Conținutul caloric al nuci. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.

Calorii nuc. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.

Compoziția chimică și ANALIZA valoare nutritionala

conținut

Valoarea nutritivă și compoziția "nuc".
Calculator produs
Analiza caloric produs
Proprietăți utile de nuc
Utile decât nuc

Valoarea nutritivă și compoziția "nuc".

Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) pe 100 g partea comestibilă.

nutrienți	număr	** Norma	% Din norma 100 g	% Din norma 100 kcal	100% din norma
valoarea calorică	654 kcal	1684 kcal	38,8%	5,9%	1686
proteine	15,23 g	76 g	20%	3,1%	76 g
grăsimi	65.21 g	60 g	108,7%	16,6%	60 g
hidrati de carbon	13,71 g	211 g	6,5%	1%	211 g
fibre dietetice	6,7 g	20 g	33,5%	5,1%	20 g
apă	4,07 g	2400 g	0,2%		2035
cenușă	1,78 g	~
vitamine
Vitamina A, RE	1 g	900 mcg	0,1%		1000 g
beta-caroten	0,012 mg	5 mg	0,2%		6 g
Luteina + zeaxantina	9 g	~
Vitamina B1, tiamina	0.341 mg	1,5 mg	22,7%	3,5%	2 g
Vitamina B2, riboflavina	0,15 mg	1,8 mg	8,3%	1,3%	2 g
Vitamina B4, colină	39.2 mg	500 mg	7,8%	1,2%	503 g
Vitamina B5, pantotenic	0,57 mg	5 mg	11,4%	1,7%	5 g
Vitamina B6, piridoxina	0.537 mg	2 mg	26,9%	4,1%	2 g
Vitamina B9, acid folic	98 mcg	400 mcg	24,5%	3,7%	400 g
Vitamina C, ascorbic	1,3 mg	90 mg	1,4%	0,2%	93 g
Vitamina E, tocoferol alfa, TE	0,7 mg	15 mg	4,7%	0,7%	15 g
tocoferol beta	0,15 mg	~
gamma tocoferol	20,83 mg	~
delta tocoferol	1,89 mg	~
Vitamina K, filochinona	2,7 g	120 mcg	2,3%	0,4%	117 g
Vitamina PP, NE	1,125 mg	20 mg	5,6%	0,9%	20 g
betaină	0,3 mg	~
macronutrienti
Potasiu, K	441 mg	2500 mg	17,6%	2,7%	2,506 g
Calciu, Ca	98 mg	1000 mg	9,8%	1,5%	1000 g
Magneziu, Mg	158 mg	400 mg	39,5%	6%	400 g
Sodiu, Na	2 mg	1300 mg	0,2%		1000 g
Fosfor, Ph	346 mg	800 mg	43,3%	6,6%	799 g
micronutrienti
Fier, Fe	2,91 mg	18 mg	16,2%	2,5%	18 g
Mangan, Mn	3.414 mg	2 mg	170,7%	26,1%	2 g
Cupru, Cu	1586 mcg	1000 mcg	158,6%	24,3%	1000 g
Seleniu, Se	4,9 g	55 mcg	8,9%	1,4%	55 g
Zinc, Zn	3.09 mg	12 mg	25,8%	3,9%	12 g
carbohidrați digerabili
Amidon și dextrină	0,06 g	~
Mono- și di-zaharide (zaharuri)	2,61 g	max 100 g
Glucoză (dextroză)	0,08 g	~
zaharozei	2,43 g	~
fructoză	0,09 g	~
aminoacizi esențiali
arginină *	2.278 g	~
valină	0,753 g	~
histidina *	0,391 g	~
izoleucina	0,625 g	~
leucină	1,17 g	~
lizină	0,424 g	~
metionină	0,236 g	~
treonină	0,596 g	~
triptofan	0,17 g	~
fenilalanină	0,711 g	~
aminoacizi neesențiali
alanină	0,696 g	~
acid aspartic	1.829 g	~
glicină	0,816 g	~
acid glutamic	2,816 g	~
prolină	0,706 g	~
serina	0,934 g	~
tirozina	0,406 g	~
cisteină	0,208 g	~
Sterolilor (steroli)
campesterol	5 mg	~
beta-sitosterol	87 mg	~
acizi grași
Omega-3 acizi grași	9,08 g	0.9-3.7 g	245.4%	37,5%	4 g
Acid Omega-6 grași	38,093 g	4.7-16.8 g	226.7%	34,7%	17 g
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați	6.126 g	max 18,7 g
16: 0 palmitic	4.404 g	~
18: 0 stearic	1,659 g	~
20: 0 arahidic	0,063 g	~
Acizi grași mononesaturați	8,933 g	18.8-48.8 g	47,5%	7,3%	19 g
18: 1 Acid oleic (omega-9)	8,799 g	~
20: 1 Acid gadoleic (omega-9)	0,134 g	~
Acizi grași polinesaturați	47,174 g	11.2-20.6 g	229%	35%	21 g
18: 2 Linoleic	38,093 g	~
18: 3 Linolenic	9,08 g	~

valoarea energetică nuc este 654 kcal.

cupa, tocat = 117 c (765.2 kcal)
cupa, sol = 80 g (523,2 kcal)
ceașcă, în coajă, randament comestibil (7 nuci) = 28 g (183,1 kcal)
cupa maruntit (50 jumătăți) = 100g (654 kcal)
bucăți de cupă sau chips-uri = 120g (784.8 kcal)
oz (14 jumătăți) = 28,35 g (185,4 kcal)

** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.

Calculator produs

Informații nutriționale

mărimea lotului (g)

Conținuturile per portie			% Din valoarea normală
	calorii	654 kcal	-%
	proteine	15,23 g	-%
	grăsimi	65.21 g	-%
	hidrati de carbon	13,71 g	-%
	fibre dietetice	6,7 g	-%
	apă	4,07 g	-%

Adăugați nuc într-un jurnal alimentar

Echilibrarea nutrienților

Cele mai multe dintre aceste produse nu poate conține un set complet de vitamine si minerale. Prin urmare, este important să se mănânce produse raznnoobraznye pentru a reface nevoia organismului de vitamine și minerale.

Pentru a cunoaște conținutul de vitamine și minerale în meniul

Analiza caloric produs

DISTRIBUIE BZHU caloriei

Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:

Aflați echilibrul energetic pentru intreaga zi

Cunoscând aportul de proteine, grăsimi și carbohidrați în calorii pot înțelege modul în care produsul sau dieta respectă standardele de alimente sănătoase sau a unei cerințe specifice dieta. De exemplu, Statele Unite ale Americii și Ministerul rus al Sanatatii recomanda 10-12% din calorii, derivate din proteine, 30% din grăsimi și 58-60% din carbohidrati. Dieta Atkins recomanda consumul de dieta saraca in carbohidrati in timp ce altele se concentreze pe un consum redus de grăsimi.

GET standardele tale

În cazul în care consumul de energie este mai mare decât a primit, organismul incepe sa consume rezervele de grăsime, iar masa corporala scade.

obține recomandări

Obțineți mai multe informații și pentru a realiza planurile noastre, examinarea nostru curs online gratuit.

Exploreaza cursul interactiv pe pierdere in greutate

Încercați să completeze un jurnal alimentar chiar acum, fara inregistrare.

Completați un jurnal alimentar

Aflați calorii suplimentare în antrenament și a obține recomandările rafinate gratuit.

Se umple un jurnal de antrenament

Obiective pe termen REALIZĂRILE

Proprietăți utile de nuc

nuc bogate în vitamine și minerale, cum ar fi: fibre alimentare - 33,5%, vitamina B1 - 22,7%, vitamina B5 - 11,4%, vitamina B6 - 26,9%, B9 vitamina - 24,5%, potasiu - 17,6% Mg - 39,5%, fosfor - 43,3%, fier - 16,2%, mangan - 170,7%, cupru - 158,6%, zinc - 25,8%

Utile decât Nuc

vitamina B1 o parte a enzimelor cheie ale metabolismului glucidic și energie, furnizează substanțe energetice și plastice, precum metabolismul aminoacizilor ramificat. Lipsa acestei vitamine poate duce la tulburări grave ale sistemului cardiovascular nervos, digestiv și.
vitamina B5 este implicat în proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților, metabolismul colesterolului, sinteza unor hormoni, hemoglobina, promovează absorbția aminoacizilor și zaharuri în intestin, acesta susține cortexul adrenal. Lipsa de acid pantotenic poate duce la piele și mucoase.
vitamina B6 implicate în menținerea proceselor imune de inhibare a răspunsului și excitație în sistemul nervos central, în transformările de aminoacizi, metabolismul triptofanului, lipide și acizi nucleici, contribuie la formarea eritrocitelor normale menținerea nivelurilor normale de homocisteina in sange. Consumul insuficient de vitamina B6 este însoțită de o scădere a apetitului, tulburări ale stării pielii, homocysteinemia de dezvoltare, anemie.
vitamina B9 pentru a participa la metabolismul acizilor nucleici și aminoacizi ca o coenzima. deficit de folat conduce la perturbarea sintezei acizilor nucleici și proteinelor, având ca rezultat inhibarea creșterii celulare și a diviziunii, în special în proliferează rapid țesuturi :. măduvă osoasă, epiteliului intestinal etc. Aportul inadecvat de acid folic în timpul sarcinii este una din cauzele prematuritatea, malnutriție, deformări congenitale și tulburări de dezvoltare a copilului. Acesta arată o corelație puternică între nivelul de acid folic, homocisteinei si riscul de boli cardiovasculare.
potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
magneziu este implicată în metabolismul energetic, sinteza proteinelor, acizilor nucleici au un efect stabilizator membranelor, este esențială pentru menținerea homeostaziei de calciu, potasiu și sodiu. deficit de magneziu duce la hipomagneziemie, risc crescut de a dezvolta hipertensiune arteriala, boli de inima.
fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
fier Aparține diferiți termeni de funcția sa de proteine, inclusiv enzime. Implicată în transportul de electroni, oxigen, asigură un flux de reacții redox și activarea peroxidare. Aportul inadecvat duce la anemie hipocromă, atonie mioglobindefitsitnoy mușchilor scheletici, oboseala, cardiomiopatie, gastrita atrofică.
mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
zinc Este un membru al mai mult de 300 de enzime implicate în procesele de sinteză și descompunere, proteine, grăsimi, acizi nucleici și carbohidrați în reglarea expresiei unor gene. Aportul inadecvat duce la anemie, deficit imun secundar, ciroză hepatică, disfuncție sexuală, prezența malformațiilor fetale. Cercetări recente au relevat capacitatea unor doze mari de zinc interfera cu absorbția cuprului și să contribuie astfel la dezvoltarea anemiei.

Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“

COMPOZIȚIE CHIMICĂ Calorie DE PRODUSE

nuci de macadamia, brut
nuci macadamia, uleiuri și prăjit fără adaos de sare
mix Nut cu arahide, nuci prăjite, toate fără adaos de sare și ulei
mix Nut cu arahide, toate nucile sunt prăjite în ulei, fără adaos de sare
amestec de nuci, toate nucile sunt prăjite în ulei, fără adaos de sare

Tag-uri: nuc 654 calorii kcal, compoziția chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, decât nuc util, calorii, nutrienti, proprietăți benefice Nuc

informații

Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.

Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.

Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.

vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.

Calculatoare

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit