Calorii din smântână acidă. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorii din smântână acidă. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "din smântână acidă".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 193 kcal | 1684 kcal | 11,5% | 6% | 1678 |
proteine | 2,07 g | 76 g | 2,7% | 1,4% | 77 g |
grăsimi | 19,73 g | 60 g | 32,9% | 17% | 60 g |
hidrati de carbon | 2,88 g | 211 g | 1,4% | 0,7% | 206 g |
apă | 74.46 g | 2400 g | 3,1% | 1,6% | 2,402 g |
cenușă | 0,85 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 176 mcg | 900 mcg | 19,6% | 10,2% | 898 g |
retinol | 0,174 mg | ~ | |||
beta-caroten | 0.026 mg | 5 mg | 0,5% | 0,3% | 5 g |
Vitamina B1, tiamina | 0,036 mg | 1,5 mg | 2,4% | 1,2% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,172 mg | 1,8 mg | 9,6% | 5% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 19,2 mg | 500 mg | 3,8% | 2% | 505 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,336 mg | 5 mg | 6,7% | 3,5% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,057 mg | 2 mg | 2,9% | 1,5% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 7 g | 400 mcg | 1,8% | 0,9% | 389 g |
Vitamina B12, cobalamina | 0,28 g | 3 mcg | 9,3% | 4,8% | 3 g |
Vitamina C, ascorbic | 0,9 mg | 90 mg | 1% | 0,5% | 90 g |
Vitamina D, calciferol | 0,4 g | 10 mcg | 4% | 2,1% | 10 g |
Vitamina D3, colecalciferol | 0,4 g | ~ | |||
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0,44 mg | 15 mg | 2,9% | 1,5% | 15 g |
gamma tocoferol | 0,04 mg | ~ | |||
Vitamina K, filochinona | 1,8 g | 120 mcg | 1,5% | 0,8% | 120 g |
Vitamina PP, NE | 0.109 mg | 20 mg | 0,5% | 0,3% | 22 g |
betaină | 0,6 mg | ~ | |||
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 141 mg | 2500 mg | 5,6% | 2,9% | 2,518 g |
Calciu, Ca | 110 mg | 1000 mg | 11% | 5,7% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 10 mg | 400 mg | 2,5% | 1,3% | 400 g |
Sodiu, Na | 80 mg | 1300 mg | 6,2% | 3,2% | 1,290 g |
Fosfor, Ph | 115 mg | 800 mg | 14,4% | 7,5% | 799 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 0,17 mg | 18 mg | 0,9% | 0,5% | 19 g |
Mangan, Mn | 0,011 mg | 2 mg | 0,6% | 0,3% | 2 g |
Cupru, Cu | 19 mcg | 1000 mcg | 1,9% | 1% | 1000 g |
Seleniu, Se | 2,6 g | 55 mcg | 4,7% | 2,4% | 55 g |
Zinc, Zn | 0,38 mg | 12 mg | 3,2% | 1,7% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 2,88 g | max 100 g | |||
lactoză | 2,88 g | ~ | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,099 g | ~ | |||
valină | 0,165 g | ~ | |||
histidina * | 0,078 g | ~ | |||
izoleucina | 0,138 g | ~ | |||
leucină | 0,273 g | ~ | |||
lizină | 0,233 g | ~ | |||
metionină | 0,066 g | ~ | |||
treonină | 0,12 g | ~ | |||
triptofan | 0,035 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,133 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,098 g | ~ | |||
acid aspartic | 0,222 g | ~ | |||
glicină | 0,064 g | ~ | |||
acid glutamic | 0,57 g | ~ | |||
prolină | 0,262 g | ~ | |||
serina | 0,161 g | ~ | |||
tirozina | 0,129 g | ~ | |||
cisteină | 0,025 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
colesterol | 52 mg | max 300 mg | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,083 g | 0.9-3.7 g | 9,2% | 4,8% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 0,657 g | 4.7-16.8 g | 14% | 7,3% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 11,507 g | max 18,7 g | |||
4: 0 Ulei | 0,68 g | ~ | |||
6: 0 Nylon | 0,402 g | ~ | |||
8: 0 Caprylic | 0,2 g | ~ | |||
10: 0 capric | 0.447 g | ~ | |||
12 0 lauric | 0.521 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 1.739 g | ~ | |||
15: 0 pentadecanoic | 0,167 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 5.043 g | ~ | |||
17: 0 Margarină | 0,096 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 2.186 g | ~ | |||
20: 0 arahidic | 0,026 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 5.068 g | 18.8-48.8 g | 27% | 14% | 19 g |
14: 1 acizii miristoleic | 0,142 g | ~ | |||
16: 1 palmitoleic | 0,298 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,04 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 4.557 g | ~ | |||
20: 1 Acid gadoleic (omega-9) | 0,031 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0,84 g | 11.2-20.6 g | 7,5% | 3,9% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 0,607 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,101 g | ~ | |||
18: 3 omega-3-linolenic alfa | 0,083 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gamma-linolenic | 0,018 g | ~ | |||
20: 4 arahidonic | 0,032 g | ~ |
valoarea energetică din smântână acidă este de 193 kcal.
- cupa = 230 g (443,9 kcal)
- linguri = 12 g (23,2 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 193 kcal | -% | |
proteine | 2,07 g | -% | |
grăsimi | 19,73 g | -% | |
hidrati de carbon | 2,88 g | -% | |
fibre dietetice | 0 g | -% | |
apă | 74.46 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
Proprietăți utile de smîntînă fermentate
Cât de util din smântână acidă
- vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală a funcției de reproducere, sănătatea pielii și a ochilor, mentinerea imunitatii.
- calciu Acesta este componenta principală a oaselor noastre, sistemul nervos acționează ca un regulator, este implicat în contracția musculară. deficit de calciu duce la demineralizarea a coloanei vertebrale, pelvis și extremități inferioare, crește riscul de osteoporoză.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- șvaițer
- Brânză, brânză Tilsit
- Brânză, fosfat pasteurizat, American conținând disodic
- Brânză, pasteurizat, cuișoare
- Cascaval, Swiss care conține fosfat disodic pasteurizate
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Brânză de calorii acasă umed cu cremă, fructe. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii fermentate smântână, conținut scăzut de grăsime. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Dressing Calorii pentru desert, semi-lichid, congelat. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii fermentate substitut smântână. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii fermentate sos de smântână sub formă de cremă, fără grăsime din lapte. Compoziția chimică…
- Calorii lapte înlocuitorii, cu ulei de acid lauric. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Conținutul caloric de lapte integral, 3,25% grăsime. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii smântână, conținut scăzut de grăsime. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Crema de calorii, lumina. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii kraft breakstone`s smântână cu conținut scăzut de grăsime. Compoziția chimică și…
- Calorii kraft breakstone`s scăzut de grăsime smântână gratuit. Compoziția chimică și…
- Breyers Caloric kraft căpșună iaurt 1% conținut scăzut de grăsimi. Compoziția chimică și valoarea…
- Breyers Caloric kraft lumina iaurt de căpșuni 1% conținut scăzut de grăsimi n` plin de…
- 50/50 Crema de calorii, conținut redus de grăsimi (50% până la 50% din smântână și lapte).…
- Calorii Creamer, ușor. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Breyers kraft calorice neted iaurt de căpșuni 1% conținut scăzut de grăsime cremos. Compoziția…
- Calorii creamer, pulbere de lumină. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii frișcă, conținut scăzut de grăsime înghețat. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Extract de vanilie calorii, artificial, fără alcool. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie otet balsamic. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii oțet de vin, rosu. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.