Calorie soia, verde, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Conținutul caloric al Boabele de soia, verde, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Boabele de soia, verde, crud".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 147 kcal | 1684 kcal | 8,7% | 5,9% | 1690 |
proteine | 12,95 g | 76 g | 17% | 11,6% | 76 g |
grăsimi | 6,8 g | 60 g | 11,3% | 7,7% | 60 g |
hidrati de carbon | 11,05 g | 211 g | 5,2% | 3,5% | 213 g |
fibre dietetice | 4,2 g | 20 g | 21% | 14,3% | 20 g |
apă | 67,5 g | 2400 g | 2,8% | 1,9% | 2,411 g |
cenușă | 1,7 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 9 g | 900 mcg | 1% | 0,7% | 900 g |
Vitamina B1, tiamina | 0,435 mg | 1,5 mg | 29% | 19,7% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,175 mg | 1,8 mg | 9,7% | 6,6% | 2 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,147 mg | 5 mg | 2,9% | 2% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.065 mg | 2 mg | 3,3% | 2,2% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 165 mcg | 400 mcg | 41,3% | 28,1% | 400 g |
Vitamina C, ascorbic | 29 mg | 90 mg | 32,2% | 21,9% | 90 g |
Vitamina PP, NE | 1,65 mg | 20 mg | 8,3% | 5,6% | 20 g |
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 620 mg | 2500 mg | 24,8% | 16,9% | 2500 g |
Calciu, Ca | 197 mg | 1000 mg | 19,7% | 13,4% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 65 mg | 400 mg | 16,3% | 11,1% | 399 g |
Sodiu, Na | 15 mg | 1300 mg | 1,2% | 0,8% | 1250 g |
Fosfor, Ph | 194 mg | 800 mg | 24,3% | 16,5% | 798 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 3,55 mg | 18 mg | 19,7% | 13,4% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,547 mg | 2 mg | 27,4% | 18,6% | 2 g |
Cupru, Cu | 128 mcg | 1000 mcg | 12,8% | 8,7% | 1000 g |
Seleniu, Se | 1,5 g | 55 mcg | 2,7% | 1,8% | 56 g |
Zinc, Zn | 0.99 mg | 12 mg | 8,3% | 5,6% | 12 g |
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 1,042 g | ~ | |||
valină | 0.576 g | ~ | |||
histidina * | 0,348 g | ~ | |||
izoleucina | 0,57 g | ~ | |||
leucină | 0,926 g | ~ | |||
lizină | 0,775 g | ~ | |||
metionină | 0,157 g | ~ | |||
treonină | 0,516 g | ~ | |||
triptofan | 0,157 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,586 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,582 g | ~ | |||
acid aspartic | 1.508 g | ~ | |||
glicină | 0,539 g | ~ | |||
acid glutamic | 2,433 g | ~ | |||
prolină | 0,607 g | ~ | |||
serina | 0,721 g | ~ | |||
tirozina | 0,464 g | ~ | |||
cisteină | 0,118 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
fitosteroli | 50 mg | ~ | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,376 g | 0.9-3.7 g | 41,8% | 28,4% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 2.823 g | 4.7-16.8 g | 60.1% | 40,9% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 0,786 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristic | 0,006 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 0,57 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,21 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 1.284 g | 18.8-48.8 g | 6,8% | 4,6% | 19 g |
16: 1 palmitoleic | 0,011 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 1,262 g | ~ | |||
20: 1 Acid gadoleic (omega-9) | 0,011 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 3,2 g | 11.2-20.6 g | 28,6% | 19,5% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 2.823 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,376 g | ~ |
valoarea energetică Boabele de soia, verde, crud este de 147 kcal.
- cupa = 256 g (376,3 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 147 kcal | -% | |
proteine | 12,95 g | -% | |
grăsimi | 6,8 g | -% | |
hidrati de carbon | 11,05 g | -% | |
fibre dietetice | 4,2 g | -% | |
apă | 67,5 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
MINERALE PROPRIETĂȚI boabele de soia, verde, prime
Cum boabele de soia utile, verde, crud
- vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
- vitamina B9 pentru a participa la metabolismul acizilor nucleici și aminoacizi ca o coenzima. deficit de folat conduce la perturbarea sintezei acizilor nucleici și proteinelor, având ca rezultat inhibarea creșterii celulare și a diviziunii, în special în proliferează rapid țesuturi :. măduvă osoasă, epiteliului intestinal etc. Aportul inadecvat de acid folic în timpul sarcinii este una din cauzele prematuritatea, malnutriție, deformări congenitale și tulburări de dezvoltare a copilului. Acesta arată o corelație puternică între nivelul de acid folic, homocisteinei si riscul de boli cardiovasculare.
- vitamina C este implicată în reacții redox, funcționarea sistemului imunitar, facilitează absorbția fierului. Rezultatele deficit în looseness și gingival sângerare, sângerări nazale datorită creșterii fragilitatea și permeabilitatea vaselor capilare sanguine.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- calciu Acesta este componenta principală a oaselor noastre, sistemul nervos acționează ca un regulator, este implicat în contracția musculară. deficit de calciu duce la demineralizarea a coloanei vertebrale, pelvis și extremități inferioare, crește riscul de osteoporoză.
- magneziu este implicată în metabolismul energetic, sinteza proteinelor, acizilor nucleici au un efect stabilizator membranelor, este esențială pentru menținerea homeostaziei de calciu, potasiu și sodiu. deficit de magneziu duce la hipomagneziemie, risc crescut de a dezvolta hipertensiune arteriala, boli de inima.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- fier Aparține diferiți termeni de funcția sa de proteine, inclusiv enzime. Implicată în transportul de electroni, oxigen, asigură un flux de reacții redox și activarea peroxidare. Aportul inadecvat duce la anemie hipocromă, atonie mioglobindefitsitnoy mușchilor scheletici, oboseala, cardiomiopatie, gastrita atrofică.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Ridiche, crud
- câmp Ridiche, brut
- Câmp ridiche, fierte, fără sare
- Domeniul ridiche, uscat
- Rutabaga, crud
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Înlocuitorii Caloric lapte, lichid, cu proteine de ulei vegetal și soia hidrogenate. Compoziția…
- Calorii lapte înlocuitor, fără soia. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie fasole boabe, verde, umed. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii cicoare, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii fasole verde, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Castravete calorii cu pielea umedă. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie brut dulce. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric fasole hyacinth, boabe imature, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloriilor Auricularia auricula-judae, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii krasnolistnyh salata, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa dulce Caloric, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii ceapa Welsh, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Soia calorii, verde, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Soia calorie, seminte coapte încolțite, aburit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii dovlecel felii, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii dovlecel, tărtăcuță si drept, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Calorii dovlecel, tărtăcuță si drept, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Dovlecei calorii cu coaja, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii dovlecel, tărtăcuță și drept, conserve, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii dovlecel, tărtăcuță și drepte, congelate, nefierte. Compoziția chimică și valoarea…
- Napi calorii, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.