Dieta hipoalergenic cu alergii alimentare

Alergia - una dintre cele mai comune boli „om civilizat.“ Nimeni nu știe cauza exactă a apariției sale. Dar potențiali agenți patogeni, alergeni, sunt tot în jurul nostru: ele sunt în produsele alimentare, în obiectele din jur, doar în aer. Alergiile pot fi răspunsul organismului la medicamente sau substanțe chimice dure, acarianul de praf și animale de companie, la polen și produse alimentare.

Pentru a evita reacțiile alergice ar trebui să fie pe deplin de oprire maximă sau în contact cu alergenul, care, din păcate, nu este întotdeauna posibil. Corpul poate fi în procesul de vindecare și poate alimenta o exacerbare de alergii, mai ales dacă alergie alimentară.

De ce dieta hipoalergenice
Exclude alimente dietetice determina cel mai frecvent reacții alergice. Pentru a ști sigur pe ce trebuie aruncat produsul sau grupa de produse, va trebui să se supună teste speciale. Și, în timp ce „vinovat“ nu este găsit, este mai bine să rămânem la dieta hipoalergenic extins: eliminarea din dieta tuturor posibili alergeni alimentari severe, precum și a reduce în mod semnificativ consumul de alimente care au un grad ridicat de risc de alergie.

K produse, adesea cauzează o reacție alergică marcată includ:

- produse lactate (cel mai adesea este lapte integral)
- fructe de mare și unele tipuri de mare și pește de râu, caviar,
- alimente afumate (pește, cârnați, păsări de curte)
- ouă,
- ciuperci,
- muraturi, condimente, sosuri și condimente, muraturi,
- legume, fructe de pădure și fructe, cea mai mare parte de culoare roșie, precum și fructe citrice,
- fructe uscate: curmale, stafide, smochine, caise uscate,
- nuci (De obicei arahide)
- produse apicole, în special polen, de multe ori - miere de albine,
- produse acide (de exemplu, măcriș, varză acră)
- promotori coloranți chimici, arome, aroma,
- Băuturi dulci, cacao, cafea,
- ciocolată (Liquid inclusiv), caramel, marmeladă,
- alcool,
- produse exotice.

Alimente legate de sredneallergennym:

- carne grasa, inclusiv grăsime de pasăre, în special coji,
- fructe (caise, piersici, banane)
- fructe de padure (Roșu și negru coacăze, afine, lingonberries)
- legume (cartofi, mazăre, fasole, ardei gras)
- cereale (grâu, secară, hrișcă)
- ceaiuri de plante.

Cele mai mici produse „riscante“:

- produse lactate,
- carne slabă (cea mai hipoalergenica se referă iepure) și pește
- legume proaspete (fără nitrați): varza, salata verde, castraveti, napi, suc de fructe, dovlecei, napi și ierburi: mărar și pătrunjel,
- cereale: griș, arpacaș, orez, fulgi de ovăz,
- unt, floarea-soarelui și ulei de măsline,
- fructe: pere, cireșe galbene, agrișe, mere verzi și din boabe - coacăze albe,
- fructe uscate: pere, mere, prune,
- ceai slab, apă minerală, șolduri bulion, compoturi de mere verzi sau pere.

Cum sa urmeze o dieta pentru alergii

Observați dieta hipoalergenic este necesară atât timp cât prescris de un medic: De obicei, adulții pot merge pe o dieta timp de 2-3 săptămâni, copii - 7-10 zile. Puterea în această perioadă trebuie să fie echilibrat, inclusiv vitamine, nutrienți esențiali și minerale.

După, cu o ameliorare semnificativă în stat, poate fi administrat în dieta de alimente care au fost excluse. Introduce noi produse mai bune decat unul, cu o pauză de cel puțin trei zile - o reacție alergică la noul produs poate să nu fie imediat evidente, alergenii sunt capabili sa de ceva timp să se acumuleze în organism.

Pentru a determina exact alergen este recomandat să țină un jurnal în care să înregistreze toate dieta lor in detaliu pentru a urmări reacția corpului, în special în timpul introducerii de noi produse.

Dieta hipoalergenic cu alergii alimentare va ajuta organismul să se deplaseze mai usor toate efectele unei reacții alergice, care în curs nefavorabil de evenimente pot dezvolta în stare de șoc anafilactic cu evoluție letală. Prin urmare, nu luați această boală ușor. Finalizarea studiului și urmați recomandările medicului, printre care vor fi prezente dieta si hipoalergenic.