Conținutul caloric al manioc, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
conținutul caloric al manioc, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Manioc, crud".
| nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
| valoarea calorică | 160 kcal | 1684 kcal | 9,5% | 5,9% | 1,684 g |
| proteine | 1,36 g | 76 g | 1,8% | 1,1% | 76 g |
| grăsimi | 0,28 g | 60 g | 0,5% | 0,3% | 56 g |
| hidrati de carbon | 38.06 g | 211 g | 18% | 11,3% | 211 g |
| fibre dietetice | 1,8 g | 20 g | 9% | 5,6% | 20 g |
| apă | 59,68 g | 2400 g | 2,5% | 1,6% | 2,387 g |
| cenușă | 0,62 g | ~ | |||
| vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 1 g | 900 mcg | 0,1% | 0,1% | 1000 g |
| beta-caroten | 0.008 mg | 5 mg | 0,2% | 0,1% | 4 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0,087 mg | 1,5 mg | 5,8% | 3,6% | 2 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0,048 mg | 1,8 mg | 2,7% | 1,7% | 2 g |
| Vitamina B4, colină | 23,7 mg | 500 mg | 4,7% | 2,9% | 504 g |
| Vitamina B5, pantotenic | 0.107 mg | 5 mg | 2,1% | 1,3% | 5 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0,088 mg | 2 mg | 4,4% | 2,8% | 2 g |
| Vitamina B9, acid folic | 27 mcg | 400 mcg | 6,8% | 4,3% | 397 g |
| Vitamina C, ascorbic | 20,6 mg | 90 mg | 22,9% | 14,3% | 90 g |
| Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0,19 mg | 15 mg | 1,3% | 0,8% | 15 g |
| Vitamina K, filochinona | 1,9 g | 120 mcg | 1,6% | 1% | 119 g |
| Vitamina PP, NE | 0,854 mg | 20 mg | 4,3% | 2,7% | 20 g |
| betaină | 0,4 mg | ~ | |||
| macronutrienti | |||||
| Potasiu, K | 271 mg | 2500 mg | 10,8% | 6,8% | 2,509 g |
| Calciu, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1,6% | 1% | 1000 g |
| Magneziu, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 3,3% | 396 g |
| Sodiu, Na | 14 mg | 1300 mg | 1,1% | 0,7% | 1,273 g |
| Fosfor, Ph | 27 mg | 800 mg | 3,4% | 2,1% | 794 g |
| micronutrienti | |||||
| Fier, Fe | 0,27 mg | 18 mg | 1,5% | 0,9% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,384 mg | 2 mg | 19,2% | 12% | 2 g |
| Cupru, Cu | 100 mcg | 1000 mcg | 10% | 6,3% | 1000 g |
| Seleniu, Se | 0,7 g | 55 mcg | 1,3% | 0,8% | 54 g |
| Zinc, Zn | 0,34 mg | 12 mg | 2,8% | 1,8% | 12 g |
| carbohidrați digerabili | |||||
| Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 1,7 g | max 100 g | |||
| aminoacizi esențiali | |||||
| arginină * | 0,137 g | ~ | |||
| valină | 0,035 g | ~ | |||
| histidina * | 0,02 g | ~ | |||
| izoleucina | 0,027 g | ~ | |||
| leucină | 0,039 g | ~ | |||
| lizină | 0,044 g | ~ | |||
| metionină | 0,011 g | ~ | |||
| treonină | 0,028 g | ~ | |||
| triptofan | 0,019 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0,026 g | ~ | |||
| aminoacizi neesențiali | |||||
| alanină | 0,038 g | ~ | |||
| acid aspartic | 0,079 g | ~ | |||
| glicină | 0,028 g | ~ | |||
| acid glutamic | 0,206 g | ~ | |||
| prolină | 0,033 g | ~ | |||
| serina | 0,033 g | ~ | |||
| tirozina | 0,017 g | ~ | |||
| cisteină | 0,028 g | ~ | |||
| acizi grași | |||||
| Omega-3 acizi grași | 0,017 g | 0.9-3.7 g | 1,9% | 1,2% | 1 g |
| Acid Omega-6 grași | 0,032 g | 4.7-16.8 g | 0,7% | 0,4% | 5 g |
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0,074 g | max 18,7 g | |||
| 12 0 lauric | 0,001 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitic | 0,069 g | ~ | |||
| 18: 0 stearic | 0,005 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0,075 g | 18.8-48.8 g | 0,4% | 0,3% | 19 g |
| 18: 1 Acid oleic (omega-9) | 0,075 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0,048 g | 11.2-20.6 g | 0,4% | 0,3% | 12 g |
| 18: 2 Linoleic | 0,032 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0,017 g | ~ |
valoarea energetică Manioc, crud 160 kcal.
- cupa = 206 g (329.6 kcal)
- root = 408 c (652.8 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
| Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
| calorii | 160 kcal | -% | |
| proteine | 1,36 g | -% | |
| grăsimi | 0,28 g | -% | |
| hidrati de carbon | 38.06 g | -% | |
| fibre dietetice | 1,8 g | -% | |
| apă | 59,68 g | -% | |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
Proprietăți utile de manioc, BRUT
Utile decât cassava, brut
- vitamina C este implicată în reacții redox, funcționarea sistemului imunitar, facilitează absorbția fierului. Rezultatele deficit în looseness și gingival sângerare, sângerări nazale datorită creșterii fragilitatea și permeabilitatea vaselor capilare sanguine.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Red condus varza, fierte, fără sare
- varză creață, brută
- varză creață, fierte, fără sare
- varză chinezească (pak choi), brut
- varză chinezească (pak choi), fierte fără sare
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
