Dieta pentru GSD

Colelitiaza (abreviat - GSD), caracterizată prin formarea de pietre în canalele biliare și vezicii biliare. De-a lungul timpului, acest lucru duce la dezvoltarea de colecistita. Fără respectarea regulilor de aprovizionare pentru a face față cu problema nu poate fi - o dieta cu GSD este una dintre principalele metode de tratament.

informații utile

GSD se dezvoltă în mare parte din cauza perturbarea regimului alimentar (datorită utilizării unor cantități mari de grase, prajite, alimente condimentate). Din acest motiv, restricțiile alimentare trebuie să fie respectate pe tot parcursul vieții (dieta, prescrise pentru litiaza biliară, este departe de a fi de natură temporară și trebuie să pună cu acest lucru).

Scopul principal al dietei este de a normaliza procesul de digestie. Acest lucru se realizează prin respectarea dieta - pacientii ar trebui sa manance de 5-6 ori pe zi. Eating ar trebui să fie mici porțiuni, la intervale de 2 ore. Ultima masa trebuie completată cu cel puțin 2 ore înainte de culcare (cu reflux - 4 ore înainte de culcare). Sunt excluse orice produse care contribuie la secreția crescută de sucuri gastrice. nu ar trebui să fie curățate cu alimente. Produsele pot fi fierte, fierte, coapte (grill-ul exclus).

Sfaturi privind nutriția

Excepțiile sunt supuse carnea grasa, precum și de rață, gâscă, grăsime de pui cu pielea. Nu puteți intra în dieta de pește foarte gras. organe contraindicata (ficat, rinichi, creier). Recomandat pentru utilizare: iepure, de vițel, de vită, fără grăsime și țesut conjunctiv. De 2-3 ori pe lună poate fi administrată în miel dieta sau porc (greutate lot - 200 g). Este permis să mănânce carne de pui macră, curcan, prepeliță (fără piele). pește util slabă (Batog, navaga, cod, Ling, merluciu, știucă). Poate fi administrat în dieta de fructe de mare: calmar de bun venit, creveți, scoici, crabi.

Banned carne, pui, pește, supa de ciuperci și feluri de mâncare bazate pe ele. Nu poți mânca amestecătură. Orice primele cursuri ar trebui să fie vegetarian - sfeclă roșie de bun venit, botvinya, Krupenik. Puteți găti supe cu lapte. În primul curs pe care nu se poate adăuga zazharku, dar vă puteți îmbunătăți gustul folosind verdeață fin tocat. Ca un fel de mâncare este mai bine să se folosească ovăz, hrișcă, orz și alte cereale. Paste nu este de dorit să se utilizeze (din cauza conținutului caloric ridicat și lipsa de mare folos).

Bine ai venit sfecla, varza, dovlecel, morcov si alte tipuri de legume bogate in fibre dietetice (colesterol de ieșire din fibre și acizi biliari). Intră sub incidența interdicției de legume acru si picant: spanac, ridichi, măcriș, usturoi, ceapă verde, prăjită și legume murate. ciuperci De asemenea, interzis - acestea sunt alimente grele.

Lapte și produse lactate cu un conținut scăzut de grăsime pot fi introduse în dieta este destul de des. crema indezirabili, smântână, brânză de vaci grăsime. cremoasă ulei interdicție nu se încadrează - acesta poate fi adăugat la mesele gata făcute. Prioritatea sunt uleiurile vegetale. Se poate mânca albușuri de ou (gălbenuș de ou este exclus). Absolut contraindicat în ouă, fiert tare sau prăjit în grăsime. Este util să intre în dieta de cereale tarate (coacere ieri), biscuiți și biscuiți. pâine, chifle proaspete, produse de foetaj intră sub interdicție.

Din întreaga gamă de condimente li se permite să folosească numai scorțișoară, vanilie și șofran. Desert ar trebui să fie înlocuite și fructe de pădure fruct. În loc de zahăr este mai bine să se folosească miere naturală. Dieta lichid este o prioritate pentru sucuri proaspete și apă non-carbogazoase. Nu neglijați decoctul de fructe uscate, trandafir sălbatic sau păducel. Băuturi Contra-alcoolice (cu excepția vinului sec sau semi-dulce de înaltă calitate).

opinii

Dieta pentru GSD ajută să se simtă ușurare, dar pentru a observa este în valoare de timp. Practica arată că încălcarea sfaturi nutriționale duce rapid la deteriorare.