Dieta supa

colecistită de dezvoltare contribuie în mare măsură la dieta incorectă, caracterizată printr-o predominanță de alimente grase și deficit de fibre dietetice conținute în alimentele vegetale. Dieta colecistite cronice considerate element indispensabil al tratamentului acestei patologii.

Repere dieta

O dieta este prescris pentru colecistite cronice, concepute pentru a asigura funcționarea normală a ficatului și vezicii biliare. Dieta ar trebui să rămână complet (proporția bordurate de grăsimi și carbohidrați, dar aceste elemente trebuie să fie ingerate). Proporția de alimente proteice crește ușor. Dieta include 4-5 mese (portii trebuie sa fie mici). Se recomandă să mănânce pe tratament (aproximativ în același timp - ajută la normalizarea secreției biliare). Cantitatea optimă de lichid liber - 1,5-2 litri. normă sare nu trebuie să depășească 8-10 g pe zi. feluri de mâncare Temperatura de servire: de la 15 la 60 de grade. Greutatea portii de alimente de zi cu zi - nu mai mult de 3 kg.

dieta dieta

Dieta exclude următoarele produse:
• Prăjiturile și produsele de patiserie cu cremă
• Produse pe bază de foietaj
• coacere
• Carne, pui, ciuperci, bulion de pește
• Orice pâine proaspătă
• supa de borș și varză
• păsări de curte-ulei bogat, carne, pește
• icre de pește și pește afumat sau sărat
• carne la grătar
• Maruntaie
• Carne
• afumate, sărate, murate, conserve
• grăsimi animale refractare, margarina, răspândirea
• condimente acute (hrean, muștar etc.).
• fierte sau prăjite în grăsime ouă
• ceapa verde, ridichi, usturoi, ciuperci
• Înghețată
• Ciocolata si cacao
• cafea
• băuturi carbogazoase și refrigerate
• Băuturi alcoolice

Este necesar să se limiteze utilizarea următoarelor produse:
• conținut de grăsime din lapte cuprins între 6%
• Cremă
• Ryazhenka
• Smantana
• gras și brânzeturi picante
• brânză de vaci grăsime

Baza dietei colecistitei cronice sunt:
• secara sau de copt pâine albă ieri
• turtelor cu pește, carne, brânză, mere (1) pe săptămână
• biscuiți uscate
• budinci de cereale, și caserole
• Paste
• carne redus de grăsime (de vițel, de vită, de porc fără grăsime, iepure, miel)
• Joc
• pui fără piele
• Lactate cârnați, șuncă slabă, cârnați scăzut de grăsime
• pilaf, preparate pe baza de carne fiarta
• specii de pești cu nivel scăzut de grăsimi (navaga, cod, știuca, bibanul, platica, merluciu de argint), fierte sau sub formă de vapori
• legume, lactate, fructe, cereale supe
• Lapte cu un procent scăzut de grăsime
• Produse lactate cu continut scazut de grasimi (iaurt, iaurt, lapte acidophilus, caș acru)
• omlete de proteine ​​(1 ou pe zi)
• Nivel scăzut de grăsimi, brânzeturi non-ascuțite
• Toate tipurile de legume coapte formă, proaspete și fierte
• Fructe, fructe de pădure, fructe uscate
• Blocaje, Preserves
• Orice cereale și preparate pe baza acestora
• Zahăr (50-70 g pe zi)
• ceai și cafea cu lapte slab
• Sucuri din fructe, legume și fructe de pădure
• Ceaiuri din plante

Exemplu de meniu

• Primul mic dejun: proteine ​​cu aburi omletă, terci de orez de lapte cu adaos de unt, ceai cu o felie de lamaie
• Pranz: lumina caserola brânză de vaci cu o cantitate mică de smântână scăzut de grăsimi
• Cina: supa slaba, carne fiarta, morcovi fiert, supa de fructe uscate
• gustare de după-amiază: biscuiți, ceai cu lamaie, biscuiți
• Cina: o porție de paste cu unt și brânză rasă, apă minerală fără gaz
• Inainte de a merge la culcare: un iaurt scăzut de grăsime

opinii

Inflamarea vezicii biliare - o boală foarte neplăcută, adesea transformându-se într-o formă cronică. După cum arată practica, pentru a normaliza starea de sănătate, fără o schimbare in dieta nu este posibil - o dieta in colecistite cronice ar trebui să fie respectate fără a eșua.