Brânză cu mucegai albastru calorii. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Brânză caloriilor cu mucegai albastru. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Brânză cu mucegai albastru".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 353 kcal | 1684 kcal | 21% | 5,9% | 1,681 g |
proteine | 21,4 g | 76 g | 28,2% | 8% | 76 g |
grăsimi | 28,74 g | 60 g | 47,9% | 13,6% | 60 g |
hidrati de carbon | 2,34 g | 211 g | 1,1% | 0,3% | 213 g |
apă | 42.41 g | 2400 g | 1,8% | 0,5% | 2,356 g |
cenușă | 5,11 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 198 mcg | 900 mcg | 22% | 6,2% | 900 g |
retinol | 0,192 mg | ~ | |||
beta-caroten | 0,074 mg | 5 mg | 1,5% | 0,4% | 5 g |
Vitamina B1, tiamina | 0,029 mg | 1,5 mg | 1,9% | 0,5% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,382 mg | 1,8 mg | 21,2% | 6% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 15,4 mg | 500 mg | 3,1% | 0,9% | 497 g |
Vitamina B5, pantotenic | 1.729 mg | 5 mg | 34,6% | 9,8% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,166 mg | 2 mg | 8,3% | 2,4% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 36 mcg | 400 mcg | 9% | 2,5% | 400 g |
Vitamina B12, cobalamina | 1,22 g | 3 mcg | 40,7% | 11,5% | 3 g |
Vitamina D, calciferol | 0,5 g | 10 mcg | 5% | 1,4% | 10 g |
Vitamina D3, colecalciferol | 0,5 g | ~ | |||
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0,25 mg | 15 mg | 1,7% | 0,5% | 15 g |
Vitamina K, filochinona | 2,4 mcg | 120 mcg | 2% | 0,6% | 120 g |
Vitamina PP, NE | 1.016 mg | 20 mg | 5,1% | 1,4% | 20 g |
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 256 mg | 2500 mg | 10,2% | 2,9% | 2,510 g |
Calciu, Ca | 528 mg | 1000 mg | 52,8% | 15% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 23 mg | 400 mg | 5,8% | 1,6% | 397 g |
Sodiu, Na | 1395 mg | 1300 mg | 107,3% | 30,4% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 387 mg | 800 mg | 48,4% | 13,7% | 800 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 0,31 mg | 18 mg | 1,7% | 0,5% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,009 mg | 2 mg | 0,5% | 0,1% | 2 g |
Cupru, Cu | 40 mcg | 1000 mcg | 4% | 1,1% | 1000 g |
Seleniu, Se | 14,5 g | 55 mcg | 26,4% | 7,5% | 55 g |
Zinc, Zn | 2,66 mg | 12 mg | 22,2% | 6,3% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 0,5 g | max 100 g | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,711 g | ~ | |||
valină | 1.556 g | ~ | |||
histidina * | 0,758 g | ~ | |||
izoleucina | 1,124 g | ~ | |||
leucină | 1.919 g | ~ | |||
lizină | 1.852 g | ~ | |||
metionină | 0,584 g | ~ | |||
treonină | 0,785 g | ~ | |||
triptofan | 0,312 g | ~ | |||
fenilalanină | 1,087 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,644 g | ~ | |||
acid aspartic | 1,436 g | ~ | |||
glicină | 0,406 g | ~ | |||
acid glutamic | 5.179 g | ~ | |||
prolină | 2,1 g | ~ | |||
serina | 1,12 g | ~ | |||
tirozina | 1.295 g | ~ | |||
cisteină | 0.107 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
colesterol | 75 mg | max 300 mg | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,264 g | 0.9-3.7 g | 29,3% | 8,3% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 0,536 g | 4.7-16.8 g | 11,4% | 3,2% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 18,669 g | max 18,7 g | |||
4: 0 Ulei | 0,658 g | ~ | |||
6: 0 Nylon | 0,361 g | ~ | |||
8: 0 Caprylic | 0,247 g | ~ | |||
10: 0 capric | 0,601 g | ~ | |||
12 0 lauric | 0,491 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 3,301 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 9.153 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 3.235 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 7,778 g | 18.8-48.8 g | 41,4% | 11,7% | 19 g |
16: 1 palmitoleic | 0,816 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 6,622 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0,8 g | 11.2-20.6 g | 7,1% | 2% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 0,536 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,264 g | ~ |
valoarea energetică Brânză cu mucegai albastru este de 353 kcal.
- oz = 28,35 g (100,1 kcal)
- inch cubi = 17 g (60 kcal)
- cupa, faramitat, neambalate = 135 c (476.6 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 353 kcal | -% | |
proteine | 21,4 g | -% | |
grăsimi | 28,74 g | -% | |
hidrati de carbon | 2,34 g | -% | |
fibre dietetice | 0 g | -% | |
apă | 42.41 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
MINERAL PROPRIETĂȚI branza, albastru-vinișoare
Utile decât brânză, cu branza albastra
- vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală a funcției de reproducere, sănătatea pielii și a ochilor, mentinerea imunitatii.
- riboflavină participă la reacții de oxidoreducere, îmbunătățește sensibilitatea culorii analizorului vizual și adaptare la întuneric. Consumul insuficient de vitamina B2 este însoțită de încălcarea condiției pielii, membranelor mucoase, violarea de lumină și de viziune amurg.
- vitamina B5 este implicat în proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unor hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharuri în intestin, acesta susține cortexul adrenal. Lipsa de acid pantotenic poate duce la piele și mucoase.
- ciancobalamină Acesta joacă un rol important în metabolismul aminoacizilor și transformări. Acid folic si vitamina B12 sunt vitaminele interconectate sunt implicate în hematopoieză. Lipsa de rezultate de vitamina B12 în dezvoltarea de deficit partial sau acid folic secundar, și anemie, leucopenie, trombocitopenie.
- calciu Acesta este componenta principală a oaselor noastre, sistemul nervos acționează ca un regulator, este implicat în contracția musculară. deficit de calciu duce la demineralizarea a coloanei vertebrale, pelvis și extremități inferioare, crește riscul de osteoporoză.
- sodiu - ion extracelulară de bază care participă la transferul de apă, glucoză, generarea și transmiterea de contracție a nervului semnalelor musculare electrice. Lipsa de sodiu exprimat prin simptome cum ar fi slăbiciune, letargie, cefalee, hipotensiune arterială, spasme musculare.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
- zinc Este un membru al mai mult de 300 de enzime implicate în procesele de sinteză și descompunere, proteine, grăsimi, acizi nucleici și carbohidrați în reglarea expresiei unor gene. Aportul inadecvat duce la anemie, deficit imun secundar, ciroză hepatică, disfuncție sexuală, prezența malformațiilor fetale. Cercetări recente au relevat capacitatea unor doze mari de zinc interfera cu absorbția cuprului și să contribuie astfel la dezvoltarea anemiei.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Unt, sărat
- Unt, bătută cu sare
- ulei Ottopki uscat
- Brânză, bric
- Brânză, brie
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Unt Caloric, biciuit cu sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brânză calorii, Brik. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Unt de calorii, sărat. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ulei uscat caloriilor ottopki. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brânză calorii, Colby. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brânză calorii cu semințe de chimen. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brânză calorii, Cheddar. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brânză calorii, Cheshire. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brânză calorii acasă umed, fără grăsimi, fără adaos de smântână, uscate. caș mari și mici.…
- Brânză de calorii acasă umed, 1% grăsime. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brânză calorii acasă umed, smântână, lapte bătut mari și mici. Compoziția chimică și valoarea…
- Calorie cremă de brânză. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brânză de calorii acasă umed cu cremă, fructe. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric de acasă brânză umed, 2% grăsime. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Brânză calorii, Edam. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Breyers caloriilor kraft lumina scăzut de grăsimi iaurt de căpșuni (cu îndulcitori aspartam și…
- Calorii Creamer, ușor. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie dovleac mare de fructe albastru, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii dovleac de fructe mari albastru, fierte, piure, fără sare. Compoziția chimică și valoarea…
- Spanac apos Caloric, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii dovleac de fructe mari albastru coapte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.