Calorii piper negru. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorii piper negru. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "piper negru".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 251 kcal | 1684 kcal | 14,9% | 5,9% | 1685 |
proteine | 10,39 g | 76 g | 13,7% | 5,5% | 76 g |
grăsimi | 3,26 g | 60 g | 5,4% | 2,2% | 60 g |
hidrati de carbon | 63,95 g | 211 g | 30,3% | 12,1% | 211 g |
fibre dietetice | 25,3 g | 20 g | 126,5% | 50,4% | 20 g |
apă | 12,46 g | 2400 g | 0,5% | 0,2% | 2,492 g |
cenușă | 4,49 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 27 mcg | 900 mcg | 3% | 1,2% | 900 g |
alfa caroten | 12 mcg | ~ | |||
beta-caroten | 0,31 mg | 5 mg | 6,2% | 2,5% | 5 g |
betacriptoxantina | 25 mcg | ~ | |||
licopen | 20 mcg | ~ | |||
Luteina + zeaxantina | 454 mcg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0,108 mg | 1,5 mg | 7,2% | 2,9% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,18 mg | 1,8 mg | 10% | 4% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 11.3 mg | 500 mg | 2,3% | 0,9% | 491 g |
Vitamina B5, pantotenic | 1.399 mg | 5 mg | 28% | 11,2% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,291 mg | 2 mg | 14,6% | 5,8% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 17 mcg | 400 mcg | 4,3% | 1,7% | 395 g |
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 1,04 mg | 15 mg | 6,9% | 2,7% | 15 g |
gamma tocoferol | 6,56 mg | ~ | |||
Vitamina K, filochinona | 163,7 g | 120 mcg | 136,4% | 54,3% | 120 g |
Vitamina PP, NE | 1.143 mg | 20 mg | 5,7% | 2,3% | 20 g |
betaină | 8.9 mg | ~ | |||
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 1329 mg | 2500 mg | 53,2% | 21,2% | 2,498 g |
Calciu, Ca | 443 mg | 1000 mg | 44,3% | 17,6% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 171 mg | 400 mg | 42,8% | 17,1% | 400 g |
Sodiu, Na | 20 mg | 1300 mg | 1,5% | 0,6% | 1,333 g |
Fosfor, Ph | 158 mg | 800 mg | 19,8% | 7,9% | 798 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 9,71 mg | 18 mg | 53,9% | 21,5% | 18 g |
Mangan, Mn | 12,753 mg | 2 mg | 637,7% | 254,1% | 2 g |
Cupru, Cu | 1330 mcg | 1000 mcg | 133% | 53% | 1000 g |
Seleniu, Se | 4,9 g | 55 mcg | 8,9% | 3,5% | 55 g |
Fluor, F | 34,2 g | 4,000 UG | 0,9% | 0,4% | 3800 g |
Zinc, Zn | 1,19 mg | 12 mg | 9,9% | 3,9% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 0,64 g | max 100 g | |||
galactoză | 0,15 g | ~ | |||
Glucoză (dextroză) | 0,24 g | ~ | |||
zaharozei | 0,02 g | ~ | |||
fructoză | 0,23 g | ~ | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,308 g | ~ | |||
valină | 0,547 g | ~ | |||
histidina * | 0,159 g | ~ | |||
izoleucina | 0,366 g | ~ | |||
leucină | 1,014 g | ~ | |||
lizină | 0,244 g | ~ | |||
metionină | 0,096 g | ~ | |||
treonină | 0,244 g | ~ | |||
triptofan | 0,058 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,446 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,616 g | ~ | |||
acid aspartic | 1,413 g | ~ | |||
glicină | 0,441 g | ~ | |||
acid glutamic | 1,413 g | ~ | |||
prolină | 1,413 g | ~ | |||
serina | 0,409 g | ~ | |||
tirozina | 0,483 g | ~ | |||
cisteină | 0,138 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
fitosteroli | 92 mg | ~ | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,152 g | 0.9-3.7 g | 16,9% | 6,7% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 0.694 g | 4.7-16.8 g | 14,8% | 5,9% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 1,392 g | max 18,7 g | |||
6: 0 Nylon | 0,012 g | ~ | |||
8: 0 Caprylic | 0,102 g | ~ | |||
10: 0 capric | 0,036 g | ~ | |||
12 0 lauric | 0,093 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 0,03 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 0,533 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,327 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 0,739 g | 18.8-48.8 g | 3,9% | 1,6% | 19 g |
14: 1 acizii miristoleic | 0,016 g | ~ | |||
16: 1 palmitoleic | 0,077 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 0,647 g | ~ | |||
18: 1 cis | 0,647 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0,998 g | 11.2-20.6 g | 8,9% | 3,5% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 0.694 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,152 g | ~ | |||
18: 3 omega-3-linolenic alfa | 0,152 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,152 g | ~ |
valoarea energetică piper negru este 251 kcal.
- linguri = 6,4 g (16,1 kcal)
- TSP = 2,1 g (5,3 kcal)
- cratimă = 0,1 gr (0,3 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 251 kcal | -% | |
proteine | 10,39 g | -% | |
grăsimi | 3,26 g | -% | |
hidrati de carbon | 63,95 g | -% | |
fibre dietetice | 25,3 g | -% | |
apă | 12,46 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
PROPRIETĂȚI MINERALE piper negru
piper negru Cât de util
- vitamina B5 este implicat în proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unor hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharuri în intestin, acesta susține cortexul adrenal. Lipsa de acid pantotenic poate duce la piele și mucoase.
- vitamina B6 implicate în menținerea proceselor imune de inhibare a răspunsului și excitație în sistemul nervos central, în transformările de aminoacizi, metabolismul triptofanului, lipide și acizi nucleici, contribuie la formarea eritrocitelor normale menținerea nivelurilor normale de homocisteina in sange. Consumul insuficient de vitamina B6 este însoțită de o scădere a apetitului, tulburări ale stării pielii, homocysteinemia de dezvoltare, anemie.
- vitamina K Se regleaza coagularea sângelui. Lipsa de vitamina K duce la o creștere a timpului de coagulare, a redus nivelurile de protrombină în sânge.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- calciu Acesta este componenta principală a oaselor noastre, sistemul nervos acționează ca un regulator, este implicat în contracția musculară. deficit de calciu duce la demineralizarea a coloanei vertebrale, pelvis și extremități inferioare, crește riscul de osteoporoză.
- magneziu este implicată în metabolismul energetic, sinteza proteinelor, acizilor nucleici au un efect stabilizator membranelor, este esențială pentru menținerea homeostaziei de calciu, potasiu și sodiu. deficit de magneziu duce la hipomagneziemie, risc crescut de a dezvolta hipertensiune arteriala, boli de inima.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- fier Aparține diferiți termeni de funcția sa de proteine, inclusiv enzime. Implicată în transportul de electroni, oxigen, asigură un flux de reacții redox și activarea peroxidare. Aportul inadecvat duce la anemie hipocromă, atonie mioglobindefitsitnoy mușchilor scheletici, oboseala, cardiomiopatie, gastrita atrofică.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- pudra de curry
- mărar
- Dill, uscate
- semințe de fenicul
- semințe de schinduf
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Calorii Creamer, ușor. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii țelină, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Fasole calorie negru, boabe imature, crude. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii krasnolistnyh salata, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa dulce Caloric, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa calorii, întregi congelate, nefierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa calorii, întregi congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Mazăre de calorii si ceapa, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii chili, verde, păstăi, cu excepția semințelor, conserve. Compoziția chimică și valoarea…
- Ardei gras Caloric, tăiat, verde, congelate, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Calorii dovleac, culoare, fiert, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii Hormel întotdeauna licitație, carne de porc, partea de mijloc a fileului cu aramatom piper…
- Carne de porc Caloric, slănină, grăsime topită, fierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii piper alb. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Sare de masă de calorii. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Extract de vanilie calorii, artificial, fără alcool. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Extract de vanilie calorii, artificial, cu alcool. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii mere otet. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie otet balsamic. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii oțet de vin, rosu. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii alcool otet. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.