Emmer Calorica (scris), fierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.
Caloric alac (scris), fierte. Compoziția chimică și valoarea nutritivă.conținut
Valoarea nutritivă și compoziția "Alac (alac), preparat".
| nutrienți | număr | ** Norma | % Din norma 100 g | % Din norma 100 kcal | 100% din norma |
| valoarea calorică | 127 kcal | 1684 kcal | 7,5% | 5,9% | 1,693 g |
| proteine | 5,5 g | 76 g | 7,2% | 5,7% | 76 g |
| grăsimi | 0,85 g | 60 g | 1,4% | 1,1% | 61 g |
| hidrati de carbon | 26,44 g | 211 g | 12,5% | 9,8% | 212 g |
| fibre dietetice | 3,9 g | 20 g | 19,5% | 15,4% | 20 g |
| apă | 66.56 g | 2400 g | 2,8% | 2,2% | 2,377 g |
| cenușă | 0,65 g | ~ | |||
| vitamine | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0,103 mg | 1,5 mg | 6,9% | 5,4% | 1 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0,03 mg | 1,8 mg | 1,7% | 1,3% | 2 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0,08 mg | 2 mg | 4% | 3,1% | 2 g |
| Vitamina B9, acid folic | 13 mcg | 400 mcg | 3,3% | 2,6% | 394 g |
| Vitamina E, tocoferol alfa, TE | 0,26 mg | 15 mg | 1,7% | 1,3% | 15 g |
| tocoferol beta | 0,08 mg | ~ | |||
| gamma tocoferol | 0,55 mg | ~ | |||
| Vitamina PP, NE | 2,57 mg | 20 mg | 12,9% | 10,2% | 20 g |
| macronutrienti | |||||
| Potasiu, K | 143 mg | 2500 mg | 5,7% | 4,5% | 2,509 g |
| Calciu, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0,8% | 1000 g |
| Magneziu, Mg | 49 mg | 400 mg | 12,3% | 9,7% | 398 g |
| Sodiu, Na | 5 mg | 1300 mg | 0,4% | 0,3% | 1250 g |
| Fosfor, Ph | 150 mg | 800 mg | 18,8% | 14,8% | 798 g |
| micronutrienti | |||||
| Fier, Fe | 1,67 mg | 18 mg | 9,3% | 7,3% | 18 g |
| Mangan, Mn | 1091 mg | 2 mg | 54,6% | 43% | 2 g |
| Cupru, Cu | 215 mcg | 1000 mcg | 21,5% | 16,9% | 1000 g |
| Seleniu, Se | 4 mcg | 55 mcg | 7,3% | 5,7% | 55 g |
| Zinc, Zn | 1,25 mg | 12 mg | 10,4% | 8,2% | 12 g |
| carbohidrați digerabili | |||||
| Amidon și dextrină | 19,57 g | ~ |
valoarea energetică Alac (alac), preparat este de 127 kcal.
- cupa = 194 g (246,4 kcal)
** Acest tabel arată ratele medii de vitamine și minerale pentru adulți. Dacă doriți să cunoașteți regulile, ținând seama de sexul, vârsta și alți factori, apoi utilizați aplicația „dieta mea sanatoasa.“
Sursa principală: USDA National Nutrient Database pentru Standard de referință.
Calculator produs
| Conținuturile per portie | % Din valoarea normală | ||
| calorii | 127 kcal | -% | |
| proteine | 5,5 g | -% | |
| grăsimi | 0,85 g | -% | |
| hidrati de carbon | 26,44 g | -% | |
| fibre dietetice | 3,9 g | -% | |
| apă | 66.56 g | -% | |
Analiza caloric produs
Proporția de proteine, grăsimi și carbohidrați:
Proprietăți utile Emmer (alac) preparat
Utilitatea Alac (alac), preparat
- vitamina PP participă la reacții de oxidoreducere ale metabolismului energetic. aportul de vitamina insuficient este însoțită de o perturbare a stării normale a pielii, tractului gastro-intestinal și sistemul nervos.
- magneziu este implicată în metabolismul energetic, sinteza proteinelor, acizilor nucleici au un efect stabilizator membranelor, este esențială pentru menținerea homeostaziei de calciu, potasiu și sodiu. deficit de magneziu duce la hipomagneziemie, risc crescut de a dezvolta hipertensiune arteriala, boli de inima.
- fosfor este implicat în numeroase procese fiziologice, incluzând metabolismul energetic, regleaza echilibrul acido-bazic, este o parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, esențiali pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficienta duce la anorexie, anemie, rahitism.
- mangan implicat în formarea oaselor și a țesutului conjunctiv, este o parte a enzimelor sunt incluse în metabolismul aminoacizilor, carbohidrați, kateholaminov- necesare pentru sinteza colesterolului si nucleotide. Aportul inadecvat este însoțită de o decelerare, tulburări ale sistemului reproductiv, a crescut fragilitatea oaselor, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
- cupru incluse în enzimele care au activitate redox si implicat in metabolismul fierului, stimulează digestia proteinelor si carbohidratilor. Implicate în procesele care furnizează oxigen la țesuturi ale corpului uman. Deficienta este formarea defectuoasa a sistemului cardiovascular și dezvoltarea scheletice displaziei țesutului conjunctiv.
Un ghid de produse cele mai utile cuprinzătoare puteți vedea în aplicația „dieta mea sanatoasa.“
- Spaghetti, îmbogățit cu proteine, gatite
- grau Spaghetti, uscat
- spaghete din grau integral fierte
- Spaghetti cu spanac, uscate
- Spaghete cu spanac, fierte
Valoarea energetică, sau de calorii - cantitatea de energie eliberată în corpul uman din alimente in timpul digestiei. Valoarea energetică a produsului este măsurată în kilo-calorii (kcal) sau kilo-jouli (KJ) la 100 de grame. produs. Kcal, utilizată pentru a măsura valoarea energetică a produselor alimentare, de asemenea, numite „calorii alimentare,“ astfel încât, atunci când specificați un conținut caloric (kilo) calorii kilogram prefix este adesea omis. tabele detaliate ale valorii energiei puteți pentru produsele rusești posmotretzdes.
Informații nutriționale - conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine din produs.
Valoarea nutritiva a alimentelor - un set de proprietăți de produse alimentare, în care respectarea nevoilor fiziologice ale omului, la substanțele nutritive și energia necesare.
vitamine, substanțe organice necesare în cantități mici în dieta oamenilor si majoritatea vertebrate. Sinteza vitaminelor se realizează de obicei de către plante și nu este permis. Nevoia umană de zi cu zi de vitamine este doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice de vitamine sunt distruse prin încălzire puternică. Multe vitamine sunt instabile și "pierdut" în timpul gătirii sau de prelucrare a produselor alimentare.
Alac