Kombucha: beneficiu sau rau

Kombucha sau „ciuperca japoneza“ - nu este un organism, ci un întreg grup. Sub acest nume, implică de obicei o simbioză a unei specii de bacterii de drojdie. zaharuri Fungus fermentabile la alcool și dioxid de carbon și bacterii transforma alcoolul acid acetic. Primul „Kombucha,“ ei înșiși au fost pe cineva uitat de ceai dulce, oamenii au încercat să bea, a apreciat gustul său acru răcoritoare, iar mai târziu, după ce a aflat despre beneficiile au început să cultive ciuperci intenționat.

Cuprins:

Proprietăți utile de Kombucha
Cum să crească Kombucha
Este Kombucha util pentru pierderea in greutate?
Cum să aibă grijă de Kombucha
Prepararea tincturi Kombucha slăbire
Pentru contraindicată Kombucha

Ciuperca este un film gros la nivelul mucoasei stratificate plutind pe suprafața mediului lichid (ceai dulce, suc).

Hai să vorbim despre beneficiile și pericolele utilizării Kombucha.

Proprietăți utile de Kombucha

Proprietăți utile de conținut organic Kombucha datorită acidului acetic, precum și oligoelemente, vitamine, taninuri și catechine.

Ciuperca de ceai infuzie cuprinde gluconic, citric, lactic, acetic, acid malic, kojic, enzime, etanol, vitamina B, vitamina C și PP, zahar, cofeina.

Este cunoscut faptul că băutura Kombucha este capabil de a îmbunătăți circulația sângelui și de nutriție a organelor interne, inclusiv creierul și. Acest lucru face ca de obicei, un val de energie și crește capacitatea omului. O astfel de acțiune este posibilă, datorită cofeină și taninuri, care face parte din băutură. Cu toate acestea, în plus față de stimularea componentelor sistemului nervos, ceai conține teobromină și teofilină, astfel încât efectul său asupra corpului mai moale decât ceai sau cafea normală. Mulți cred că infuzia de ciuperca nu produce „eșec“ al energiei și dorința de a fi reîncărcat din nou, așa cum se întâmplă atât de des cu cafeaua obișnuită.

Medicina moderna ofera acest produs un ușor de proprietăți antibiotice terapeutice. Pentru a nu începe în bacteriile patogene perfuzie, drojdie ciuperca secreta un antibiotic specific eficient împotriva stafilococi, pneumococi și streptococi. Kombucha poate fi util pentru răceli.

mediu acetic slab promovează reorganizarea cavității orale în boli ca stomatite, gingivite, dureri în gât. Cu toate acestea, dacă aveți o durere în gât sau gume, după ce a luat băutura trebuie să clătiți gura.

Este Kombucha util pentru pierderea in greutate?

Multe surse depun mărturie că infuzie de ceai ciuperca este eficient pentru pierderea in greutate, suprima apetitul crescut și ajută la combaterea supraalimentare. De multe ori scrie că infuzia de mai multe viteze de până metabolismul, contribuie la prelucrarea rapidă a grăsimii în energie, și pierderea în greutate.

Adevărul este că Fiole de ceai ciuperca afișează în mod eficient excesul de fluid, revigorează și ajută la menținerea tonul a corpului, astfel încât ceaiul de ciuperca au un loc în dieta celor care respecta dieta saraca in calorii. Speranța că băutura va ajuta să piardă în greutate, daca mananci prea mult, nu este necesar, dar ajuta la controlul apetitului reteta „Kombucha slăbire“ este destul de capabil.

Cum să crească Kombucha

Cel mai bine este să ia „copilul“ celor care sunt deja în creștere Kombucha. Pentru a repeta experiența cu „uitând“ de ceai într-o ceașcă nu este necesar, este posibil, să nu te bea prea sănătos, deoarece nimeni nu poate prezice exact care bacteriile sunt în simbioză cu ciuperca de drojdie în cazul dumneavoastră.

Se pune lăstarul ciuperci în borcan curat de trei litri. Într-un vas separat de 100 g negru de preparare a cafelei normale sau ceai verde în 1 litru de apă. Se dizolvă 30-60 grame de zahăr. pentru prepararea cafelei răcește și se toarnă ciuperci (înclinați borcan și se toarnă un flux subțire de ceai, având grijă să nu deteriora ciuperci).
Steep la temperatura camerei (în mod ideal 25-30 de grade), produsul va fi gata de utilizare deja după 10-14 zile.

Și pentru baza de prescriptie medicala cele mai populare prezente disperate: să crească Kombucha ei înșiși, să ia 100-200 ml de ceai negru puternic, se dizolvă în 1 lingura cu un deal de zahăr alb sau maro, lăsați într-o cameră caldă la 20-36 ore. Atunci când filmul este format pe suprafața de ceai, se toarnă ușor infuzia cu o ciupercă tânără într-un recipient în care cresc ciuperci.

Cum să aibă grijă de Kombucha

Apa în care plutește ciuperca ar trebui să fie drenat în timpul iernii la fiecare 5-6 zile, iar în timpul verii - 2-4 zile.
Beverage finit este turnat prin tifon pentru particulele de ciuperca nu este pus în ea. Băutura poate fi băută imediat sau se toarnă într-o sticlă și se păstra la frigider. 7-8 zile capata proprietati majore de vindecare. În plus, răcit bea Kombucha gustos.

Prepararea tincturi Kombucha slăbire

De multe ori sfătuiți să se pregătească infuzia de ceai verde, ceai ciuperca dieta. Ar trebui să știi că această băutură conține mai multa cofeina decat versiunea standard cu ceai negru, și să-l utilizați cu mare precauție. Cu toate acestea, nici ciuperca de drojdie, sau bacterii de acid acetic care nu sunt prelucrate infuzie de ceai, deci, dacă doriți, vă puteți dezvolta ciuperca chiar si cu hibiscus, componenta acidă a băuturii nu se va schimba.

Retete cu interval de infuzie slăbire. Unii autori recomanda bea 1 ceasca de „ciuperci cvas“ postul și abținerea de la micul dejun. Apoi, bea o jumatate de cana de „ceai“, înainte de prânz și cină, pentru a reduce apetitul. Din punct de vedere al nutriției moderne, această opțiune nu este foarte promițătoare.

La un pahar de băuturi acide pe stomacul gol este un pic, care va provoca arsuri la stomac, și să provoace creșterea apetitului alimentar.

Un mic dejun cu excepția unui metabolism lent câteva. În cele din urmă, promițând să ardă dimineața corpul tau va cheltui pe calorii „economisire“, iar după-amiază va fi forțat să se ocupe cu supraalimentarea banală.

Se pare bea mai rezonabil de 200 ml de perfuzie o jumătate de oră înainte de micul dejun, prânz și cină, în cazul în care aciditatea gastrică este redusă, și, respectiv, 100 ml de o jumătate de oră înainte de mesele principale, dacă este normal.

Pentru contraindicată Kombucha

Contraindicații la utilizarea de infuzie de ceai ciuperca sunt:

• hiperaciditate gastrică, sunt alergici la componentele produsului.
• Abțină de la utilizarea de ciuperca este gravidă, alergii, mamele care alăptează, pacienții hipertensivi, persoanele cu boli de rinichi și ficat.

În orice caz, infuzia poate provoca tulburari digestive, asa introducând-o în dieta dumneavoastră, încercați să monitorizeze starea de sănătate.
Deoarece ceai infuzie ciuperca conține acizi și zahăr, se poate deteriora dintii nesănătos. După consumarea băuturii, clătiți gura cu apă.

antrenor de fitness Elena Selivanov - mai ales pentru https://AzbukaDiet.ru/.