Conținutul caloric al Porc, proaspat, picior (jambon), copan, carne cu grăsime brută. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.

Compoziția chimică și ANALIZA valoare nutritionala

conținut

Valoarea nutritivă și compoziția "porc, proaspat, picior (jambon), copan, carne cu grăsime, brut".
Calculator produs
Analiza caloric produs
Proprietăți utile porc fresh, leg (ham) copan carne cu fat, brut
Cât de util carne de porc, proaspătă, picior (jambon), copan, carne cu grăsime, crud

Valoarea nutritivă și compoziția "Porc, proaspat, picior (jambon), copan, carne cu grăsime, brut".

Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) pe 100 g partea comestibilă.

nutrienți	număr	** Norma	% Din norma 100 g	% Din norma 100 kcal	100% din norma
valoarea calorică	193 kcal	1684 kcal	11,5%	6%	1678
proteine	19.87 g	76 g	26,1%	13,5%	76 g
grăsimi	11,96 g	60 g	19,9%	10,3%	60 g
apă	67,69 g	2400 g	2,8%	1,5%	2,418 g
cenușă	1,03 g	~
vitamine
Vitamina A, RE	6 g	900 mcg	0,7%	0,4%	857 g
retinol	0.006 mg	~
Vitamina B1, tiamina	0,47 mg	1,5 mg	31,3%	16,2%	2 g
Vitamina B2, riboflavina	0,307 mg	1,8 mg	17,1%	8,9%	2 g
Vitamina B4, colină	68.2 mg	500 mg	13,6%	7%	501 g
Vitamina B5, pantotenic	0,594 mg	5 mg	11,9%	6,2%	5 g
Vitamina B6, piridoxina	0,475 mg	2 mg	23,8%	12,3%	2 g
Vitamina B12, cobalamina	0,54 g	3 mcg	18%	9,3%	3 g
Vitamina D, calciferol	0,5 g	10 mcg	5%	2,6%	10 g
Vitamina D3, colecalciferol	0,5 g	~
Vitamina E, tocoferol alfa, TE	0,31 mg	15 mg	2,1%	1,1%	15 g
Vitamina PP, NE	5,75 mg	20 mg	28,8%	14,9%	20 g
betaină	2,6 mg	~
macronutrienti
Potasiu, K	329 mg	2500 mg	13,2%	6,8%	2,492 g
Calciu, Ca	12 mg	1000 mg	1,2%	0,6%	1000 g
Magneziu, Mg	19 mg	400 mg	4,8%	2,5%	396 g
Sodiu, Na	84 mg	1300 mg	6,5%	3,4%	1,292 g
Fosfor, Ph	204 mg	800 mg	25,5%	13,2%	800 g
micronutrienti
Fier, Fe	0,69 mg	18 mg	3,8%	2%	18 g
Mangan, Mn	0,022 mg	2 mg	1,1%	0,6%	2 g
Cupru, Cu	131 mcg	1000 mcg	13,1%	6,8%	1000 g
Seleniu, Se	19,5 g	55 mcg	35,5%	18,4%	55 g
Zinc, Zn	2.02 mg	12 mg	16,8%	8,7%	12 g
aminoacizi esențiali
arginină *	1.281 g	~
valină	1,005 g	~
histidina *	0,808 g	~
izoleucina	0,941 g	~
leucină	1,636 g	~
lizină	1.768 g	~
metionină	0,545 g	~
treonină	0,874 g	~
triptofan	0,237 g	~
fenilalanină	0,826 g	~
aminoacizi neesențiali
alanină	1,138 g	~
acid aspartic	1.859 g	~
hidroxiprolina	0,069 g	~
glicină	0,898 g	~
acid glutamic	3.036 g	~
prolină	0,804 g	~
serina	0,83 g	~
tirozina	0,787 g	~
cisteină	0,224 g	~
Sterolilor (steroli)
colesterol	67 mg	max 300 mg
acizi grași
acizi grași trans	0,095 g	max 1,9 g
acizi grași trans mononesaturate	0,076 g	~
acizi grași trans polinesaturate	0,019 g	~
Omega-3 acizi grași	0,105 g	0.9-3.7 g	11,7%	6,1%	1 g
Acid Omega-6 grași	2.277 g	4.7-16.8 g	48,4%	25,1%	5 g
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați	3,942 g	max 18,7 g
10: 0 capric	0,007 g	~
12 0 lauric	0,007 g	~
14: 0 miristic	0,144 g	~
15: 0 pentadecanoic	0,006 g	~
16: 0 palmitic	2.452 g	~
17: 0 Margarină	0,036 g	~
18: 0 stearic	1,272 g	~
20: 0 arahidic	0,017 g	~
Acizi grași mononesaturați	5.067 g	18.8-48.8 g	27%	14%	19 g
14: 1 acizii miristoleic	0,002 g	~
16: 1 palmitoleic	0,243 g	~
18: 1 Acid oleic (omega-9)	4,736 g	~
18: 1 cis	4,66 g	~
18: 1 trans	0,076 g	~
20: 1 Acid gadoleic (omega-9)	0,085 g	~
Acizi grași polinesaturați	2,412 g	11.2-20.6 g	21,5%	11,1%	11 g
18: 2 Linoleic	2,13 g	~
18: 2 izomer trans nu este definit	0,019 g	~
18: 2 omega-6, cis, cis	2.111 g	~
18: 3 Linolenic	0,097g	~
18: 3 omega-3-linolenic alfa	0,093 g	~
18: 3 omega-6, gamma-linolenic	0,003g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0,079 g	~
20: 3 Eykozatrienovaya	0,01 g	~
20: 4 arahidonic	0,084 g	~
22: 5 docosapentaenoic (KDP), omega-3	0,009 g	~
22: 6 docosahexaenoic (DHA), omega-3	0,003g	~

valoarea energetică Porc, proaspat, picior (jambon), copan, carne cu grăsime, brut este de 193 kcal.

oz = 28,35 g (54,7 kcal)
lb = 453,6 g (875.4 kcal)

** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.

Calculator produs

Informații nutriționale

mărimea lotului (g)

Conținuturile per portie			% Din valoarea normală
	calorii	193 kcal	-%
	proteine	19.87 g	-%
	grăsimi	11,96 g	-%
	hidrati de carbon	0 g	-%
	fibre dietetice	0 g	-%
	apă	67,69 g	-%

Adauga carne de porc, proaspătă, picior (jambon), copan, carne cu grăsime, crud într-un jurnal alimentar

Echilibrarea nutrienților

Cele mai multe dintre aceste produse nu poate conține un set complet de vitamine si minerale. Prin urmare, este important să se mănânce produse raznnoobraznye pentru a reface nevoia organismului de vitamine și minerale.

Pentru a cunoaște conținutul de vitamine și minerale în meniul

Analiza caloric produs

DISTRIBUIE BZHU caloriei

Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:

Aflați echilibrul energetic pentru intreaga zi

Cunoscând aportul de proteine, grăsimi și carbohidrați în calorii pot înțelege modul în care produsul sau dieta respectă standardele de alimente sănătoase sau a unei cerințe specifice dieta. De exemplu, Statele Unite ale Americii și Ministerul rus al Sanatatii recomanda 10-12% din calorii, derivate din proteine, 30% din grăsimi și 58-60% din carbohidrati. Dieta Atkins recomanda consumul de dieta saraca in carbohidrati in timp ce altele se concentreze pe un consum redus de grăsimi.

GET standardele tale

În cazul în care consumul de energie este mai mare decât a primit, organismul incepe sa consume rezervele de grăsime, iar masa corporala scade.

obține recomandări

Obțineți mai multe informații și pentru a realiza planurile noastre, examinarea nostru curs online gratuit.

Exploreaza cursul interactiv pe pierdere in greutate

Încercați să completeze un jurnal alimentar chiar acum, fara inregistrare.

Completați un jurnal alimentar

Aflați calorii suplimentare în antrenament și a obține recomandările rafinate gratuit.

Se umple un jurnal de antrenament

Obiective pe termen REALIZĂRILE

proprietăți utile PORC FRESH, LEG (HAM) copan CARNE CU FAT, BRUT

Porc, proaspat, picior (jambon), copan, carne cu grăsime, brut bogate în vitamine și minerale, cum ar fi: vitamina B1 - 31,3%, Vitamina B2 - 17,1%, colină - 13,6%, vitamina B5 - 11,9%, vitamina B6 - 23,8%, vitamina B12 - 18% din vitamina PP - 28,8%, potasiu - 13,2%, fosfor - 25,5%, cupru - 13,1%, seleniu - 35,5% Zn - 16,8%

Cât de util Carne de porc, proaspătă, picior (jambon), copan, carne cu grăsime, crud

vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
riboflavină participă la reacții de oxidoreducere, îmbunătățește sensibilitatea culorii analizorului vizual și adaptare la întuneric. Consumul insuficient de vitamina B2 este însoțită de încălcarea condiției pielii, membranelor mucoase, violarea de lumină și de viziune amurg.
colină o parte a lecitinei, joacă un rol în sinteza și metabolismul fosfolipide în ficat, este o sursă de grupări metil disponibile pentru a acționa ca un factor lipotropic.
vitamina B5 este implicat în proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unor hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharuri în intestin, acesta susține cortexul adrenal. Lipsa de acid pantotenic poate duce la piele și mucoase.
vitamina B6 implicate în menținerea proceselor imune de inhibare a răspunsului și excitație în sistemul nervos central, în transformările de aminoacizi, metabolismul triptofanului, lipide și acizi nucleici, contribuie la formarea eritrocitelor normale menținerea nivelurilor normale de homocisteina in sange. Consumul insuficient de vitamina B6 este însoțită de o scădere a apetitului, tulburări ale stării pielii, homocysteinemia de dezvoltare, anemie.
ciancobalamină Acesta joacă un rol important în metabolismul aminoacizilor și transformări. Acid folic si vitamina B12 sunt vitaminele interconectate sunt implicate în hematopoieză. Lipsa de rezultate de vitamina B12 în dezvoltarea de deficit partial sau acid folic secundar, și anemie, leucopenie, trombocitopenie.
vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
zinc Este un membru al mai mult de 300 de enzime implicate în procesele de sinteză și descompunere, proteine, grăsimi, acizi nucleici și carbohidrați în reglarea expresiei unor gene. Aportul inadecvat duce la anemie, deficit imun secundar, ciroză hepatică, disfuncție sexuală, prezența malformațiilor fetale. Cercetări recente au relevat capacitatea unor doze mari de zinc interfera cu absorbția cuprului și să contribuie astfel la dezvoltarea anemiei.

Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“

COMPOZIȚIE CHIMICĂ Calorie DE PRODUSE

Carne de porc în carcasă, carne cu grăsime, crud
Porc, proaspat, in split, taiere bucata (picioare, fileuri, lame), separate doar porțiuni slabe, brut
Porc, proaspat, in despicate, tăind bucăți (picioare, fileuri și coaste ale palei), carne cu grăsime, produsul brut
Carne de porc, proaspete, grăsime, crude
Carne de porc, proaspete, cap de piept, crud

Tag-uri: Porc, proaspat, picior (jambon), copan, carne cu grăsime, brut conținut caloric de 193 kcal, compoziția chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, decât Porc util, în stare proaspătă, picior (jambon), copan, carne cu grăsime brută, calorii, nutrienti, proprietăți benefice ale Porc, proaspat, picior (jambon), tibia carne cu grăsime, crud

informații

Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.

Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.

Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.

vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.

Calculatoare

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit