Dieta pentru gastrita

Nu există o astfel de asigurare, să ducă o viață care corespunde în prezent și de a face o gastrita. Membrana mucoasa a stomacului - o destul de puternic zid de apărare a sucurilor gastrice și a particulelor de alimente digerate, dar poate fi lipsit de apărare împotriva lui Helicobacter pylori și excese sub formă de alcool, fumatul, mancatul excesiv, alimente prea condimentate și altele.
Mucusul impresionat și inflamate, nu dau dureri de odihnă, greață, vărsături. În cazul în care medicul a diagnosticat gastrita - o dieta este inevitabilă. Fără buna digestie organismul nu va funcționa pe deplin. Care ar trebui să fie dieta pentru gastrita?

Nutriție pentru gastrita

După ce a înțeles ce fel de aciditate duce la disconfort - mare sau mică, puteți trece la selecția de produse pentru a produce dieta personalizata pentru gastrita.
Recomandări generale se bazează pe principiile de suprafață maximă a mucoasei răniților și menținerea nutriție bună.

Ceea ce nu se poate mânca cu gastrită:

• băuturi și produse alimentare a căror compoziție chimică cuprinde un conservant și diverși aditivi pentru a îmbunătăți aroma și de conservare;
• cereale grosiere;
• carne cu o mulțime de indigeste trăit;
• cârnați și cârnați;
• fructe si legume cu fibre de dure;
• alimente prajite;
• ierburi și condimente;
• alcool.

Ce este gastrita:

feluri de mâncare:

• consistență uniformă;
• care nu conțin particule dure sau solide;
• nu din frigider și nu arde;
• Carnea și legumele sunt tratate termic, păstrând în același timp cantitatea maximă de nutrienți.

Mesele sunt împărțite în 5-7 ori în timpul zilei. Există porțiuni mici, mesteca bine.

Un exemplu de un meniu de dieta pentru gastrita acuta

Să vedem, ce ar trebui să fie dieta exemplar pentru gastrita.
Ziua 1:

• apa Fulgii de ovaz, ceai sau cafea cu lapte;
• mar copt;
• supa de pui, cotlet de abur, piure de cartofi, banane;
• șoldurile Biscuit și bulion;
• pește la cuptor cu piure de legume și ceai.

Ziua 2:

• ou fiert, ceai;
• Copt brânză de vaci, ceai cu lapte;
• supa de legume, legume fierte cu carne;
• fructe zdrențuit;
• Pui, aburit cu taitei.

Ce este gastrita cu aciditate ridicată?

Normalizarea aciditatea ajută la lapte integral. Dar acest produs nu este bine tolerat de către toți și ca o ieșire - o pregătire specială (mucoase) supe.

reteta Supa pentru normalizarea aciditate: orz sau făină de ovăz într-o cantitate de 25 g de fiert în 600 ml de apă clocotită. Când volumul este redus la jumătate, rezultând masa este omogenizată blender, se adaugă 1 fiert gălbenuș de ou, smântână sau unt.

Ce este gastrita cu aciditate scăzută?

aciditatea gastrică redusă nu înseamnă că poți scăpa de ea "aruncare" alimente acide. Dieta pentru gastrită cu secreție a scăzut este proiectat pentru a reduce inflamația și a consolida alocarea de suc propriu, conținând necesar pentru digestie si asimilare enzime adecvate.

Exemplu de meniu pentru ziua:

• Înainte de o masă bea un pahar de apă minerală;
• Omletă, terci de orez;
• Banana sau morcov clatite pentru un cuplu;
• Crema de supa de pui, morcovi bine gătite și cartofi;
• Biscuit și o cană de iaurt;
• turte de pește aburit tocană de legume, morcov proaspat stors sau suc de mere.

Odată cu refacerea celulelor deteriorate ale mucoasei gastrice glutamina aminoacizi descurcă, care este parte a proteinei - proteine. Prin urmare, în dieta pentru gastrita se concentreaza pe produsele de origine animală care conțin o cantitate mare de proteine ​​și, în consecință, glutamina, pește, ouă, carne, care, de altfel, foarte atent cu suprafața mucoasei.