Carne de porc Caloric sunca umed sărat cu grăsime nu se încălzește. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorii carne de porc sărată umed, grăsime șuncă, nu încălzit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "carne de porc sărată umed, grăsime șuncă, neîncălzită".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 515 kcal | 1684 kcal | 30,6% | 5,9% | 1683 |
proteine | 7,5 g | 76 g | 9,9% | 1,9% | 76 g |
grăsimi | 53 g | 60 g | 88,3% | 17,1% | 60 g |
hidrati de carbon | 1,87 g | 211 g | 0,9% | 0,2% | 208 g |
apă | 35,65 g | 2400 g | 1,5% | 0,3% | 2,377 g |
cenușă | 1,98 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 13 mcg | 900 mcg | 1,4% | 0,3% | 929 g |
retinol | 0.013 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.233 mg | 1,5 mg | 15,5% | 3% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.021 mg | 1,8 mg | 1,2% | 0,2% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 30.7 mg | 500 mg | 6,1% | 1,2% | 503 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,345 mg | 5 mg | 6,9% | 1,3% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,187 mg | 2 mg | 9,4% | 1,8% | 2 g |
Vitamina B12, cobalamina | 0,31 g | 3 mcg | 10,3% | 2% | 3 g |
Vitamina D, calciferol | 1,2 g | 10 mcg | 12% | 2,3% | 10 g |
Vitamina D3, colecalciferol | 1,2 g | ~ | |||
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0.76 mg | 15 mg | 5,1% | 1% | 15 g |
tocoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gamma tocoferol | 0,18 mg | ~ | |||
Vitamina PP, NE | 2,57 mg | 20 mg | 12,9% | 2,5% | 20 g |
betaină | 1,9 mg | ~ | |||
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 174 mg | 2500 mg | 7% | 1,4% | 2,486 g |
Calciu, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0,4% | 0,1% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 11 mg | 400 mg | 2,8% | 0,5% | 393 g |
Sodiu, Na | 616 mg | 1300 mg | 47,4% | 9,2% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 143 mg | 800 mg | 17,9% | 3,5% | 799 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 0,5 mg | 18 mg | 2,8% | 0,5% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,2% | 2 g |
Cupru, Cu | 97 mcg | 1000 mcg | 9,7% | 1,9% | 1000 g |
Seleniu, Se | 15,8 g | 55 mcg | 28,7% | 5,6% | 55 g |
Zinc, Zn | 1,14 mg | 12 mg | 9,5% | 1,8% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 0,44 g | max 100 g | |||
Glucoză (dextroză) | 0,44 g | ~ | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,455 g | ~ | |||
valină | 0.357 g | ~ | |||
histidina * | 0,328 g | ~ | |||
izoleucina | 0,303 g | ~ | |||
leucină | 0,54 g | ~ | |||
lizină | 0,535 g | ~ | |||
metionină | 0.151 g | ~ | |||
treonină | 0,292 g | ~ | |||
triptofan | 0,054 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,277 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,464 g | ~ | |||
acid aspartic | 0,638 g | ~ | |||
hidroxiprolina | 0,156 g | ~ | |||
glicină | 0,575 g | ~ | |||
acid glutamic | 0,997 g | ~ | |||
prolină | 0,369 g | ~ | |||
serina | 0,28 g | ~ | |||
tirozina | 0,203 g | ~ | |||
cisteină | 0,086 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
colesterol | 61 mg | max 300 mg | |||
acizi grași | |||||
acizi grași trans | 0,412 g | max 1,9 g | |||
acizi grași trans mononesaturate | 0,249 g | ~ | |||
acizi grași trans polinesaturate | 0,163g | ~ | |||
Omega-3 acizi grași | 0,29 g | 0.9-3.7 g | 32,2% | 6,3% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 6,448 g | 4.7-16.8 g | 100% | 19,4% | 6 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 17,433 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristic | 0,637 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 11,1 g | ~ | |||
17: 0 Margarină | 0.151 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 5.408 g | ~ | |||
20: 0 arahidic | 0,086 g | ~ | |||
22: 0 behenic | 0,051 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 23,902 g | 18.8-48.8 g | 100% | 19,4% | 24 g |
16: 1 palmitoleic | 1,167 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 22,354 g | ~ | |||
18: 1 cis | 22.105 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,249 g | ~ | |||
20: 1 Acid gadoleic (omega-9) | 0,381 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 6,901 g | 11.2-20.6 g | 61,6% | 12% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 6.218 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 6,055 g | ~ | |||
18: 2 trans, trans | 0,163g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,29 g | ~ | |||
18: 3 omega-3-linolenic alfa | 0,29 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,272 g | ~ | |||
20: 4 arahidonic | 0,121 g | ~ |
valoarea energetică carne de porc sărată umed, grăsime șuncă, neîncălzită este 515 kcal.
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 515 kcal | -% | |
proteine | 7,5 g | -% | |
grăsimi | 53 g | -% | |
hidrati de carbon | 1,87 g | -% | |
fibre dietetice | 0 g | -% | |
apă | 35,65 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
MINERAL PROPRIETĂȚI DE PORC umed șuncă sărat cu grăsime, neîncălzită
Cât de util carne de porc sărate umed, grăsime șuncă, neîncălzită
- vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
- vitamina D sprijină calciu și fosfor homeostazia, efectuează procesele de mineralizare osoase. Deficitul de vitamina D duce la o perturbare a schimbului de calciu și fosfor în oase, consolidarea demineralizarea oaselor, ceea ce conduce la un risc crescut de osteoporoza.
- vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
- sodiu - ion extracelulară de bază care participă la transferul de apă, glucoză, generarea și transmiterea de contracție a nervului semnalelor musculare electrice. Lipsa de sodiu exprimat prin simptome cum ar fi slăbiciune, letargie, cefalee, hipotensiune arterială, spasme musculare.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- carne de porc sărată umed, șuncă, întregi, carne slabă, căldură, neîncălzită
- carne de porc sărată umed, șuncă, coadă, cu os, carne macră, razogretaja prăjit
- carne de porc sărată umed, șuncă în suc propriu, porezanaya, fără os, carne macră, căldură, prăjit într-o tigaie
- carne de porc sărată umed, șuncă în suc propriu, întregi, fără os, carne macră, căldură, prăjit
- carne de porc sărată umed, șuncă în sucuri sale proprii, întregi, fără os, dezosat, macră, neîncălzite
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Carne de porc. alimente Tabelul calorii.
- Porc Caloric sărate umed, șuncă, chiftele, neîncălzită. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric sărare umedă, sunca, partea de mijloc, carnea și grăsimea nu este încălzit.…
- Carne de porc Caloric sărate umed, șuncă, carne întregi cu grăsime, nu încălzit. Compoziția chimică…
- Porc Caloric sărare umedă, uleiul separat nu este încălzit. Compoziția chimică și valoarea…
- Caloric porc sărate umed, șuncă, întregi, separate de carne macră, încălzit. Compoziția chimică și…
- Porc Caloric sărare umedă, grăsime separată prăjit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric de carne de porc sărate umed, sărat, umed. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric,, amestec de carne proaspătă din diferite părți ale carcasei și ale organelor…
- Porc Caloric sărate umed, șuncă, dezosată, conserve, neîncălzită. Compoziția chimică și valoarea…
- Caloric porc sărate umed, șuncă, dezosată, neîncălzită. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie Hormel, carne de porc sărate umed, șuncă. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric de carne de porc sărate umed, șuncă, întregi, carne slabă, de căldură nu este fierbinte.…
- Porc Caloric sărate umed, șuncă, coadă cu os, carne macră, încălzit. Compoziția chimică și valoarea…
- Calorii carne de porc umed sărate, șuncă în suc propriu, de tăiere, cu os, carne macră, nu…
- Calorii carne de porc umed sărate, șuncă în propriile sale sucuri, crupă, os, zhyrom carne nu…
- Carne de porc Caloric, sunca zamarinovany. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric umed șuncă sărată, porezanaya, os, zhyrom carne nu încălzit. Compoziția…
- Porc Caloric sărate umed, șuncă, coadă, os, zhyrom carne nu se încălzesc. Compoziția chimică și…
- Porc Caloric sunca umed sărate cu grăsime încălzit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric de carne de porc sărate umed, șuncă, întregi, fără os de carne zhyrom nu încălzit.…