Calorii lapte de oaie. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorii lapte de oaie. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "lapte de oaie".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 108 kcal | 1684 kcal | 6,4% | 5,9% | 1688 |
proteine | 5,98 g | 76 g | 7,9% | 7,3% | 76 g |
grăsimi | 7 g | 60 g | 11,7% | 10,8% | 60 g |
hidrati de carbon | 5,36 g | 211 g | 2,5% | 2,3% | 214 g |
apă | 80,7 g | 2400 g | 3,4% | 3,1% | 2,374 g |
cenușă | 0,96 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 44 mcg | 900 mcg | 4,9% | 4,5% | 898 g |
retinol | 0.044 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.065 mg | 1,5 mg | 4,3% | 4% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,355 mg | 1,8 mg | 19,7% | 18,2% | 2 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0,407 mg | 5 mg | 8,1% | 7,5% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,06 mg | 2 mg | 3% | 2,8% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 7 g | 400 mcg | 1,8% | 1,7% | 389 g |
Vitamina B12, cobalamina | 0,71 g | 3 mcg | 23,7% | 21,9% | 3 g |
Vitamina C, ascorbic | 4,2 mg | 90 mg | 4,7% | 4,4% | 89 g |
Vitamina PP, NE | 0,417 mg | 20 mg | 2,1% | 1,9% | 20 g |
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 137 mg | 2500 mg | 5,5% | 5,1% | 2,491 g |
Calciu, Ca | 193 mg | 1000 mg | 19,3% | 17,9% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 18 mg | 400 mg | 4,5% | 4,2% | 400 g |
Sodiu, Na | 44 mg | 1300 mg | 3,4% | 3,1% | 1,294 g |
Fosfor, Ph | 158 mg | 800 mg | 19,8% | 18,3% | 798 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 0,1 mg | 18 mg | 0,6% | 0,6% | 17 g |
Mangan, Mn | 0.018 mg | 2 mg | 0,9% | 0,8% | 2 g |
Cupru, Cu | 46 mcg | 1000 mcg | 4,6% | 4,3% | 1000 g |
Seleniu, Se | 1,7 g | 55 mcg | 3,1% | 2,9% | 55 g |
Zinc, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4,5% | 4,2% | 12 g |
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0.198 g | ~ | |||
valină | 0,448 g | ~ | |||
histidina * | 0,167 g | ~ | |||
izoleucina | 0,338 g | ~ | |||
leucină | 0,587 g | ~ | |||
lizină | 0,513 g | ~ | |||
metionină | 0,155 g | ~ | |||
treonină | 0,268 g | ~ | |||
triptofan | 0,084 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,284 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,269 g | ~ | |||
acid aspartic | 0,328 g | ~ | |||
glicină | 0,041 g | ~ | |||
acid glutamic | 1,019 g | ~ | |||
prolină | 0,58 g | ~ | |||
serina | 0,492 g | ~ | |||
tirozina | 0,281 g | ~ | |||
cisteină | 0,035 g | ~ | |||
Sterolilor (steroli) | |||||
colesterol | 27 mg | max 300 mg | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,127 g | 0.9-3.7 g | 14,1% | 13,1% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 0,181 g | 4.7-16.8 g | 3,9% | 3,6% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 4.603 g | max 18,7 g | |||
4: 0 Ulei | 0,204 g | ~ | |||
6: 0 Nylon | 0,145 g | ~ | |||
8: 0 Caprylic | 0,138 g | ~ | |||
10: 0 capric | 0,4 g | ~ | |||
12 0 lauric | 0,239 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 0,66 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 1,622 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 0,899 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 1,724 g | 18.8-48.8 g | 9,2% | 8,5% | 19 g |
16: 1 palmitoleic | 0,128 g | ~ | |||
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 1.558 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 0,308 g | 11.2-20.6 g | 2,8% | 2,6% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 0,181 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,127 g | ~ |
valoarea energetică lapte de oaie este 108 kcal.
- cupa = 245 g (264,6 kcal)
- quart = 980 c (1058,4 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 108 kcal | -% | |
proteine | 5,98 g | -% | |
grăsimi | 7 g | -% | |
hidrati de carbon | 5,36 g | -% | |
fibre dietetice | 0 g | -% | |
apă | 80,7 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
Proprietăți utile de lapte de oaie
Utile decât oile de lapte
- riboflavină participă la reacții de oxidoreducere, îmbunătățește sensibilitatea culorii analizorului vizual și adaptare la întuneric. Consumul insuficient de vitamina B2 este însoțită de încălcarea condiției pielii, membranelor mucoase, violarea de lumină și de viziune amurg.
- ciancobalamină Acesta joacă un rol important în metabolismul aminoacizilor și transformări. Acid folic si vitamina B12 sunt vitaminele interconectate sunt implicate în hematopoieză. Lipsa de rezultate de vitamina B12 în dezvoltarea de deficit partial sau acid folic secundar, și anemie, leucopenie, trombocitopenie.
- calciu Acesta este componenta principală a oaselor noastre, sistemul nervos acționează ca un regulator, este implicat în contracția musculară. deficit de calciu duce la demineralizarea a coloanei vertebrale, pelvis și extremități inferioare, crește riscul de osteoporoză.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Lapte integral, uscat
- Lapte degresat uscat, fără adaos de vitamina A
- Lapte uscat, instant, degresat, fără adaos de vitamina A
- Lapte uscat, degresat, îmbogățit cu calciu
- Lapte bătut, uscat
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Înlocuitorii Caloric lapte, un lichid, un ulei și acid de sodiu caseinat lauric. Compoziția chimică…
- Înlocuitorii Caloric lapte, lichid, cu proteine de ulei vegetal și soia hidrogenate. Compoziția…
- Calorii lapte înlocuitorii, cu ulei de acid lauric. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Lapte de calorii, de sân. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii din zer, dulce. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii zer acid. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Iaurt de calorii de fructe cu conținut redus de grăsimi, 11 de grame de proteine pe 8 uncii de…
- Iaurt de calorii de fructe cu conținut redus de grăsimi, 10 de grame de proteine pe 8 uncii de…
- Calorii ou alb, brut, în stare proaspătă. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Iaurt de calorii de fructe cu conținut redus de grăsimi, 9 grame de proteine pe 8 uncii de lapte.…
- Breyers caloriilor kraft lumina scăzut de grăsimi iaurt de căpșuni (cu îndulcitori aspartam și…
- Breyers Caloric kraft lumina iaurt de căpșuni 1% conținut scăzut de grăsimi n` plin de…
- Calorii Creamer, ușor. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Breyers kraft calorice neted iaurt de căpșuni 1% conținut scăzut de grăsime cremos. Compoziția…
- Calorii frișcă, conținut scăzut de grăsime înghețat. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii lapte înlocuitor, fără soia. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Cartofi de calorii tocate, congelate, cu sos de unt, nepregătit. Compoziția chimică și valoarea…
- Felii de cartofi, amestec uscat calorice preparate cu adaos de apă, lapte și unt. Compoziția…
- Conținutul caloric al lapte de cocos (latex). Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Extract de vanilie calorii, artificial, fără alcool. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii oțet de vin, rosu. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.