% | 4,6% | 399 g |
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 1,68 mg | 15 mg | 11,2% | 1,8% | 15 g |
Vitamina PP, NE | 5,8 mg | 20 mg | 29% | 4,6% | 20 g |
betaină | 0,4 mg | ~ | |||
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 370 mg | 2500 mg | 14,8% | 2,3% | 2500 g |
Calciu, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 1% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 345 mg | 400 mg | 86,3% | 13,7% | 400 g |
Sodiu, Na | 47 mg | 1300 mg | 3,6% | 0,6% | 1,306 g |
Fosfor, Ph | 667 mg | 800 mg | 83,4% | 13,2% | 800 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 6.36 mg | 18 mg | 35,3% | 5,6% | 18 g |
Mangan, Mn | 1,44 mg | 2 mg | 72% | 11,4% | 2 g |
Cupru, Cu | 1400 mcg | 1000 mcg | 140% | 22,2% | 1000 g |
Seleniu, Se | 34,4 g | 55 mcg | 62,5% | 9,9% | 55 g |
Zinc, Zn | 6,73 mg | 12 mg | 56,1% | 8,9% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 0,48 g | max 100 g | |||
Glucoză (dextroză) | 0,11 g | ~ | |||
zaharozei | 0,34 g | ~ | |||
fructoză | 0,07 g | ~ | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 3,25 g | ~ | |||
valină | 0,98 g | ~ | |||
histidina * | 0,55 g | ~ | |||
izoleucina | 0,75 g | ~ | |||
leucină | 1,5 g | ~ | |||
lizină | 0,65 g | ~ | |||
metionină | 0,88 g | ~ | |||
treonină | 0,73 g | ~ | |||
triptofan | 0,33 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,94 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0.99 g | ~ | |||
acid aspartic | 2,07 g | ~ | |||
glicină | 1,09 g | ~ | |||
acid glutamic | 4,6 g | ~ | |||
prolină | 1,04 g | ~ | |||
serina | 1,2 g | ~ | |||
tirozina | 0,79 g | ~ | |||
cisteină | 0,44 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
campesterol | 53 mg | ~ | |||
stigmasterol | 22 mg | ~ | |||
beta-sitosterol | 232 mg | ~ | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0.263 g | 0.9-3.7 g | 29,2% | 4,6% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 25,227 g | 4.7-16.8 g | 150,2% | 23,8% | 17 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 9.055 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitic | 5.273 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 3.311 g | ~ | |||
20: 0 arahidic | 0,347 g | ~ | |||
22: 0 behenic | 0,071 g | ~ | |||
24: 0 lignoceric | 0,053 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 23,924 g | 18.8-48.8 g | 100% | 15,8% | 24 g |
16: 1 palmitoleic | 0,105 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 23,595 g | ~ | |||
20: 1 Acid gadoleic (omega-9) | 0,124 g | ~ | |||
22: 1 acid erucic (omega-9) | 0,065 g | ~ | |||
24: 1 Nervonovaya, cis (omega-9) | 0,035 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 25,491 g | 11.2-20.6 g | 123,7% | 19,6% | 21 g |
18: 2 Linoleic | 25,227 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.263 g | ~ |
valoarea energetică Seminte Miezuri de susan, uscate (obluschennye) este 631 kcal.
- cupa = 150g (946.5 kcal)
- linguri = 8 g (50,5 kcal)
- linguriþã = 2,7 m (17 Kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 631 kcal | -% | |
proteine | 20,45 g | -% | |
grăsimi | 61,21 g | -% | |
hidrati de carbon | 11,73 g | -% | |
fibre dietetice | 11,6 g | -% | |
apă | 3,75 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
Proprietățile utile ale nucleului de seminte de susan, uscate (OBLUSCHENNYE)
Cât de util sâmburi de semințe de susan, uscate (obluschennye)
- vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
- vitamina B6 implicate în menținerea proceselor imune de inhibare a răspunsului și excitație în sistemul nervos central, în transformările de aminoacizi, metabolismul triptofanului, lipide și acizi nucleici, contribuie la formarea eritrocitelor normale menținerea nivelurilor normale de homocisteina in sange. Consumul insuficient de vitamina B6 este însoțită de o scădere a apetitului, tulburări ale stării pielii, homocysteinemia de dezvoltare, anemie.
- vitamina B9 pentru a participa la metabolismul acizilor nucleici și aminoacizi ca o coenzima. deficit de folat conduce la perturbarea sintezei acizilor nucleici și proteinelor, având ca rezultat inhibarea creșterii celulare și a diviziunii, în special în proliferează rapid țesuturi :. măduvă osoasă, epiteliului intestinal etc. Aportul inadecvat de acid folic în timpul sarcinii este una din cauzele prematuritatea, malnutriție, deformări congenitale și tulburări de dezvoltare a copilului. Acesta arată o corelație puternică între nivelul de acid folic, homocisteinei si riscul de boli cardiovasculare.
- vitamina E are proprietăți antioxidante necesare pentru funcționarea gonadelor, mușchiul cardiac, este un regulator universal al membranelor celulare. La deficit de vitamina E observat hemoliza, tulburări neurologice.
- vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- magneziu este implicată în metabolismul energetic, sinteza proteinelor, acizilor nucleici au un efect stabilizator membranelor, este esențială pentru menținerea homeostaziei de calciu, potasiu și sodiu. deficit de magneziu duce la hipomagneziemie, risc crescut de a dezvolta hipertensiune arteriala, boli de inima.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- fier Aparține diferiți termeni de funcția sa de proteine, inclusiv enzime. Implicată în transportul de electroni, oxigen, asigură un flux de reacții redox și activarea peroxidare. Aportul inadecvat duce la anemie hipocromă, atonie mioglobindefitsitnoy mușchilor scheletici, oboseala, cardiomiopatie, gastrita atrofică.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
- zinc Este un membru al mai mult de 300 de enzime implicate în procesele de sinteză și descompunere, proteine, grăsimi, acizi nucleici și carbohidrați în reglarea expresiei unor gene. Aportul inadecvat duce la anemie, deficit imun secundar, ciroză hepatică, disfuncție sexuală, prezența malformațiilor fetale. Cercetări recente au relevat capacitatea unor doze mari de zinc interfera cu absorbția cuprului și să contribuie astfel la dezvoltarea anemiei.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Tahyna lipiți din boabe prăjite și uscate
- castan european, prăjită
- pasta de susan
- Făină de susan, vysokokkaloriynaya
- Tahyna pastă de semințe de susan neprăjite (fără coajă chimică a semințelor de degradare)
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Calorie fasole, coapte semințe germinate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Nuci, seminte. alimente Tabelul calorii.
- Calorie semințe de susan întregi, uscate. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Făină de susan Caloric, parțial degresată. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Făină de susan calorii, conținut scăzut de grăsime. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Decorticate caloriilor-nucleu de semințe de susan prăjit fără adăugare de sare. Compoziția chimică…
- Făină de semințe de tort calorie susan, parțial degresată. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie ghinde crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Migdale, prăjite în calorice ulei fără adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii faina integrala de ghinde. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ghindă calorie uscate. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie nuc fag, uscat. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric Tahyna pastă de semințe de susan neprăjite (fără strat de semințe de degradare chimică).…
- Calorii Castanea crenata, aburit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Pasta tahini calorii și semințe de susan crude peremelenyh. Compoziția chimică și valoarea…
- Seminte de cereale, prăjite fără calorice ulei, cu adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Semințe de cereale calorice, uscate, suplimentat cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Semințe de susan ulei de sâmburi decorticate-caloriilor prăjit fără adăugare de sare. Compoziția…
- Semințe de lotus de calorii, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Migdale, prăjite în calorice ulei, cu adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Puterea de vindecare de ulei de susan