Pilaf cu carne de vită în multivarka

Carne de vită - carne este delicioasa si dieta, dar destul de stricte. Cum de a găti risotto cu carne de vită în multivarka dacă carne necesită o pregătire preliminară?

Faza pregătitoare

Pilaf cu carne de vită în multivarka pregătirea simplu și are un gust intens. Carnea nu se poate expune pregătirea prealabilă, ca tratament termic durează o perioadă lungă de timp. Dacă doriți să vă asigurați că primiți rezultate bune, marinati carnea încă nu doare. Se spală piesa selectată de pastă, se taie grăsime vizibilă și film, uscat, cotlet, pentru a comuta într-un recipient emailat sau de sticlă. Sosul prepara dintr-un bec (semicercuri sale tăiate), 3 linguri oțet sau suc de lămâie, 100 ml apă și 1 linguriță de condimente zahăr. De asemenea, se adaugă câteva linguri de sos în macră uleiuri. Gătitul carnea poate deja după 1-2 ore (până când carnea este marinata, ea se amestecă periodic).

Cu ardei iute (în ulei de porumb)

Aceasta reteta pilaf cu carne de vită în multivarka susceptibile de a face apel la fanii de „puțin ascuțite“. Pentru a pregăti masa ia orez (2 linguri.), 500 g de pulpă, 2 buc. ceapă și morcovi. ulei de porumb normal - 70 ml. Veți avea nevoie, de asemenea, un cap întreg usturoi, ardei iute, condimente.

Preincalziti ulei (prăjire) prăjește ceapa felii (5 minute), se adaugă tocat în fâșii sau cuburi de morcov (timp de 5 minute), locul marinată în prealabil carne se fierbe timp de aproximativ un sfert de oră (până când se colorează în maro). Puneți carnea este șroturi bine spălate, introduceți întregul centrul capului de usturoi (elimina doar coaja superioară). Se toarnă 4 linguri. apă sărată fierbinte, sezon. Stinge corespunzătoare modului de 1 oră, apoi a pus ardei iute (ghidat de propriul său gust, nu exagera). Lăsați vasul să se încălzească timp de 30-40 minute.

Cu pasta de tomate

Tomate pilaf îmbogățește gustul - veți avea nevoie de 1 lingura acest produs. Celelalte ingrediente feluri de mâncare: orez / apă (300g / 700ml), carne de vită (500 g), ardei dulce si ceapa (1 buc.), Raza verde. sare și condimentele utilizat, având în vedere preferințele gospodăriilor lor. Aportul de grăsime - 4 linguri

Se încălzește uleiul (jumătate normală), se prăjește ceapa și piper, se adaugă roșii (gatiti modul de coacere). Se transferă amestecul de legume terminat pe farfurie. Se toarnă în castron uleiul rămas, se prăjește preparate din carne (sare ea prin 10 minute după începerea procesului). Când rumenesc carne, se pune deasupra orezului bine spălat, se acoperă cu legume și roșii. Se toarnă apă fierbinte, sare. Gatiti risotto-ul în modul corespunzător 1:00 (puteți utiliza în loc de stingere modul Pilaf). Se amestecă risotto gata, se lasă să se încălzească. Se serveste cu generozitate presărat cu ierburi tocate.

cu prune

Acest pilaf vă rugăm să rețineți dulce și acru picant. Ia 500 de grame de carne de vită (marinati dacă există în acest moment). De asemenea, aveți nevoie de legume (ceapă și morcovi și 1 buc.), 2 linguri. orez și dublu rata apei. prune Norma și stafide - 100 g pentru aromatizare, utilizați capul de usturoi, condimente (chimen, piper, turmeric, sau alte condimente preferate). Aportul de grasime - 3-4 linguri

Figura clătire și macerat pentru un timp. De asemenea, a primit o fructe uscate, numai apă pentru înmuiere, folosiți cald, mai degrabă decât la rece. După 10 minute, se usucă într-un pliu strecurătoare, uscat. Se încălzește uleiul, carne prăjită în mod corespunzător, după 15 minute, sare, ceapa, se adaugă, și după încă 5 minute, pune peste tăiat carne în morcovi julienne subțiri. Se toarnă jumătate din regulamentele de apă. Simmer în același mod (Stingerea) 20 minute. Apoi se deschide capacul, se adaugă orezul la carne, de sus cu preparate uscate, macerat de orez într-un cap de usturoi, se toarnă apă, sezon, dosolit rămase. Se prepară o suplimentare de 40 de minute (pilaf).

Pilaf cu carne de vită în multivarka poate avea o varietate de arome. Marele avantaj al acestui fel de mancare este abilitatea de a experimenta - pentru a combina ingredientele și se adaugă diferite condimente.