Ciuperci calorii Portabella, prăjită pe grătar. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Ciuperci calorii Portabella, prăjită pe grătar. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "ciuperci Portabella, prăjită pe grătar".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 29 kcal | 1684 kcal | 1,7% | 5,9% | 1706 |
proteine | 3,28 g | 76 g | 4,3% | 14,8% | 76 g |
grăsimi | 0,58 g | 60 g | 1% | 3,4% | 58 g |
hidrati de carbon | 4,44 g | 211 g | 2,1% | 7,2% | 211 g |
fibre dietetice | 2,2 g | 20 g | 11% | 37,9% | 20 g |
apă | 90.66 g | 2400 g | 3,8% | 13,1% | 2,386 g |
cenușă | 1,05 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0,072 mg | 1,5 mg | 4,8% | 16,6% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,403 mg | 1,8 mg | 22,4% | 77,2% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 32,8 mg | 500 mg | 6,6% | 22,8% | 497 g |
Vitamina B5, pantotenic | 1.262 mg | 5 mg | 25,2% | 86,9% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,122 mg | 2 mg | 6,1% | 21% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 19 mcg | 400 mcg | 4,8% | 16,6% | 396 g |
Vitamina D, calciferol | 0,3 mcg | 10 mcg | 3% | 10,3% | 10 g |
Vitamina D2, ergocalciferol | 0,3 mcg | ~ | |||
Menachinonă-4 (MK4) | 0,3 mcg | ~ | |||
Digidrofillohinon | 7 g | ~ | |||
Vitamina PP, NE | 6.255 mg | 20 mg | 31,3% | 107,9% | 20 g |
betaină | 11,5 mg | ~ | |||
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 437 mg | 2500 mg | 17,5% | 60,3% | 2,497 g |
Calciu, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0,3% | 1% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 13 mg | 400 mg | 3,3% | 11,4% | 394 g |
Sodiu, Na | 11 mg | 1300 mg | 0,8% | 2,8% | 1,375 g |
Fosfor, Ph | 135 mg | 800 mg | 16,9% | 58,3% | 799 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 0,4 mg | 18 mg | 2,2% | 7,6% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,067 mg | 2 mg | 3,4% | 11,7% | 2 g |
Cupru, Cu | 389 mcg | 1000 mcg | 38,9% | 134,1% | 1000 g |
Seleniu, Se | 21,9 g | 55 mcg | 39,8% | 137,2% | 55 g |
Zinc, Zn | 0,65 mg | 12 mg | 5,4% | 18,6% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Amidon și dextrină | 0,43 g | ~ | |||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 2,26 g | max 100 g | |||
Glucoză (dextroză) | 2,26 g | ~ | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,12 g | ~ | |||
valină | 0,41 g | ~ | |||
histidina * | 0,065 g | ~ | |||
izoleucina | 0,09 g | ~ | |||
leucină | 0,15 g | ~ | |||
lizină | 0,11 g | ~ | |||
metionină | 0,035 g | ~ | |||
treonină | 0,125 g | ~ | |||
triptofan | 0,045 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,1 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,185 g | ~ | |||
acid aspartic | 0,26 g | ~ | |||
glicină | 0,11 g | ~ | |||
acid glutamic | 0,47 g | ~ | |||
prolină | 0,115 g | ~ | |||
serina | 0,12 g | ~ | |||
tirozina | 0,07 g | ~ | |||
cisteină | 0,02 g | ~ | |||
acizi grași | |||||
Acid Omega-6 grași | 0,287 g | 4.7-16.8 g | 6,1% | 21% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 0,079 g | max 18,7 g | |||
10: 0 capric | 0,001 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 0,001 g | ~ | |||
15: 0 pentadecanoic | 0,002 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 0,052 g | ~ | |||
17: 0 Margarină | 0,001 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,016 g | ~ | |||
20: 0 arahidic | 0,003g | ~ | |||
22: 0 behenic | 0,002 g | ~ | |||
24: 0 lignoceric | 0,001 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 0,011 g | 18.8-48.8 g | 0,1% | 0,3% | 11 g |
14: 1 acizii miristoleic | 0,001 g | ~ | |||
16: 1 palmitoleic | 0,002 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0,002 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 0,009 g | ~ | |||
18: 1 cis | 0,009 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0,287 g | 11.2-20.6 g | 2,6% | 9% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 0,287 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,287 g | ~ |
valoarea energetică ciuperci Portabella, prăjită pe grătar este de 29 kcal.
- cupa feliat = 121 g (35,1 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 29 kcal | -% | |
proteine | 3,28 g | -% | |
grăsimi | 0,58 g | -% | |
hidrati de carbon | 4,44 g | -% | |
fibre dietetice | 2,2 g | -% | |
apă | 90.66 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
Proprietăți utile de ciuperci Portabella, gratar
Cât de util ciuperci Portabella, la gratar
- riboflavină participă la reacții de oxidoreducere, îmbunătățește sensibilitatea culorii analizorului vizual și adaptare la întuneric. Consumul insuficient de vitamina B2 este însoțită de încălcarea condiției pielii, membranelor mucoase, violarea de lumină și de viziune amurg.
- vitamina B5 este implicat în proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unor hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharuri în intestin, acesta susține cortexul adrenal. Lipsa de acid pantotenic poate duce la piele și mucoase.
- vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Moringa frunze oleifera, fierte, fără sare
- fasole neagră, boabe imature, crude
- fasole Hyacinth, boabe imature, fierte fără sare
- Napi, crud
- Auricularia auricula-judae, brut
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Anghinare de calorii (spaniolă sau franceză), congelate, nepregătit. Compoziția chimică și valoarea…
- Legume și produse vegetale. alimente Tabelul calorii.
- Calorii lotus rădăcină, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii rădăcină de lotus, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii krasnolistnyh salata, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii igname Hawaiian, aburit, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie muștar spanac, fiert, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii yam Hawaiian, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii ciuperci albe, prăjite. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Conținutul caloric al ciuperci, conservate, produs uscat fără marinata. Compoziția chimică și…
- Ciuperci shiitake calorii, prajite. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii Noua Zeelandă spanac, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii Noua Zeelandă spanac, fiert, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii okra, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii okra, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii okra, congelate, nefierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa de calorii, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa calorii, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric de carne de porc de sărare umedă, bacon canadian, prăjită pe grătar. Compoziția chimică și…
- Calorie otet balsamic. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii oțet de vin, rosu. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.