Conținutul caloric de ciuperci, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
conținutul caloric de ciuperci, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Ciuperci, fierte, fără sare".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 28 kcal | 1684 kcal | 1,7% | 6,1% | 1647 |
proteine | 2,17 g | 76 g | 2,9% | 10,4% | 75 g |
grăsimi | 0,47 g | 60 g | 0,8% | 2,9% | 59 g |
hidrati de carbon | 5,29 g | 211 g | 2,5% | 8,9% | 212 g |
fibre dietetice | 2,2 g | 20 g | 11% | 39,3% | 20 g |
apă | 91.08 g | 2400 g | 3,8% | 13,6% | 2,397 g |
cenușă | 0.99 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0,073 mg | 1,5 mg | 4,9% | 17,5% | 1 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,3 mg | 1,8 mg | 16,7% | 59,6% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 20,4 mg | 500 mg | 4,1% | 14,6% | 498 g |
Vitamina B5, pantotenic | 2.16 mg | 5 mg | 43,2% | 154,3% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.095 mg | 2 mg | 4,8% | 17,1% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 18 mcg | 400 mcg | 4,5% | 16,1% | 400 g |
Vitamina C, ascorbic | 4 mg | 90 mg | 4,4% | 15,7% | 91 g |
Vitamina D, calciferol | 0,2 mcg | 10 mcg | 2% | 7,1% | 10 g |
Vitamina D2, ergocalciferol | 0,2 mcg | ~ | |||
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0,01 mg | 15 mg | 0,1% | 0,4% | 10 g |
Vitamina PP, NE | 4.46 mg | 20 mg | 22,3% | 79,6% | 20 g |
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 356 mg | 2500 mg | 14,2% | 50,7% | 2,507 g |
Calciu, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0,6% | 2,1% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 10,7% | 400 g |
Sodiu, Na | 2 mg | 1300 mg | 0,2% | 0,7% | 1000 g |
Fosfor, Ph | 87 mg | 800 mg | 10,9% | 38,9% | 798 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 1,74 mg | 18 mg | 9,7% | 34,6% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,115 mg | 2 mg | 5,8% | 20,7% | 2 g |
Cupru, Cu | 504 mcg | 1000 mcg | 50,4% | 180% | 1000 g |
Seleniu, Se | 11,9 g | 55 mcg | 21,6% | 77,1% | 55 g |
Zinc, Zn | 0.87 mg | 12 mg | 7,3% | 26,1% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 2,34 g | max 100 g | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,055 g | ~ | |||
valină | 0,163g | ~ | |||
histidina * | 0,04 g | ~ | |||
izoleucina | 0,053 g | ~ | |||
leucină | 0,084 g | ~ | |||
lizină | 0,075 g | ~ | |||
metionină | 0,022 g | ~ | |||
treonină | 0,075 g | ~ | |||
triptofan | 0,024 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,06 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,14 g | ~ | |||
acid aspartic | 0,137 g | ~ | |||
glicină | 0,064 g | ~ | |||
acid glutamic | 0,24 g | ~ | |||
prolină | 0,053 g | ~ | |||
serina | 0,066 g | ~ | |||
tirozina | 0,031 g | ~ | |||
cisteină | 0,009 g | ~ | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,001 g | 0.9-3.7 g | 0,1% | 0,4% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 0.179 g | 4.7-16.8 g | 3,8% | 13,6% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 0,061 g | max 18,7 g | |||
10: 0 capric | 0,001 g | ~ | |||
12 0 lauric | 0,005 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 0,002 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 0,03 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,01 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 0,008 g | 18.8-48.8 g | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 0,007 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0,183 g | 11.2-20.6 g | 1,6% | 5,7% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 0.179 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,001 g | ~ |
valoarea energetică Ciuperci, fierte, fără sare este de 28 kcal.
- linguri = 9,8 gr (2,7 kcal)
- ceașcă bucăți = 156 g (43,7 kcal)
- 0,5 bucăți de cupă = 78 g (21,8 kcal)
- ciuperci = 12 g (3,4 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 28 kcal | -% | |
proteine | 2,17 g | -% | |
grăsimi | 0,47 g | -% | |
hidrati de carbon | 5,29 g | -% | |
fibre dietetice | 2,2 g | -% | |
apă | 91.08 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
Proprietăți utile de ciuperci, fierte, fara sare
ciuperci Cât de util, fierte, fara sare
- riboflavină participă la reacții de oxidoreducere, îmbunătățește sensibilitatea culorii analizorului vizual și adaptare la întuneric. Consumul insuficient de vitamina B2 este însoțită de încălcarea condiției pielii, membranelor mucoase, violarea de lumină și de viziune amurg.
- vitamina B5 este implicat în proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unor hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharuri în intestin, acesta susține cortexul adrenal. Lipsa de acid pantotenic poate duce la piele și mucoase.
- vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Lambsquarters fierte, fără sare
- ceapa -porey (bulb și partea inferioară a verde), brut
- Bow -porey (bec și inferior verde), fierte fără sare
- Linte încolțite, prime
- Linte încolțite, fierte, crude
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Calorii muguri de bambus, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii brusture, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii anghinare spaniolă, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii țelină, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Tărtăcuța Caloric (kalabas), fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Conținutul caloric al ciuperci, conservate, produs uscat fără marinata. Compoziția chimică și…
- Calorii ciuperci shiitake, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii Noua Zeelandă spanac, fiert, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii okra, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii okra, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa de calorii, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa calorii, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa calorii, întregi congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii barba caprei, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Napi calorii, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Mazăre verde, pătrat calorii, fierte, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Pahirizus (jicama) calorice, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Pepene galben de iarnă calorii, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie fasole, coapte semințe germinate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Brusture Caloric, fiert cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Anghinare spaniolă Caloric, fiert cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.