Ulei din semințe de floarea soarelui Caloric, cu adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
ulei din semințe de floarea soarelui Caloric, cu adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Ulei din semințe de floarea-soarelui cu adaos de sare".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 617 kcal | 1684 kcal | 36,6% | 5,9% | 1686 |
proteine | 17,28 g | 76 g | 22,7% | 3,7% | 76 g |
grăsimi | 55,2 g | 60 g | 92% | 14,9% | 60 g |
hidrati de carbon | 23,32 g | 211 g | 11,1% | 1,8% | 210 g |
fibre dietetice | 5,7 g | 20 g | 28,5% | 4,6% | 20 g |
apă | 0,62 g | 2400 g | |||
cenușă | 3,58 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0,053 mg | 1,5 mg | 3,5% | 0,6% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.163 mg | 1,8 mg | 9,1% | 1,5% | 2 g |
Vitamina B5, pantotenic | 1,167 mg | 5 mg | 23,3% | 3,8% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,55 mg | 2 mg | 27,5% | 4,5% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 237 mcg | 400 mcg | 59,3% | 9,6% | 400 g |
Vitamina C, ascorbic | 2,7 mg | 90 mg | 3% | 0,5% | 90 g |
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 22.89 mg | 15 mg | 152,6% | 24,7% | 15 g |
tocoferol beta | 1,34 mg | ~ | |||
gamma tocoferol | 14.99 mg | ~ | |||
delta tocoferol | 5,66 mg | ~ | |||
Vitamina PP, NE | 6,747 mg | 20 mg | 33,7% | 5,5% | 20 g |
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 576 mg | 2500 mg | 23% | 3,7% | 2,504 g |
Calciu, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6,4% | 1% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 311 mg | 400 mg | 77,8% | 12,6% | 400 g |
Sodiu, Na | 331 mg | 1300 mg | 25,5% | 4,1% | 1,298 g |
Fosfor, Ph | 666 mg | 800 mg | 83,3% | 13,5% | 800 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 4.12 mg | 18 mg | 22,9% | 3,7% | 18 g |
Mangan, Mn | 2,073 mg | 2 mg | 103,7% | 16,8% | 2 g |
Cupru, Cu | 1597 mcg | 1000 mcg | 159,7% | 25,9% | 1000 g |
Seleniu, Se | 104,4 g | 55 mcg | 189,8% | 30,8% | 55 g |
Zinc, Zn | 4,89 mg | 12 mg | 40,8% | 6,6% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Amidon și dextrină | 0,83 g | ~ | |||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 10,54 g | max 100 g | |||
zaharozei | 10,54 g | ~ | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 1.753 g | ~ | |||
valină | 1,002 g | ~ | |||
histidina * | 0,492 g | ~ | |||
izoleucina | 0,842 g | ~ | |||
leucină | 1,315 g | ~ | |||
lizină | 0,532 g | ~ | |||
metionină | 0,435 g | ~ | |||
treonină | 0,723 g | ~ | |||
triptofan | 0,285 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,942 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,865 g | ~ | |||
acid aspartic | 1,848 g | ~ | |||
glicină | 1,123 g | ~ | |||
acid glutamic | 4.273 g | ~ | |||
prolină | 0,878 g | ~ | |||
serina | 0,857 g | ~ | |||
tirozina | 0,435 g | ~ | |||
cisteină | 0,268 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
campesterol | 21 mg | ~ | |||
stigmasterol | 18 mg | ~ | |||
beta-sitosterol | 170 mg | ~ | |||
acizi grași | |||||
acizi grași trans | 0,027 g | max 1,9 g | |||
acizi grași trans mononesaturate | 0,017 g | ~ | |||
acizi grași trans polinesaturate | 0,01 g | ~ | |||
Omega-3 acizi grași | 0,051 g | 0.9-3.7 g | 5,7% | 0,9% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 9,735 g | 4.7-16.8 g | 100% | 16,2% | 10 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 4.678 g | max 18,7 g | |||
4: 0 Ulei | 0,01 g | ~ | |||
10: 0 capric | 0,004 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 0,01 g | ~ | |||
15: 0 pentadecanoic | 0,008 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 1,89 g | ~ | |||
17: 0 Margarină | 0,013 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 2,03 g | ~ | |||
20: 0 arahidic | 0,133 g | ~ | |||
22: 0 behenic | 0,437 g | ~ | |||
24: 0 lignoceric | 0,143 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 39,025 g | 18.8-48.8 g | 100% | 16,2% | 39 g |
14: 1 acizii miristoleic | 0,001 g | ~ | |||
16: 1 palmitoleic | 0,02 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0,02 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 38,853 g | ~ | |||
18: 1 cis | 38,837 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,017 g | ~ | |||
20: 1 Acid gadoleic (omega-9) | 0,143 g | ~ | |||
22: 1 acid erucic (omega-9) | 0,003g | ~ | |||
22: 1 cis | 0,003g | ~ | |||
24: 1 Nervonovaya, cis (omega-9) | 0,004 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 9,805 g | 11.2-20.6 g | 87,5% | 14,2% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 9,736 g | ~ | |||
18: 2 izomer trans nu este definit | 0,01 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 9,723 g | ~ | |||
18: 2 de acid linoleic conjugat | 0,003g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,05 g | ~ | |||
18: 3 omega-3-linolenic alfa | 0,05 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,003g | ~ | |||
20: 3 omega-3 | 0,001 g | ~ | |||
20: 3 omega-6 | 0,002 g | ~ | |||
20: 4 arahidonic | 0,01 g | ~ | |||
22: 4 docosatetraenoic | 0,003g | ~ |
valoarea energetică Ulei din semințe de floarea-soarelui cu adaos de sare este 617 kcal.
- linguri = 16 g (98,7 kcal)
- oz = 28,35 g (174,9 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 617 kcal | -% | |
proteine | 17,28 g | -% | |
grăsimi | 55,2 g | -% | |
hidrati de carbon | 23,32 g | -% | |
fibre dietetice | 5,7 g | -% | |
apă | 0,62 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
PROPRIETĂȚI MINERALE DE SEMINTE ulei, cu adaos de sare
Uleiul util din semințe de floarea soarelui cu sare
- vitamina B5 este implicat în proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unor hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharuri în intestin, acesta susține cortexul adrenal. Lipsa de acid pantotenic poate duce la piele și mucoase.
- vitamina B6 implicate în menținerea proceselor imune de inhibare a răspunsului și excitație în sistemul nervos central, în transformările de aminoacizi, metabolismul triptofanului, lipide și acizi nucleici, contribuie la formarea eritrocitelor normale menținerea nivelurilor normale de homocisteina in sange. Consumul insuficient de vitamina B6 este însoțită de o scădere a apetitului, tulburări ale stării pielii, homocysteinemia de dezvoltare, anemie.
- vitamina B9 pentru a participa la metabolismul acizilor nucleici și aminoacizi ca o coenzima. deficit de folat conduce la perturbarea sintezei acizilor nucleici și proteinelor, având ca rezultat inhibarea creșterii celulare și a diviziunii, în special în proliferează rapid țesuturi :. măduvă osoasă, epiteliului intestinal etc. Aportul inadecvat de acid folic în timpul sarcinii este una din cauzele prematuritatea, malnutriție, deformări congenitale și tulburări de dezvoltare a copilului. Acesta arată o corelație puternică între nivelul de acid folic, homocisteinei si riscul de boli cardiovasculare.
- vitamina E are proprietăți antioxidante necesare pentru funcționarea gonadelor, mușchiul cardiac, este un regulator universal al membranelor celulare. La deficit de vitamina E observat hemoliza, tulburări neurologice.
- vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- magneziu este implicată în metabolismul energetic, sinteza proteinelor, acizilor nucleici au un efect stabilizator membranelor, este esențială pentru menținerea homeostaziei de calciu, potasiu și sodiu. deficit de magneziu duce la hipomagneziemie, risc crescut de a dezvolta hipertensiune arteriala, boli de inima.
- sodiu - ion extracelulară de bază care participă la transferul de apă, glucoză, generarea și transmiterea de contracție a nervului semnalelor musculare electrice. Lipsa de sodiu exprimat prin simptome cum ar fi slăbiciune, letargie, cefalee, hipotensiune arterială, spasme musculare.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- fier Aparține diferiți termeni de funcția sa de proteine, inclusiv enzime. Implicată în transportul de electroni, oxigen, asigură un flux de reacții redox și activarea peroxidare. Aportul inadecvat duce la anemie hipocromă, atonie mioglobindefitsitnoy mușchilor scheletici, oboseala, cardiomiopatie, gastrita atrofică.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
- zinc Este un membru al mai mult de 300 de enzime implicate în procesele de sinteză și descompunere, proteine, grăsimi, acizi nucleici și carbohidrați în reglarea expresiei unor gene. Aportul inadecvat duce la anemie, deficit imun secundar, ciroză hepatică, disfuncție sexuală, prezența malformațiilor fetale. Cercetări recente au relevat capacitatea unor doze mari de zinc interfera cu absorbția cuprului și să contribuie astfel la dezvoltarea anemiei.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- pasta de tahini din semințe de susan crude și peremelenyh
- Seminte Miezuri de susan, uscate (obluschennye)
- Castanea crenata, brut
- Castanea crenata, aburit
- Castanea crenata, prăjită
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Dieta de douăsprezece zile
- Floarea soarelui (Lat. Helianthus)
- Calorie fasole, semințe imature, conservate, fără adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Fasole boabe calorice, galben, conservate, fără adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Fasole boabe calorice, verde, conservate, fără adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Caloric decojirea fasole, verde, conservate, fără adaos de sare, produs uscat fără marinata.…
- Sfeclă de calorii, conservate, fără adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Nuci, seminte. alimente Tabelul calorii.
- Ulei de sâmburi de semințe de floarea soarelui și prăjit fără Caloric adăugarea de sare. Compoziția…
- Seminte nucleu floarea soarelui, prăjite în calorii ulei fără adaos de sare. Compoziția chimică și…
- Seminte nucleu floarea soarelui, prajite fara calorice nici un adaos de sare. Compoziția chimică și…
- Migdale, prăjite în calorice ulei fără adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii nuc brazilian nu este opărite, uscat. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie nuc fag, uscat. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii butternut, uscate. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Conținutul caloric al uleiului din semințe de floarea soarelui, degresat parțial. Compoziția…
- Calorie pasta de migdale. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Seminte de cereale, prăjite fără calorice ulei, cu adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Seminte de cereale, prăjite în calorice ulei, cu adaos de sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Dieta rapidă timp de 12 zile, pentru a pierde în greutate 8 kg
- Proprietăți utile de semințe de floarea soarelui și de dovleac