Care este cel mai inofensiv îndulcitor?

Mulți oameni nu sunt dispuși să plătească pentru lor cifră de sănătate bună, deci cu grijă deosebită în alegerea produse

. ce îndulcitor Cele mai inofensive? Va oferim pentru a afla.

Stevia

Astăzi, substitut de zahăr cel mai util, Stevia este considerat (planta miere). Frunzele acestei plante poate fi preparată cu apă clocotită, și pot fi achiziționate de concentrate sub formă de pastile și pulbere. mai dulce decât Iarbă de trestie de zahăr de 20 de ori, în timp ce steviozida (glicozide) depășește cu sute de dulce ori. Stevia Extract stabil termic, pH stabil, care nu sunt supuse procesului de fermentație. Acest material nu crește nivelul zahărului din sânge, făcându-l justificat utilizarea sa în tendința de a corpolență și diabet. Util înlocuitor de zahăr asigură efecte antifungice și antimicrobiene. Utilizarea sa regulată ajută la curatarea organismului de toxine, excesul de colesterol. Iarbă inhibă îmbătrânirea, întărește vasele de sânge, este prevenirea cancerului, imbunatateste pancreas, ficat, tractul gastro-intestinal, normalizeaza somn, îmbunătățește performanța mentală. Contraindicație pentru utilizarea Stevia este o idiosincrazie. Aplică necesitatea extract într-o cantitate limitată - mai puțin de 8 comprimate pe zi (1-2 comprimate / 250 ml lichid). Stevia ajută să reducă caloriile zilnice cu 10-15%. Principalul dezavantaj al acestui înlocuitor de zahăr este un gust specific.

fructoză

Vă întrebați cum substitut de zahăr cel mai inofensiv, gândiți-fructoză. Prin substanța lor caloric nu este inferior de zahăr, dar este mai dulce decât de 1,5-2 ori, permițându-i să se stabilească pentru o sumă mai mică. Orice altceva, procesul de asimilare a acestui produs are propriile sale caracteristici. In metabolismul sunt ficatul implicate, rinichii și intestinele. Procesul nu este reglementată de insulină, nivelul de zahăr din sânge nu sunt supuse unor modificari drastice care impiedica foame. Fructoza accelerează metabolismul, promovează producția de enzime de pancreas, si de asemenea, nu afectează starea smalțului (spre deosebire de zahăr). Fructoza este ușor solubil în lichide, pune accentul pe produsele de parfumare, nu orice gust. Principala contraindicație este idiosincrazie. Safe pentru a forma doza - 45 g / zi (în plus față de norma poate duce la creșterea în greutate).

xilitol

Xilitol - un îndulcitor natural în condițiile naturale prezente în fibrele vegetale. Un avantaj al acestui este un substitut pentru un efect benefic asupra smalțului. Numarul de calorii este același cu cel al zahărului, dar xilitol mai dulce lui aproape 2 ori și a absorbit lent. Acest îndulcitor are un efect pozitiv asupra ficatului și intestine, reduce riscul de formare a cheagurilor de sânge. norma zilnică de produs nu trebuie să depășească 50 g / zi. În cazul unei supradoze, pot dezvolta diaree și flatulență (alte simptome negative, xilitol nu da). ia sa este contraindicată în caz de intoleranță individuală.

Care este substitut de zahăr poate fi considerat cel mai inofensiv? Toate îndulcitorii de mai sus sunt ideale pentru cei care nu urmează numai figura, dar și pentru sănătate. analogi sintetici de zahăr au doar un singur avantaj - zero calorii, dar altfel isi pierd.