Semințe de chimen calorii. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Semințe de chimion calorii. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "semințe de chimion".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 333 kcal | 1684 kcal | 19,8% | 5,9% | 1682 |
proteine | 19,77 g | 76 g | 26% | 7,8% | 76 g |
grăsimi | 14,59 g | 60 g | 24,3% | 7,3% | 60 g |
hidrati de carbon | 49,9 g | 211 g | 23,6% | 7,1% | 211 g |
fibre dietetice | 38 g | 20 g | 190% | 57,1% | 20 g |
apă | 9,87 g | 2400 g | 0,4% | 0,1% | 2,468 g |
cenușă | 5,87 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 18 mcg | 900 mcg | 2% | 0,6% | 900 g |
alfa caroten | 8 g | ~ | |||
beta-caroten | 0,206 mg | 5 mg | 4,1% | 1,2% | 5 g |
betacriptoxantina | 16 mcg | ~ | |||
licopen | 20 mcg | ~ | |||
Luteina + zeaxantina | 454 mcg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0,383 mg | 1,5 mg | 25,5% | 7,7% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,379 mg | 1,8 mg | 21,1% | 6,3% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 24,7 mg | 500 mg | 4,9% | 1,5% | 504 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,36 mg | 2 mg | 18% | 5,4% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 10 mcg | 400 mcg | 2,5% | 0,8% | 400 g |
Vitamina C, ascorbic | 21 mg | 90 mg | 23,3% | 7% | 90 g |
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 2,5 mg | 15 mg | 16,7% | 5% | 15 g |
Vitamina PP, NE | 3,606 mg | 20 mg | 18% | 5,4% | 20 g |
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 1351 mg | 2500 mg | 54% | 16,2% | 2,502 g |
Calciu, Ca | 689 mg | 1000 mg | 68,9% | 20,7% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 258 mg | 400 mg | 64,5% | 19,4% | 400 g |
Sodiu, Na | 17 mg | 1300 mg | 1,3% | 0,4% | 1,308 g |
Fosfor, Ph | 568 mg | 800 mg | 71% | 21,3% | 800 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 16,23 mg | 18 mg | 90,2% | 27,1% | 18 g |
Mangan, Mn | 1,3 mg | 2 mg | 65% | 19,5% | 2 g |
Cupru, Cu | 910 mcg | 1000 mcg | 91% | 27,3% | 1000 g |
Seleniu, Se | 12,1 g | 55 mcg | 22% | 6,6% | 55 g |
Zinc, Zn | 5.5 mg | 12 mg | 45,8% | 13,8% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 0,64 g | max 100 g | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 1,252 g | ~ | |||
valină | 1.037 g | ~ | |||
histidina * | 0,55 g | ~ | |||
izoleucina | 0,826 g | ~ | |||
leucină | 1,218 g | ~ | |||
lizină | 1,031 g | ~ | |||
metionină | 0,361 g | ~ | |||
treonină | 0,756 g | ~ | |||
triptofan | 0,244 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,867 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,914 g | ~ | |||
acid aspartic | 2.084 g | ~ | |||
glicină | 1,322 g | ~ | |||
acid glutamic | 3,169 g | ~ | |||
prolină | 0,917 g | ~ | |||
serina | 0,946 g | ~ | |||
tirozina | 0,642 g | ~ | |||
cisteină | 0,329 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
fitosteroli | 76 mg | ~ | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,15 g | 0.9-3.7 g | 16,7% | 5% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 3.122 g | 4.7-16.8 g | 66,4% | 19,9% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 0,62 g | max 18,7 g | |||
10: 0 capric | 0,01 g | ~ | |||
12 0 lauric | 0,01 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 0,04 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 0,4 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,11 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 7,125 g | 18.8-48.8 g | 37,9% | 11,4% | 19 g |
16: 1 palmitoleic | 0,09 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 7.035 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 3.272 g | 11.2-20.6 g | 29,2% | 8,8% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 3.122 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,15 g | ~ |
valoarea energetică semințe de chimion este 333 kcal.
- linguri = 6,7 gr (22,3 kcal)
- linguriþã = 2,1 gr (7 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 333 kcal | -% | |
proteine | 19,77 g | -% | |
grăsimi | 14,59 g | -% | |
hidrati de carbon | 49,9 g | -% | |
fibre dietetice | 38 g | -% | |
apă | 9,87 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
Proprietăți utile de chimion, Seminte
Cât de util semințe de chimen
- vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
- riboflavină participă la reacții de oxidoreducere, îmbunătățește sensibilitatea culorii analizorului vizual și adaptare la întuneric. Consumul insuficient de vitamina B2 este însoțită de încălcarea condiției pielii, membranelor mucoase, violarea de lumină și de viziune amurg.
- vitamina B6 implicate în menținerea proceselor imune de inhibare a răspunsului și excitație în sistemul nervos central, în transformările de aminoacizi, metabolismul triptofanului, lipide și acizi nucleici, contribuie la formarea eritrocitelor normale menținerea nivelurilor normale de homocisteina in sange. Consumul insuficient de vitamina B6 este însoțită de o scădere a apetitului, tulburări ale stării pielii, homocysteinemia de dezvoltare, anemie.
- vitamina C este implicată în reacții redox, funcționarea sistemului imunitar, facilitează absorbția fierului. Rezultatele deficit în looseness și gingival sângerare, sângerări nazale datorită creșterii fragilitatea și permeabilitatea vaselor capilare sanguine.
- vitamina E are proprietăți antioxidante necesare pentru funcționarea gonadelor, mușchiul cardiac, este un regulator universal al membranelor celulare. La deficit de vitamina E observat hemoliza, tulburări neurologice.
- vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- calciu Acesta este componenta principală a oaselor noastre, sistemul nervos acționează ca un regulator, este implicat în contracția musculară. deficit de calciu duce la demineralizarea a coloanei vertebrale, pelvis și extremități inferioare, crește riscul de osteoporoză.
- magneziu este implicată în metabolismul energetic, sinteza proteinelor, acizilor nucleici au un efect stabilizator membranelor, este esențială pentru menținerea homeostaziei de calciu, potasiu și sodiu. deficit de magneziu duce la hipomagneziemie, risc crescut de a dezvolta hipertensiune arteriala, boli de inima.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- fier Aparține diferiți termeni de funcția sa de proteine, inclusiv enzime. Implicată în transportul de electroni, oxigen, asigură un flux de reacții redox și activarea peroxidare. Aportul inadecvat duce la anemie hipocromă, atonie mioglobindefitsitnoy mușchilor scheletici, oboseala, cardiomiopatie, gastrita atrofică.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
- zinc Este un membru al mai mult de 300 de enzime implicate în procesele de sinteză și descompunere, proteine, grăsimi, acizi nucleici și carbohidrați în reglarea expresiei unor gene. Aportul inadecvat duce la anemie, deficit imun secundar, ciroză hepatică, disfuncție sexuală, prezența malformațiilor fetale. Cercetări recente au relevat capacitatea unor doze mari de zinc interfera cu absorbția cuprului și să contribuie astfel la dezvoltarea anemiei.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- KRAFT Breyers LIGHT Nonfat iaurt de căpșuni (cu îndulcitori aspartam și fructoză)
- 50/50 smântână, conținut redus de grăsimi (50% până la 50% din smântână și lapte)
- lapte degresat, ciocolata, cu adaos de calciu
- Iaurt, fructe, conținut redus de grăsime, indulcitor
- parmezan, ras, conținut scăzut de grăsime
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Zira
- Brânză calorii cu semințe de chimen. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Semințe de lucernă calorie, încolțite, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii cowpea, păstăi tinere cu semințe, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Calorii vinete, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii vinete, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii dovlecel felii, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii dovlecel, tărtăcuță si drept, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Calorii dovlecel felii, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Dovlecel calorii cu pielea, fiert, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie fasole mung, seminte coapte încolțite, conservate, produs uscat fara marinata. Compoziția…
- Calorie fasole, coapte semințe germinate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Suc de morcov calorii, conserve. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie fasole, semințe imature, conservate, fără adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Fasole boabe calorice, galben, conservate, fără adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Calorie fasole, seminte coapte încolțite, fierte, cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric decojirea fasole, verde, conservate, fără adaos de sare, produs uscat fără marinata.…
- Calorie fasole boabe, galben, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Condimente și ierburi. alimente Tabelul calorii.
- Semințe de chimen calorii. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Sare de masă de calorii. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.