Cowpea caloriilor (mazăre negru cu ochi), boabe imature, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
cowpea caloriilor (mazăre negru cu ochi), boabe imature, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Cowpea (mazăre neagră cu ochi), boabe imature, crude".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 90 kcal | 1684 kcal | 5,3% | 5,9% | 1698 |
proteine | 2,95 g | 76 g | 3,9% | 4,3% | 76 g |
grăsimi | 0,35 g | 60 g | 0,6% | 0,7% | 58 g |
hidrati de carbon | 18,83 g | 211 g | 8,9% | 9,9% | 212 g |
fibre dietetice | 5 g | 20 g | 25% | 27,8% | 20 g |
apă | 77,2 g | 2400 g | 3,2% | 3,6% | 2,413 g |
cenușă | 0,67 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 41 mcg | 900 mcg | 4,6% | 5,1% | 891 g |
Vitamina B1, tiamina | 0,11 mg | 1,5 mg | 7,3% | 8,1% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,145 mg | 1,8 mg | 8,1% | 9% | 2 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,151 mg | 5 mg | 3% | 3,3% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,067 mg | 2 mg | 3,4% | 3,8% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 168 mcg | 400 mcg | 42% | 46,7% | 400 g |
Vitamina C, ascorbic | 2,5 mg | 90 mg | 2,8% | 3,1% | 89 g |
Vitamina PP, NE | 1,45 mg | 20 mg | 7,3% | 8,1% | 20 g |
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 431 mg | 2500 mg | 17,2% | 19,1% | 2,506 g |
Calciu, Ca | 126 mg | 1000 mg | 12,6% | 14% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 51 mg | 400 mg | 12,8% | 14,2% | 398 g |
Sodiu, Na | 4 mg | 1300 mg | 0,3% | 0,3% | 1,333 g |
Fosfor, Ph | 53 mg | 800 mg | 6,6% | 7,3% | 803 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 1,1 mg | 18 mg | 6,1% | 6,8% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,56 mg | 2 mg | 28% | 31,1% | 2 g |
Cupru, Cu | 130 mcg | 1000 mcg | 13% | 14,4% | 1000 g |
Seleniu, Se | 2,3 g | 55 mcg | 4,2% | 4,7% | 55 g |
Zinc, Zn | 1.01 mg | 12 mg | 8,4% | 9,3% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 3 g | max 100 g | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,207 g | ~ | |||
valină | 0,171 g | ~ | |||
histidina * | 0,095 g | ~ | |||
izoleucina | 0,158 g | ~ | |||
leucină | 0.211 g | ~ | |||
lizină | 0,194 g | ~ | |||
metionină | 0,042 g | ~ | |||
treonină | 0,11 g | ~ | |||
triptofan | 0,034 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,162 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
tirozina | 0,121 g | ~ | |||
cisteină | 0,044 g | ~ | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,063 g | 0.9-3.7 g | 7% | 7,8% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 0,087 g | 4.7-16.8 g | 1,9% | 2,1% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 0,09 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristic | 0,001 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 0,077 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,012 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 0,032 g | 18.8-48.8 g | 0,2% | 0,2% | 16 g |
16: 1 palmitoleic | 0,001 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 0,019 g | ~ | |||
22: 1 acid erucic (omega-9) | 0,011 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0,15 g | 11.2-20.6 g | 1,3% | 1,4% | 12 g |
18: 2 Linoleic | 0,087 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,063 g | ~ |
valoarea energetică Cowpea (mazăre neagră cu ochi), boabe imature, crude 90 kcal.
- cupa = 145 g (130,5 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 90 kcal | -% | |
proteine | 2,95 g | -% | |
grăsimi | 0,35 g | -% | |
hidrati de carbon | 18,83 g | -% | |
fibre dietetice | 5 g | -% | |
apă | 77,2 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
Proprietăți utile cowpea (cowpea), boabe imature, crude
Cât de util cowpea (negru-ochi mazăre), boabe imature, crude
- vitamina B9 pentru a participa la metabolismul acizilor nucleici și aminoacizi ca o coenzima. deficit de folat conduce la perturbarea sintezei acizilor nucleici și proteinelor, având ca rezultat inhibarea creșterii celulare și a diviziunii, în special în proliferează rapid țesuturi :. măduvă osoasă, epiteliului intestinal etc. Aportul inadecvat de acid folic în timpul sarcinii este una din cauzele prematuritatea, malnutriție, deformări congenitale și tulburări de dezvoltare a copilului. Acesta arată o corelație puternică între nivelul de acid folic, homocisteinei si riscul de boli cardiovasculare.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- calciu Acesta este componenta principală a oaselor noastre, sistemul nervos acționează ca un regulator, este implicat în contracția musculară. deficit de calciu duce la demineralizarea a coloanei vertebrale, pelvis și extremități inferioare, crește riscul de osteoporoză.
- magneziu este implicată în metabolismul energetic, sinteza proteinelor, acizilor nucleici au un efect stabilizator membranelor, este esențială pentru menținerea homeostaziei de calciu, potasiu și sodiu. deficit de magneziu duce la hipomagneziemie, risc crescut de a dezvolta hipertensiune arteriala, boli de inima.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Kale, tocat, congelate, fierte, fără sare
- Coriandru (cilantro), brut
- Porumb dulce, galben, brut
- Porumb dulce, galben, fiert, fără sare
- Porumb dulce, galben, conservat
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Calorii fasole, seminte imature, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii fasole, seminte imature, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Legume și produse vegetale. alimente Tabelul calorii.
- Calorii cowpea, păstăi tinere cu semințe, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Cowpea Caloric (cowpea), cereale necoapte, congelate, fierte fără sare. Compoziția chimică și…
- Cowpea Caloric (cowpea), boabe necoapte, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Cowpea caloriilor (mazăre negru cu ochi), necoapte, congelate, nepreparate. Compoziția chimică și…
- Calorii cowpea, tinere păstăi cu semințe, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie frunze de mazăre furajeră, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii creson semănate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie frunze de papadie tinere, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii frunze de papadie tinere, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii vinete, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii castraveti decojite, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Castravete calorii cu pielea umedă. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii vinete, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric fasole hyacinth, boabe imature, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Fasole calorie negru, boabe imature, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii gulie, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii porumbel mazăre, imature, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii porumbel mazăre, imatur, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.