Carne de porc Caloric, sunca zamarinovany. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
carne de porc Caloric, sunca zamarinovany. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Carne de porc, sunca zamarinovany".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 171 kcal | 1684 kcal | 10,2% | 6% | 1676 |
proteine | 19.11 g | 76 g | 25,1% | 14,7% | 76 g |
grăsimi | 10,54 g | 60 g | 17,6% | 10,3% | 60 g |
apă | 68,02 g | 2400 g | 2,8% | 1,6% | 2,429 g |
cenușă | 2,76 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 23 mcg | 900 mcg | 2,6% | 1,5% | 885 g |
retinol | 0.023 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0,08 mg | 1,5 mg | 5,3% | 3,1% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,068 mg | 1,8 mg | 3,8% | 2,2% | 2 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,344 mg | 5 mg | 6,9% | 4% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,064 mg | 2 mg | 3,2% | 1,9% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 1 g | 400 mcg | 0,3% | 0,2% | 333 g |
Vitamina B12, cobalamina | 0,51 g | 3 mcg | 17% | 9,9% | 3 g |
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0,17 mg | 15 mg | 1,1% | 0,6% | 15 g |
tocoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gamma tocoferol | 0,02 mg | ~ | |||
Menachinonă-4 (MK4) | 6 g | ~ | |||
Vitamina PP, NE | 1,1 mg | 20 mg | 5,5% | 3,2% | 20 g |
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 47 mg | 2500 mg | 1,9% | 1,1% | 2,474 g |
Calciu, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1,9% | 1,1% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 6 mg | 400 mg | 1,5% | 0,9% | 400 g |
Sodiu, Na | 1050 mg | 1300 mg | 80,8% | 47,3% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 60 mg | 800 mg | 7,5% | 4,4% | 800 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 1,14 mg | 18 mg | 6,3% | 3,7% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,6% | 2 g |
Cupru, Cu | 82 mcg | 1000 mcg | 8,2% | 4,8% | 1000 g |
Seleniu, Se | 26,3 g | 55 mcg | 47,8% | 28% | 55 g |
Zinc, Zn | 2,38 mg | 12 mg | 19,8% | 11,6% | 12 g |
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 1,433 g | ~ | |||
valină | 0,478 g | ~ | |||
histidina * | 0.211 g | ~ | |||
izoleucina | 0,325 g | ~ | |||
leucină | 0,841 g | ~ | |||
lizină | 0,822 g | ~ | |||
metionină | 0.211 g | ~ | |||
treonină | 0,516 g | ~ | |||
triptofan | 0,038 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,554 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 1.566 g | ~ | |||
acid aspartic | 1,375 g | ~ | |||
glicină | 3.343 g | ~ | |||
acid glutamic | 2.101 g | ~ | |||
prolină | 2,005 g | ~ | |||
serina | 0,765 g | ~ | |||
tirozina | 0,305 g | ~ | |||
cisteină | 0,168 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
colesterol | 89 mg | max 300 mg | |||
acizi grași | |||||
acizi grași trans | 0,113 g | max 1,9 g | |||
acizi grași trans mononesaturate | 0,064 g | ~ | |||
acizi grași trans polinesaturate | 0,049 g | ~ | |||
Omega-3 acizi grași | 0,042 g | 0.9-3.7 g | 4,7% | 2,7% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 1.107 g | 4.7-16.8 g | 23,6% | 13,8% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 3.231 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristic | 0,121 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 2.128 g | ~ | |||
17: 0 Margarină | 0,021 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,931 g | ~ | |||
20: 0 arahidic | 0,013 g | ~ | |||
22: 0 behenic | 0,017 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 5.134 g | 18.8-48.8 g | 27,3% | 16% | 19 g |
16: 1 palmitoleic | 0,298 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 4.764 g | ~ | |||
18: 1 cis | 4,7 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,064 g | ~ | |||
20: 1 Acid gadoleic (omega-9) | 0,072 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 1.198 g | 11.2-20.6 g | 10,7% | 6,3% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 1,035 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,986 g | ~ | |||
18: 2 trans, trans | 0,049 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,042 g | ~ | |||
18: 3 omega-3-linolenic alfa | 0,042 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,045 g | ~ | |||
20: 4 arahidonic | 0,076 g | ~ |
valoarea energetică Carne de porc, sunca zamarinovany este 171 kcal.
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 171 kcal | -% | |
proteine | 19.11 g | -% | |
grăsimi | 10,54 g | -% | |
hidrati de carbon | 0 g | -% | |
fibre dietetice | 0 g | -% | |
apă | 68,02 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
MINERAL PROPRIETĂȚI DE PORC, LEG ZAMARINOVANY
Utile decât carnea de porc, sunca zamarinovany
- ciancobalamină Acesta joacă un rol important în metabolismul aminoacizilor și transformări. Acid folic si vitamina B12 sunt vitaminele interconectate sunt implicate în hematopoieză. Lipsa de rezultate de vitamina B12 în dezvoltarea de deficit partial sau acid folic secundar, și anemie, leucopenie, trombocitopenie.
- sodiu - ion extracelulară de bază care participă la transferul de apă, glucoză, generarea și transmiterea de contracție a nervului semnalelor musculare electrice. Lipsa de sodiu exprimat prin simptome cum ar fi slăbiciune, letargie, cefalee, hipotensiune arterială, spasme musculare.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
- zinc Este un membru al mai mult de 300 de enzime implicate în procesele de sinteză și descompunere, proteine, grăsimi, acizi nucleici și carbohidrați în reglarea expresiei unor gene. Aportul inadecvat duce la anemie, deficit imun secundar, ciroză hepatică, disfuncție sexuală, prezența malformațiilor fetale. Cercetări recente au relevat capacitatea unor doze mari de zinc interfera cu absorbția cuprului și să contribuie astfel la dezvoltarea anemiei.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- carne de porc sărată umed, șuncă, coadă, cu os, carne macră, razogretaja prăjit
- carne de porc sărată umed, șuncă în suc propriu, porezanaya, fără os, carne macră, căldură, prăjit într-o tigaie
- carne de porc sărată umed, șuncă în suc propriu, întregi, fără os, carne macră, căldură, prăjit
- carne de porc sărată umed, șuncă în sucuri sale proprii, întregi, fără os, dezosat, macră, neîncălzite
- carne de porc sărată umed, șuncă, coadă cu os, macră, neîncălzite
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Calorii arrowhead, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Anghinare de calorii (spaniolă sau franceză), congelate, nepregătit. Compoziția chimică și valoarea…
- Carne de porc. alimente Tabelul calorii.
- Porc Caloric,, amestec de carne proaspătă de piese diferite de pui și organe, urechi, congelate,…
- Porc Caloric sărate umed, șuncă, chiftele, gratar. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric sărate umed, șuncă, carne întregi cu grăsime, prăjit. Compoziția chimică și…
- Porc Caloric sărate umed, șuncă, chiftele, neîncălzită. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric sărate umed, șuncă, carne întregi cu grăsime, nu încălzit. Compoziția chimică…
- Porc Caloric sărare umedă, uleiul separat nu este încălzit. Compoziția chimică și valoarea…
- Porc Caloric,, amestec de carne proaspătă din diferite părți ale carcasei și ale organelor…
- Porc Caloric sărare umedă, grăsime separată prăjit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric de carne de porc sărate umed, sărat, umed. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric,, amestec de carne proaspătă din diferite părți ale carcasei și ale organelor…
- Calorie Hormel, carne de porc sărate umed, șuncă. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric, slănină, grăsime topită, fierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Carne de porc Caloric sunca umed sărat cu grăsime nu se încălzește. Compoziția chimică și valoarea…
- Porc umed Caloric sărat cu adaos de apă, șuncă, porezanaya, os, zhyrom carne nu se încălzesc.…
- Porc Caloric sunca umed sărate cu grăsime încălzit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric porc sărare umedă, șuncă cu adaos de apă, coadă, os, zhyrom carne nu se încălzesc.…
- Caloric porc sărare umedă, șuncă cu adaos de apă, târtiță, os, zhyrom carne prăjită preîncălzite.…
- Porc umed Caloric sărat cu adaos de apă, șuncă, întregi, carne dezosată cu zhyrom nu încălzit.…