Calorie frunzelor de muștar, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorie frunză de muștar, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "frunze de muștar, fierte, fără sare".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 26 kcal | 1684 kcal | 1,5% | 5,8% | 1,733 g |
proteine | 2,56 g | 76 g | 3,4% | 13,1% | 75 g |
grăsimi | 0,47 g | 60 g | 0,8% | 3,1% | 59 g |
hidrati de carbon | 4,51 g | 211 g | 2,1% | 8,1% | 215 g |
fibre dietetice | 2 g | 20 g | 10% | 38,5% | 20 g |
apă | 91.78 g | 2400 g | 3,8% | 14,6% | 2,415 g |
cenușă | 0,69 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 618 mcg | 900 mcg | 68,7% | 264.2% | 900 g |
alfa caroten | 9 g | ~ | |||
beta-caroten | 7,4 mg | 5 mg | 148% | 569,2% | 5 g |
betacriptoxantina | 35 mcg | ~ | |||
Luteina + zeaxantina | 10400 g | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0,041 mg | 1,5 mg | 2,7% | 10,4% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,063 mg | 1,8 mg | 3,5% | 13,5% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 0,4 mg | 500 mg | 0,1% | 0,4% | 400 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,12 mg | 5 mg | 2,4% | 9,2% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,098 mg | 2 mg | 4,9% | 18,8% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 9 g | 400 mcg | 2,3% | 8,8% | 391 g |
Vitamina C, ascorbic | 25,3 mg | 90 mg | 28,1% | 108,1% | 90 g |
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 1,78 mg | 15 mg | 11,9% | 45,8% | 15 g |
Vitamina K, filochinona | 592,7 g | 120 mcg | 493,9% | 1899.6% | 120 g |
Vitamina PP, NE | 0,433 mg | 20 mg | 2,2% | 8,5% | 20 g |
betaină | 0,2 mg | ~ | |||
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 162 mg | 2500 mg | 6,5% | 25% | 2,492 g |
Calciu, Ca | 118 mg | 1000 mg | 11,8% | 45,4% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 13 mg | 400 mg | 3,3% | 12,7% | 394 g |
Sodiu, Na | 9 mg | 1300 mg | 0,7% | 2,7% | 1,286 g |
Fosfor, Ph | 42 mg | 800 mg | 5,3% | 20,4% | 792 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 0.87 mg | 18 mg | 4,8% | 18,5% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,274 mg | 2 mg | 13,7% | 52,7% | 2 g |
Cupru, Cu | 146 mcg | 1000 mcg | 14,6% | 56,2% | 1000 g |
Seleniu, Se | 0,6 g | 55 mcg | 1,1% | 4,2% | 55 g |
Zinc, Zn | 0,22 mg | 12 mg | 1,8% | 6,9% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 1,41 g | max 100 g | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,165 g | ~ | |||
valină | 0,088 g | ~ | |||
histidina * | 0,04 g | ~ | |||
izoleucina | 0,082 g | ~ | |||
leucină | 0,069 g | ~ | |||
lizină | 0,103 g | ~ | |||
metionină | 0,021 g | ~ | |||
treonină | 0,06 g | ~ | |||
triptofan | 0,025 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,06 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
tirozina | 0,119 g | ~ | |||
cisteină | 0,034 g | ~ | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,022 g | 0.9-3.7 g | 2,4% | 9,2% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 0,024 g | 4.7-16.8 g | 0,5% | 1,9% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 0,012 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitic | 0,006 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,002 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 0,11 g | 18.8-48.8 g | 0,6% | 2,3% | 18 g |
16: 1 palmitoleic | 0,001 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 0,018 g | ~ | |||
20: 1 Acid gadoleic (omega-9) | 0,023 g | ~ | |||
22: 1 acid erucic (omega-9) | 0,069 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0,046 g | 11.2-20.6 g | 0,4% | 1,5% | 12 g |
18: 2 Linoleic | 0,024 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,022 g | ~ |
valoarea energetică frunze de muștar, fierte, fără sare este de 26 kcal.
- ceașcă, tocat = 140 g (36,4 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 26 kcal | -% | |
proteine | 2,56 g | -% | |
grăsimi | 0,47 g | -% | |
hidrati de carbon | 4,51 g | -% | |
fibre dietetice | 2 g | -% | |
apă | 91.78 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
MINERAL PROPRIETĂȚI SHEET mustarul, fierte, fără sare
Cât de util frunze de muștar, fierte, fără sare
- vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală a funcției de reproducere, sănătatea pielii și a ochilor, mentinerea imunitatii.
- B-caroten Este un pro-vitamina A si are proprietati antioxidante. 6 ug de beta-caroten echivalent cu 1 ug de vitamina A.
- vitamina C este implicată în reacții redox, funcționarea sistemului imunitar, facilitează absorbția fierului. Rezultatele deficit în looseness și gingival sângerare, sângerări nazale datorită creșterii fragilitatea și permeabilitatea vaselor capilare sanguine.
- vitamina E are proprietăți antioxidante necesare pentru funcționarea gonadelor, mușchiul cardiac, este un regulator universal al membranelor celulare. La deficit de vitamina E observat hemoliza, tulburări neurologice.
- vitamina K Se regleaza coagularea sângelui. Lipsa de vitamina K duce la o creștere a timpului de coagulare, a redus nivelurile de protrombină în sânge.
- calciu Acesta este componenta principală a oaselor noastre, sistemul nervos acționează ca un regulator, este implicat în contracția musculară. deficit de calciu duce la demineralizarea a coloanei vertebrale, pelvis și extremități inferioare, crește riscul de osteoporoză.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Lotus rădăcină, brut
- Lotus rădăcină, fierte, fără sare
- Krasnolistnyh salata verde, crud
- yam Hawaiian, crud
- yam Hawai, aburit, fara sare
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Morcovi calorii, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii țelină, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Tărtăcuța Caloric (kalabas), fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie frunzelor de muștar, congelate, nefierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie muștar spanac, fiert, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie frunza muștar, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie frunzelor de muștar, crud. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Caloric ceapa galben rumenit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa de calorii, brut. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa calorii, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa de calorii, conserve. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Ceapa calorii, întregi congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii ceapa, tocata, congelate, nefierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii ceapa, tocata, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Mazăre de calorii si ceapa, congelate, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii rutabaga, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii barba caprei, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii dovleac, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Mazăre verde, pătrat calorii, fierte, fierte fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii dovlecel, toate gradele, fierte, fără sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie otet balsamic. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.