Calorii branza brunost. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorii branza brunost. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Brânză, brunost".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 466 kcal | 1684 kcal | 27,7% | 5,9% | 1682 |
proteine | 9,65 g | 76 g | 12,7% | 2,7% | 76 g |
grăsimi | 29,51 g | 60 g | 49,2% | 10,6% | 60 g |
hidrati de carbon | 42,65 g | 211 g | 20,2% | 4,3% | 211 g |
apă | 13,44 g | 2400 g | 0,6% | 0,1% | 2,240 g |
cenușă | 4,75 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 334 mcg | 900 mcg | 37,1% | 8% | 900 g |
retinol | 0,334 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.315 mg | 1,5 mg | 21% | 4,5% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 1.382 mg | 1,8 mg | 76,8% | 16,5% | 2 g |
Vitamina B5, pantotenic | 3.351 mg | 5 mg | 67% | 14,4% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,271 mg | 2 mg | 13,6% | 2,9% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 5 g | 400 mcg | 1,3% | 0,3% | 385 g |
Vitamina B12, cobalamina | 2,42 g | 3 mcg | 80,7% | 17,3% | 3 g |
Vitamina PP, NE | 0,813 mg | 20 mg | 4,1% | 0,9% | 20 g |
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 1409 mg | 2500 mg | 56,4% | 12,1% | 2,498 g |
Calciu, Ca | 400 mg | 1000 mg | 40% | 8,6% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 70 mg | 400 mg | 17,5% | 3,8% | 400 g |
Sodiu, Na | 600 mg | 1300 mg | 46,2% | 9,9% | 1299 |
Fosfor, Ph | 444 mg | 800 mg | 55,5% | 11,9% | 800 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 0,52 mg | 18 mg | 2,9% | 0,6% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,04 mg | 2 mg | 2% | 0,4% | 2 g |
Cupru, Cu | 80 mcg | 1000 mcg | 8% | 1,7% | 1000 g |
Seleniu, Se | 14,5 g | 55 mcg | 26,4% | 5,7% | 55 g |
Zinc, Zn | 1,14 mg | 12 mg | 9,5% | 2% | 12 g |
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,33 g | ~ | |||
valină | 0,765 g | ~ | |||
histidina * | 0,293 g | ~ | |||
izoleucina | 0,519 g | ~ | |||
leucină | 0.992 g | ~ | |||
lizină | 0,814 g | ~ | |||
metionină | 0,318 g | ~ | |||
treonină | 0,393 g | ~ | |||
triptofan | 0,135 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,54 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,325 g | ~ | |||
acid aspartic | 0,709 g | ~ | |||
glicină | 0,189 g | ~ | |||
acid glutamic | 1,987 g | ~ | |||
prolină | 1,18 g | ~ | |||
serina | 0,47 g | ~ | |||
tirozina | 0,541 g | ~ | |||
cisteină | 0,057 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
colesterol | 94 mg | max 300 mg | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,429 g | 0.9-3.7 g | 47,7% | 10,2% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 0,508 g | 4.7-16.8 g | 10,8% | 2,3% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 19,16 g | max 18,7 g | |||
4: 0 Ulei | 0,957 g | ~ | |||
6: 0 Nylon | 0,566 g | ~ | |||
8: 0 Caprylic | 0,33 g | ~ | |||
10: 0 capric | 0.576 g | ~ | |||
12 0 lauric | 0,831 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 3,27 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 8,662 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 3,477 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 7,879 g | 18.8-48.8 g | 41,9% | 9% | 19 g |
16: 1 palmitoleic | 0,534 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 6.955 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0,938 g | 11.2-20.6 g | 8,4% | 1,8% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 0,508 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,429 g | ~ |
valoarea energetică Brânză, brunost este 466 kcal.
- oz = 28,35 g (132,1 kcal)
- pachet (8 oz) = 227 c (1057.8 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 466 kcal | -% | |
proteine | 9,65 g | -% | |
grăsimi | 29,51 g | -% | |
hidrati de carbon | 42,65 g | -% | |
fibre dietetice | 0 g | -% | |
apă | 13,44 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
MINERAL PROPRIETĂȚI brânză brunost
Utile decât brânză, brunost
- vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală a funcției de reproducere, sănătatea pielii și a ochilor, mentinerea imunitatii.
- vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
- riboflavină participă la reacții de oxidoreducere, îmbunătățește sensibilitatea culorii analizorului vizual și adaptare la întuneric. Consumul insuficient de vitamina B2 este însoțită de încălcarea condiției pielii, membranelor mucoase, violarea de lumină și de viziune amurg.
- vitamina B5 este implicat în proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unor hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharuri în intestin, acesta susține cortexul adrenal. Lipsa de acid pantotenic poate duce la piele și mucoase.
- vitamina B6 implicate în menținerea proceselor imune de inhibare a răspunsului și excitație în sistemul nervos central, în transformările de aminoacizi, metabolismul triptofanului, lipide și acizi nucleici, contribuie la formarea eritrocitelor normale menținerea nivelurilor normale de homocisteina in sange. Consumul insuficient de vitamina B6 este însoțită de o scădere a apetitului, tulburări ale stării pielii, homocysteinemia de dezvoltare, anemie.
- ciancobalamină Acesta joacă un rol important în metabolismul aminoacizilor și transformări. Acid folic si vitamina B12 sunt vitaminele interconectate sunt implicate în hematopoieză. Lipsa de rezultate de vitamina B12 în dezvoltarea de deficit partial sau acid folic secundar, și anemie, leucopenie, trombocitopenie.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- calciu Acesta este componenta principală a oaselor noastre, sistemul nervos acționează ca un regulator, este implicat în contracția musculară. deficit de calciu duce la demineralizarea a coloanei vertebrale, pelvis și extremități inferioare, crește riscul de osteoporoză.
- magneziu este implicată în metabolismul energetic, sinteza proteinelor, acizilor nucleici au un efect stabilizator membranelor, este esențială pentru menținerea homeostaziei de calciu, potasiu și sodiu. deficit de magneziu duce la hipomagneziemie, risc crescut de a dezvolta hipertensiune arteriala, boli de inima.
- sodiu - ion extracelulară de bază care participă la transferul de apă, glucoză, generarea și transmiterea de contracție a nervului semnalelor musculare electrice. Lipsa de sodiu exprimat prin simptome cum ar fi slăbiciune, letargie, cefalee, hipotensiune arterială, spasme musculare.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Brânză, brie
- Brânză, camembert
- Brânză cu semințe de chimen
- Brânză, Cheddar
- Brânză, Cheshire
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Brânză calorii, parmezan, ras. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brânză calorii, parmezan, tare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brânză calorii, Port-Salut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brânză calorii, provolone. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Branza calorii, ricotta, lapte integral. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Crema Caloric cu lichid, lumina (crema de cafea sau de masă). Compoziția chimică și valoarea…
- Crema de calorii cu zhilkostyu, ușor bătut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Crema de calorii cu zhilkostyu puternic bătut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Înlocuitorii Caloric lapte, un lichid, un ulei și acid de sodiu caseinat lauric. Compoziția chimică…
- Înlocuitorii Caloric lapte, lichid, cu proteine de ulei vegetal și soia hidrogenate. Compoziția…
- Breyers caloriilor kraft lumina scăzut de grăsimi iaurt de căpșuni (cu îndulcitori aspartam și…
- Breyers Caloric kraft lumina iaurt de căpșuni 1% conținut scăzut de grăsimi n` plin de…
- Calorii Creamer, ușor. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Breyers kraft calorice neted iaurt de căpșuni 1% conținut scăzut de grăsime cremos. Compoziția…
- Calorii frișcă, conținut scăzut de grăsime înghețat. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii branza topita, preparate pe bază de brânză. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii lapte înlocuitor, fără soia. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii țelină, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Extract de vanilie calorii, artificial, fără alcool. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie otet balsamic. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii oțet de vin, rosu. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.