Calorii branza substitut, mozzarella. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Calorii imitație de brânză, mozzarella. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "brânză substitut, mozzarella".
nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
valoarea calorică | 248 kcal | 1684 kcal | 14,7% | 5,9% | 1687 |
proteine | 11,47 g | 76 g | 15,1% | 6,1% | 76 g |
grăsimi | 12,22 g | 60 g | 20,4% | 8,2% | 60 g |
hidrati de carbon | 23,67 g | 211 g | 11,2% | 4,5% | 211 g |
apă | 47,36 g | 2400 g | 2% | 0,8% | 2,368 g |
cenușă | 5,27 g | ~ | |||
vitamine | |||||
Vitamina A, RE | 437 mcg | 900 mcg | 48,6% | 19,6% | 899 g |
retinol | 0,437 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.026 mg | 1,5 mg | 1,7% | 0,7% | 2 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0,444 mg | 1,8 mg | 24,7% | 10% | 2 g |
Vitamina B4, colină | 13,7 mg | 500 mg | 2,7% | 1,1% | 507 g |
Vitamina B5, pantotenic | 0.083 mg | 5 mg | 1,7% | 0,7% | 5 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0,051 mg | 2 mg | 2,6% | 1% | 2 g |
Vitamina B9, acid folic | 11 mcg | 400 mcg | 2,8% | 1,1% | 393 g |
Vitamina B12, cobalamina | 0,81 g | 3 mcg | 27% | 10,9% | 3 g |
Vitamina C, ascorbic | 0,1 mg | 90 mg | 0,1% | 100 g | |
Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0,11 mg | 15 mg | 0,7% | 0,3% | 16 g |
Vitamina K, filochinona | 1 g | 120 mcg | 0,8% | 0,3% | 125 g |
Vitamina PP, NE | 0,317 mg | 20 mg | 1,6% | 0,6% | 20 g |
macronutrienti | |||||
Potasiu, K | 455 mg | 2500 mg | 18,2% | 7,3% | 2500 g |
Calciu, Ca | 610 mg | 1000 mg | 61% | 24,6% | 1000 g |
Magneziu, Mg | 41 mg | 400 mg | 10,3% | 4,2% | 398 g |
Sodiu, Na | 685 mg | 1300 mg | 52,7% | 21,3% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 583 mg | 800 mg | 72,9% | 29,4% | 800 g |
micronutrienti | |||||
Fier, Fe | 0,4 mg | 18 mg | 2,2% | 0,9% | 18 g |
Mangan, Mn | 0.028 mg | 2 mg | 1,4% | 0,6% | 2 g |
Cupru, Cu | 110 mcg | 1000 mcg | 11% | 4,4% | 1000 g |
Seleniu, Se | 19,2 g | 55 mcg | 34,9% | 14,1% | 55 g |
Zinc, Zn | 1,92 mg | 12 mg | 16% | 6,5% | 12 g |
carbohidrați digerabili | |||||
Mono- și di-zaharide (zaharuri) | 23,67 g | max 100 g | |||
aminoacizi esențiali | |||||
arginină * | 0,388 g | ~ | |||
valină | 0,68 g | ~ | |||
histidina * | 0,286 g | ~ | |||
izoleucina | 0,57 g | ~ | |||
leucină | 0,924 g | ~ | |||
lizină | 0,793 g | ~ | |||
metionină | 0,282 g | ~ | |||
treonină | 0.397 g | ~ | |||
triptofan | 0.151 g | ~ | |||
fenilalanină | 0,525 g | ~ | |||
aminoacizi neesențiali | |||||
alanină | 0,273 g | ~ | |||
acid aspartic | 0,682 g | ~ | |||
glicină | 0,167 g | ~ | |||
acid glutamic | 2,172 g | ~ | |||
prolină | 1,036 g | ~ | |||
serina | 0,532 g | ~ | |||
tirozina | 0,572 g | ~ | |||
cisteină | 0,05 g | ~ | |||
acizi grași | |||||
Omega-3 acizi grași | 0,074 g | 0.9-3.7 g | 8,2% | 3,3% | 1 g |
Acid Omega-6 grași | 1,664 g | 4.7-16.8 g | 35,4% | 14,3% | 5 g |
Acizi grași saturați | |||||
Acizi grași saturați | 3.711 g | max 18,7 g | |||
8: 0 Caprylic | 0,012 g | ~ | |||
10: 0 capric | 0,012 g | ~ | |||
12 0 lauric | 0,048 g | ~ | |||
14: 0 miristic | 0,049 g | ~ | |||
16: 0 palmitic | 2,369 g | ~ | |||
18: 0 stearic | 1,222 g | ~ | |||
Acizi grași mononesaturați | 6,243 g | 18.8-48.8 g | 33.2% | 13,4% | 19 g |
18: 1 Acid oleic (omega-9) | 6,243 g | ~ | |||
Acizi grași polinesaturați | 1,738 g | 11.2-20.6 g | 15,5% | 6,3% | 11 g |
18: 2 Linoleic | 1,664 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0,074 g | ~ |
valoarea energetică brânză substitut, mozzarella este 248 kcal.
- oz = 28,35 g (70,3 kcal)
- inch cubi = 18 g (44,6 kcal)
- ceașcă, tocat = 113 g (280,2 kcal)
- felie = 28 g (69,4 kcal)
- 3 oz = 85 g (210,8 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
calorii | 248 kcal | -% | |
proteine | 11,47 g | -% | |
grăsimi | 12,22 g | -% | |
hidrati de carbon | 23,67 g | -% | |
fibre dietetice | 0 g | -% | |
apă | 47,36 g | -% |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
MINERAL PROPRIETATI imitație mozzarella
Utile decât brânză de imitație, mozzarella
- vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală a funcției de reproducere, sănătatea pielii și a ochilor, mentinerea imunitatii.
- riboflavină participă la reacții de oxidoreducere, îmbunătățește sensibilitatea culorii analizorului vizual și adaptare la întuneric. Consumul insuficient de vitamina B2 este însoțită de încălcarea condiției pielii, membranelor mucoase, violarea de lumină și de viziune amurg.
- ciancobalamină Acesta joacă un rol important în metabolismul aminoacizilor și transformări. Acid folic si vitamina B12 sunt vitaminele interconectate sunt implicate în hematopoieză. Lipsa de rezultate de vitamina B12 în dezvoltarea de deficit partial sau acid folic secundar, și anemie, leucopenie, trombocitopenie.
- potasiu este principalul ion intracelular care participă la reglarea apei, acid și echilibrul electrolitic, este implicat in procesele de impulsuri nervoase, reglarea presiunii.
- calciu Acesta este componenta principală a oaselor noastre, sistemul nervos acționează ca un regulator, este implicat în contracția musculară. deficit de calciu duce la demineralizarea a coloanei vertebrale, pelvis și extremități inferioare, crește riscul de osteoporoză.
- sodiu - ion extracelulară de bază care participă la transferul de apă, glucoză, generarea și transmiterea de contracție a nervului semnalelor musculare electrice. Lipsa de sodiu exprimat prin simptome cum ar fi slăbiciune, letargie, cefalee, hipotensiune arterială, spasme musculare.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
- seleniu - element esențial al sistemului de apărare antioxidant al organismului uman, are efecte imunomodulatoare, participă la reglarea acțiunilor hormonilor tiroidieni. Deficienta duce la boli Cascina-Beck (osteoartrita cu deformare multiplă a articulațiilor, coloanei vertebrale și a membrelor), boala Keshan (myocardiopathy endemic), thrombasthenia ereditar.
- zinc Este un membru al mai mult de 300 de enzime implicate în procesele de sinteză și descompunere, proteine, grăsimi, acizi nucleici și carbohidrați în reglarea expresiei unor gene. Aportul inadecvat duce la anemie, deficit imun secundar, ciroză hepatică, disfuncție sexuală, prezența malformațiilor fetale. Cercetări recente au relevat capacitatea unor doze mari de zinc interfera cu absorbția cuprului și să contribuie astfel la dezvoltarea anemiei.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Ulei și sare
- parmezan, tocat
- parmezan, tocat
- Cascaval, o, nu fosfat disodic soderzhschy american pasteurizate
- Cascaval, fosfat disodic pasteurizată elvețian nu soderzhschy
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
- Produse lactate și produse din ouă. alimente Tabelul calorii.
- Branza calorii, mozzarella, lapte integral. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Branza calorii, mozzarella, lapte degresat, nizkokkaloriyny. Compoziția chimică și valoarea…
- Branza calorii, mozzarella, lapte integral, nizkokkaloriyny. Compoziția chimică și valoarea…
- Branza calorii, mozzarella, din lapte degresat. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorie brânză elvețiană. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii branza, branza Tilsit. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Înlocuitorii Caloric lapte, lichid, cu proteine de ulei vegetal și soia hidrogenate. Compoziția…
- Calorii fermentate substitut smântână. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii smântână, conținut scăzut de grăsime. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Calorii iaurt din lapte degresat, cu un gust de vanilie sau de lămâie, îndulcit cu înlocuitor al…
- Crema de calorii, lumina. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Breyers caloriilor kraft lumina scăzut de grăsimi iaurt de căpșuni (cu îndulcitori aspartam și…
- Breyers Caloric kraft lumina iaurt de căpșuni 1% conținut scăzut de grăsimi n` plin de…
- Calorii Creamer, ușor. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Breyers kraft calorice neted iaurt de căpșuni 1% conținut scăzut de grăsime cremos. Compoziția…
- Calorii imitație de brânză, american sau Cheddar, colesterol scăzut. Compoziția chimică și valoarea…
- Branza calorii, mozzarella, fara grasimi. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Substitut calorii pentru frișcă, dietetice, preparat din pudra. Compoziția chimică și valoarea…
- Calorii lapte înlocuitor, fără soia. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
- Branza calorii, mozzarella, conținut scăzut de sare. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.